知らなかったハンバーグのお話し・・・

10月

12日

今日ロイヤルホストの前を走って、そこにあった看板。ハンバーグの宣伝。でも、ハンバーグを牛と豚で作るのですか？？？

母曰く、牛だけだと味が悪い。だから混ぜるにだとか。知らなかった。ハンバーグは１００％牛だと確信していました。

日本に来ると食べ物話題が多くなります。ごめんなさい。日本の方々には当たり前の話題ですが、海外に住む人間には新鮮なものが多いのです。

#グルメ #バー #レストラン

yumirouさんからコメント
投稿日 2009-10-12 20:29

私もミックスが好きです。

牛肉だけだと肉臭く感じますねー

内倉憲一さんからコメント
投稿日 2009-10-13 15:04

今度アメリカであいびきハンバーガー作ってみます。

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2009-10-12 21:22

これは初めて知りました･･･。

内倉憲一さんからコメント
投稿日 2009-10-13 15:08

私も初めてです。ハンバーグという名前なのかな？？？

birdyさんからコメント
投稿日 2009-10-13 07:00

合びきが多いのでは？

家で作るときは合びきミンチです。


ほしごえの里 のハンバーグは100％讃岐黒豚、夢豚のハンバーグです。

とても美味しいですよ。

内倉憲一さんからコメント
投稿日 2009-10-13 16:24

私自身は牛よりも豚の方が好きなので、ハンバーグに豚は良いと思うのですが、ハンバーグとは牛だと思っていたので驚きでした。

doteさんからコメント
投稿日 2009-10-13 09:33

私の認識では牛豚の合挽きが当然のように思えたんですが

そう言われれば牛100％がハンバーグですよね

内倉憲一さんからコメント
投稿日 2009-10-13 23:26

ハンバーグとハンバーガーは違ったものなのですね。初めて明確になりました。

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