3月
24日,
2018年
サンディエゴ：くら寿司 レストラン
相変わらず大人気のくら寿司。
朗報！アプリをダウンロードすると、お店に行かずにチェックインができます。
北海道＆東北フェア開催中！
北海道の生タコ
岩手県の和牛
ホット寿司シリーズ
甘海老
新商品 担々麺、ミニ寿司ボックスなど
15皿食べるともらえる景品は、今回は光る指輪でした。
私はこのアプリの存在を知らずに、久しぶりにくら寿司に行ってきました。日曜の夕方に行ったのですが、なんと1時間半待ち。。開店当時と変わらず大人気のようです。
お店前まで行ってチェックインして、それから長時間待たなきゃいけないのが大変であまり行かなくなっていたのですが、便利なアプリができていたんですね。お店に行かずにチェックインができるのなら、くら寿司に行く回数が増えそうです。
3/25までは北海道・東北フェアを実施中。北海道の帆立や生タコ、岩手県の和牛などがあります。プレミアム寿司トリオ（蟹＋ウニ＋いくら）はこの日は残念ながら売り切れでした。。
たいがい何かしらフェアをやっているので、飽きなくてよいですね。
今回の私のお気に入りは、生タコ！なかなかサンディエゴでは生のタコのお寿司が食べられないので、大興奮でした！あと、北海道の帆立もぷりっぷりで美味しかったですよ。
次回はアプリからチェックインして、店の前で待たずに入りたいと思います。
くら寿司 - Kura Sushi
3月
22日,
2018年
サンディエゴ：メキシコ観光編 Cuatro Cuatrosワイナリー
丘の上のバー
バーへの道。少し離れたところにある駐車場からはシャトルも出ていますが、歩いても10分くらいで行けます。
椅子が藁でできていて何だかぬくもりを感じます
残念なことにCuatro Cuatrosワイナリーのワインは置いてませんでしたが、メキシコの他のワイナリーのワインはありました
ワイナリーのブドウ畑（悲しいことにぶどうは枯れてしまいました）
ワイナリーのテイスティングルーム
Cuatro Cuatrosは、自然とラグジュアリーが融合した大規模な観光施設で、中にワイナリーもあり、今流行りのラグジュアリーな超贅沢キャンプ「グランピング」もあり、さらにホテルなども建設中だとか。
Cuatro Cuatrosの中には、海を見渡せる丘にぽつんとバーがあり、ここが今回の目当ての場所の一つ。
周りは山と海という贅沢な眺め！最高です。
ワイナリーにも行ってみましたが、残念ながら水が悪くてぶどうが病気になって枯れてしまったとか。。そのためワインはありませんでした。次は無事に実るといいです。
Cuatro Cuatrosへは車で行きました。フリーウェイ805＆5を南へ進むとメキシコへの国境があり、車で越えられます。国境を越えてから1時間半ほどでCuatro Cuatrosに到着です。
今後もいろんな設備が増えるそうなので、期待大ですね！
※サンディエゴからメキシコへは簡単に行く事ができますが、アメリカでも日本でもありません。治安についても最近は落ち着いてきていますが、十分にご注意下さい。もちろん、パスポート・ビザも忘れずに！ » 日本外務省メキシコ情報
※車でメキシコへ行く場合は、保険も忘れずに！
Cabanas Cuatro Cuatros
3月
20日,
2018年
サンディエゴ：メキシコ観光編 Rosarito
夕陽が美しいRosaritoのビーチ
Michelada（ビールのトマトジュース割りにしょっぱくて辛いスパイスを入れたメキシコのカクテル）
ビーチへ続く道にはお土産屋さんがいっぱい
ビーチで乗馬もできます
お昼の風景
夕方にはビーチから夕陽が見えます
夜はたくさんのバーの明かりが灯りとても賑やかになります
Aguachile（生のエビをライムで〆た辛い食べ物。ビーチで食べたいのでお持ち帰りにしました。）
ロブスターとカルネアサダ（牛肉）とメキシカンライス
Papas&Beerは有名なクラブです
こちらはレストランのタコス
こちらはストリートタコス
サンディエゴSan Ysidroからメキシコへの国境を歩いて超え、タクシーで40分ほどで到着します。タクシー料金は交渉次第ですが、私は$20くらいでRosaritoまで行ってもらいました。
ビーチにはレストランやバーなどがありますし、乗馬もできます。パラセーリングなどのマリンスポーツもできるので楽しいですよ。
とりあえずビーチへ行って、まずはMicheladaを注文。Micheladaとはビールをトマトジュースで割ったカクテルで、しょっぱ辛いスパイスが入っています。辛くておいしい、ビーチにとっても合うカクテルです。お試しを！
街にはたくさんレストランがあり、本場のメキシコ料理を楽しめます！
ロブスターはPuerto Nuevoという街（Rosaritoからだともう20分ほど南へ行ったところにあります）が有名ですが、Rosaritoでもロブスターが食べられるレストランもあります。
夜はビーチ沿いにあるクラブ、Papas & Beerへ。とっても大きな敷地内に、プールがあったり建物があったり。一階は砂のダンスフロアがあったりと、とてもおもしろいクラブでした。
サンディエゴから国境を越えて、1時間以内で行ける街Rosaritoは、楽しくて美味しい賑やかな街でした！
San Ysidroの国境まではトローリーでも行けます。 » トローリー情報
※サンディエゴからメキシコへは簡単に行く事ができますが、アメリカでも日本でもありません。治安についても最近は落ち着いてきていますが、十分にご注意下さい。もちろん、パスポート・ビザも忘れずに！ » 日本外務省メキシコ情報
3月
17日,
2018年
サンディエゴ：Gordon Biersch レストラン
Asian Chicken Bites
Char-Grilled USDA Choice Top Sirloin
Salmon Fillet
天井が高く、とても広い雰囲気の店内
この日はライブ演奏が。ちょっとうるさかったです・・
モール内にあるので、駐車場もたくさんありとても便利。歩いて行ける距離にトロリーの駅もあります。
今回はアペタイザーからAsian Chicken Bites、そしてサーロインステーキとサーモングリルを注文。
Asian Chicken Bitesは一口サイズのから揚げで、甘辛なソースがビールに合う！カリッと揚がっていてる感じで、硬そうだな・・と思いましたが、思いのほかしっとりジューシー。お皿についてきたレモングレーズソースをつければまた変わってさっぱり味で楽しめました。
サーロインステーキも、見た感じ焼きすぎ・・？と思ったら中はちゃんと注文通りのミディアムレア。柔らかくとても美味しかったです。サーモンの焼き加減も丁度よく、しっとりとして美味。
ステーキとサーモンは2種のサイドを選べるとの事だったので、Seasonal Vegetables・Crimini Spätzle MushroomsそしてQuinoa & Kale Salad・Legendary Garlic Friesを選択。マッシュルーム食べたいなと思い注文したCrimini Spätzle Mushroomsは想像と全く違うものが出てきてビックリ！Spätzleを調べてみると、柔らかい卵麺だとか。食感はどちらかというとパンのような、小麦のような・・・なんとも言いがたいものでした。ガーリックフライはニンンクがガッツリきいていて、これまたビールが進む一品でした。
Mission Valleyモールのすぐ側なので、モールに行った帰りなどに楽しむにはピッタリです！
Gordon Biersch
3月
14日,
2018年
サンディエゴ：焼き鳥ひの レストラン
パリッパリの鶏皮
サンディエゴタウンスタッフ大好き！アカヒモ
焼き鳥の定番ではないかも知れませんが、エビも意外と美味しいですよ。皮が柔らかく、頭からしっぽまでまるっと食べられます。
ホタテの酢の物。あっさりさっぱりで良い箸休め
山芋の一夜漬け。大好き一品リストに追加です。レシピ教えて欲しいです・・・
スペシャルからラムチョップ。柔らかく焼き加減最高！
とんぺい焼き。カツオ節たっぷりで美味しいです
おつまみきゅうり。名前の通り、おつまみにぴったり！
とってもキレイに巻かれた出し巻き卵。ほんのり甘い卵でした
主にカウンター席
いつも真剣に一本一本大事に焼く店長のNaoさん
店内はほとんどがカウンター席で、テーブル席は３つほど。とてもこじんまりとしたところが良いお店です。
焼き鳥はもちろんとっても美味しく、種類もたくさんあるので、何度行っても飽きません！定期的に新商品があるのも通ってしまう理由の１つ。そしてこちらのお店は焼き鳥だけではなく、一品料理も美味しいのです！家で作れるようなメニューもあるのですが、もちろん家で作るより断然に美味しいのでついつい頼んでしまいます。
そして酒飲みには嬉しいハッピーアワー。平日のみにしかやっていないお店が多い中、こちらは毎日！5:30pmから7:00pmまで。生中がたったの$2！その他に菊水が$10、焼酎ボトルが$5引きです。
美味しい焼き鳥が食べたい時はひのに限ります！
ひの - Yakitori Hino
3月
13日,
2018年
サンディエゴ：Second Chance Beer Lounge ブルワリー
ソファがあるのがうれしい！
豊富な種類のビール
ドッグフレンドリーなのもうれしい
Second Chanceは数年前にできたサンディエゴのブルワリーで、このBeer Loungeではそこのビールが飲めます。
ビールはIPAもあれば軽めのSAISONやBlond Aleなどもあり、様々な人の好みに対応していると思います。
私は軽めのビールが好きなので、ピンクのSAISON「Brewbies™ On My Mind」を飲みました。クランベリーの香りがほのかにしてすごく飲みやすくて美味しかったです。
ゆったりしたソファもあり、ゲームもいろいろ置いてあるので、ちょっと長居してしまうかも。
ドッグフレンドリーなので、あちこちに犬もいて楽しいですよ。
他に犬と一緒に行けるレストランやバーの一覧はこちら。
ドッグフレンドリーなレストランやバーの一覧
Second Chance Beer Lounge
3月
10日,
2018年
サンディエゴ：Saigon On Fifth レストラン
パパイヤサラダ
Saigon Love Boat
蟹チャーハン
Mi Noodle
Mango Sticky Rice
なんとバーもあります
奥にも席が
ヒルクレストの中心部にあるので、駐車するのが少々困難でしたが、平日という事もあってか、１ブロック先の道に空きが。お店に入ると数人待っていましたが、すぐに席へ案内されました。
メニューは、フォーを主に売っているベトナム料理店とは違い、アペタイザーやメインディッシュの種類が豊富。もちろんフォーもありましたが、今回はパス。
まずはサラダ。タイ料理のパパイヤサラダに比べると味付けが甘めで、辛味も少なく、とても美味しく頂きました。
メインからは名前が気になったSaigon Love Boatを注文。
色々なシーフードがバナナの皮に包まれ、ボートの形の器で出てきて見た目のインパクトがすごかったです！クリーミーなココナッツ味のソースはご飯にかけても美味しかったです。
蟹チャーハンはぱらっぱらで、味付けも丁度良く、山盛りのご飯をぺろっと食べてしまいました。ですが、もうちょっと何か食べたかったので、Mi Noodleという卵麺を追加。たっぷりの野菜、そしてエビと鶏肉が入って、さっぱりスープで「後ちょっと」の欲求にぴったりでした。
最後にはデザートまで。タイのデザートでも良く見られるMango Sticky Rice。ほんのり暖かく甘いもち米の上にマンゴーが乗っているデザートです。こちらのお店のMango Sticky Riceには白いソースがかかっていて、生クリームと思って食べると、そうでは無くビックリ！少し酸味と塩気のあるココナッツソースでした。単体ではとても美味しいとは言えないソースでしたが、マンゴーともち米と一緒に食べると、欠かせないソースとなり摩訶不思議。
店員さんはみな忘れっぽく少々残念でしたが、それをキレイにカバーできる程の愛嬌の良さでした。
ちょっとオシャレにベトナム料理を楽しみたい時には是非お試し下さい。夜中の3時まで開いているので、ちょっと遅くなっても問題なし！
Saigon on Fifth
3月
8日,
2018年
サンディエゴ：Noah's Ark Residential Care, LLC
ご主人、奥様そしてケアギバーの方々
サンディエゴダウンタウンから北へ車を走らせ約30分。豪邸が立ち並ぶマンション街の一角にある、大きく素敵な一軒家がシニアホーム、Noah's Ark Residential Careです。
お伺いすると、ご主人と日本人の奥様、ケアギバーの方、そして3匹のワンコたちに明るくお出迎えしていただきました。
各お部屋は、シンプルで清潔感があり、心地よく生活できる雰囲気でした。周辺は、閑静な住宅街ということもあって、とても静かで穏やかに過ごせる環境が整っています。また、3部屋6人収容のシニアホームとなりますので、細やかなサポートを受けることができそうです。
すでに入居者の募集は始まっているとのことですので、ご興味のある方々は、ちえさんまでご連絡ください。また、オープンハウスもまもなく開催予定ですので、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
Noah's Ark Residential Care, LLC
3月
6日,
2018年
サンディエゴ：MARICO Salonグランドオープン！
創業者の松本真理子さん（左から5人目）、マネージャーのビアンカさん（左から4人目）、サロンスタッフさん達
受付もとってもキレイ。さまざまな商品も購入できます。
ネイルスペース
VIPルーム１
VIPルーム２
まつ毛エクステンションスペース。今後は7台に増えるそうです。
ペディキュアスペース
とってもオシャレで可愛い天井
リボンカット！開店おめでとうございます！
リボンカット後はみなさん雑談などに花を咲かせていました
前回、工事中にお邪魔させて頂いた時からすでにキレイでしたが、完成後は想像を超える出来あがりになっていてビックリ！開放的な感じで、白を基調とした清楚な雰囲気。
特に驚いたのが、2つのVIPルームと、3つのペディキュア席。
VIPルームには大きなリクライニングチェアがあり、広すぎず狭すぎずでとても落ち着ける感じのお部屋。ペディキュア席には足元に蛇口と真っ白な足置きがあり、女王様の気分になれる椅子でした！
この日はスタッフさん達のご家族や顧客様でお店のオープンをお披露目・お祝い。みなさん待ちに待ったオープンでとても感動されていました。リボンカットの時にはみなさんで外へ。朝にはどしゃぶり雨でしたが、晴れ間が見える空になって、気持ちよくリボンカットでお祝いができました。
極上のひとときを過ごしながら、美しくなれるなんて夢の様ですね。日本人スタッフが多く、言葉の壁を感じる事なく安心して任せられますので、是非お試しください！
MARICO サロン - MARICO Salon
3月
3日,
2018年
サンディエゴ：ニシキラーメン
オリジナルつけ麺
一番人気、Smoke Bomb Black（ロースト黒ニンニクソース）
Ring of ChashuやCarnivore's Dreamは肉好きさんにはたまらなそうなラーメン
製麺中でした！みるみるうちにロール状に・・・
ロールにされた後にはカットされて麺に！
店内は明るくスッキリ
お昼時だったので店内はほぼ満席でしたが、すぐに席に案内され、注文をすばやくとってもらえました。注文してからラーメンが来るまでが少々時間がかかりましたが・・・
以前来た時とメニューがガラッと変わっていてビックリ。どーん！とたっぷりのお肉が乗っているラーメンや自家製Death Sauceなどがメニューにあり、アメリカンな雰囲気でした。
今回はつけ麺と、一番人気とあったSmoke Bomb Blackを注文。
つけ麺はしっかりとコシのある太麺で、スープはこってり魚介。ほんのり甘さが残るスープでした。Smoke Bomb Blackはつけ麺より細い麺で、思ったよりニンニク臭くなく、見た目よりさらり。
ラーメン以外のメニューも増えていて、ビールやお酒もあるので色々と試したくなってしまいました！
錦ラーメン - Nishiki Ramen
藤田文枝 
mokomoko 
Accel Motors 
佐野郁子@弁護士法人佐野＆アソシエーツ 
中村祐美子 
Belize 
yukio 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
ターキーさん 
ウチクラ ケンイチ 
PSPINC JP