玉ねぎソースでポークソテー。一口大に切ったロース肉に酒を擦り込み片栗粉をまぶしフライパンで焼いて、玉ねぎのみじん切り、醤油、砂糖、味醂、酢、ケチャップ、生姜でソースを作り絡ませて小ねぎをパラパラっとかけて完成。
スーパーに行く途中、秋明菊とコスモスが綺麗に咲いていました。秋明菊って「菊」という字がついているけど「菊」の仲間ではなく「アネモネ」の仲間だと花の手入れをしていたお姉さんが教えてくれました。コスモスは風に気持ちよさそうに揺れていた。