朝ごはん
牛すじとこんにゃくの煮物と白飯
カフェオレ無糖
牛すじ凄い勢いで無くなった
朝の時点でこれだけあったが
帰宅したら無くなってた
次回はもう少し作るかな?
お昼のデザートに買った紅茶のシフォンケーキ
食べ終えた残骸
薬飲むために夜中に食べた
同僚からのクッキー
美味しかったなぁ
上手だなぁ
お昼食べる直前はこんな感じだった
朝は牛すじ
今回は美味しくできた
昼は丸焼き
めちゃくちゃボリュームあった
食べてから寝落ちした
夜は寝落ちしたせいで全くお腹減らなくて無し
というかちょっとだけ夜中にクッキー食べて終了
レンジで作ったかぼちゃサラダ
MUJIの炊き込みご飯の素
松茸ご飯で作ったおにぎり
ハムキュウリサンド
他に卵焼きとローストビーフも作った
卵焼きサンド
やっぱり(゚д゚)ウマー
かぼちゃサラダに
松茸ご飯おにぎりに
サンドイッチ
昼でお腹いっぱいになったので
色々ちょっとずつ
塩にぎりなんかも作ったが
食べなかった
ベビーリーフとかも
そのままもしゃもしゃ食べてた
夜はのんびりしたくて
夕方めちゃくちゃ料理した
小腹空いたら各々適当に食べる予定
キャベツの千切り残ってるから
明日はにらチヂミでもしようかな?
三つ葉あるから茶碗蒸しでもいいなぁ
そろそろ年末のご飯の準備しないとね
かまぼこは買ってきた
黒豆も
なますは市販品にするかな
でも買ってくると多いから
ちょっとだけ作るか
伊達巻は年末作るからはんぺん買いに行かねば
煮物は何入れるかな
鶏焼こうかどうしようか?
刺身も各種買いに行かねば
また色々考えねばなぁ
とりあえず明日は
簡単に豚汁うどんにでもしようかなぁ
今日のごはん。おやつクリスマスケーキ
シャトレーゼのショートケーキ
毎年シャトレーゼ食べてる
クリームが軽くて食べやすい
今年も美味しくいただいた♪(^o^)
いい感じの塊
いい感じの仕上がりに
でも出すの忘れた〜
どうりでテーブルさみしいなぁっと
思っていたのに気づけなかった(TдT)
いつもは大皿によそって
取り皿に分け分けするのだが
今回は最初から取り分けてしまった
スティックサラダは
大根
きゅうり
人参
パプリカ赤と黄色
それからミニトマト
食べ終わってから気づく
ローストビーフ出すの忘れた〜
出すか聞いたらもうお腹いっぱいだから
要らんとのこと
明日に回すか
この他にベーコンも切っていたが撮るの忘れた
米は研いでザルに上げて
30分以上水切りしてからオリーブオイルで炒めた
コンソメとサフランとカレー粉とコショウで炊く
サフランいい仕事してるなあ
綺麗な色に仕上がった
パセリトッピング
おかずがあったので
味は優しい味にした
とりあえずお野菜みじん切り
玉ねぎ
人参
ビーマン
炊飯器で作ると楽ちんだな
捨てる予定で撤去していた炊飯器
炊き込みご飯用に復活
現在炊飯器2台使いになった
新しく買った炊飯器の内蓋が分解できなくて
炊飯器で炊き込みご飯ができなくなっていた
これからは2台使いで
じゃんじゃん炊き込んでいくぜ!
完成
今回もいい色に焼けた
表焼いてひっくり返して焼いて
表焼いてひっくり返して焼いて
また表焼く
毎回たれ塗った
最後の焼き上がりはこんな感じ
付け合わせの野菜とともにオーブンで焼いていく
ひっくり返してたれかけて焼く
表面1回目の写真撮るの忘れた
玉ねぎは他の料理で使うから
いらないかな〜と抜くことに
付け合わせの野菜を
肉を焼いたフライパンで軽く焼いていく
フライパン20センチなんで
3本が最大値
残り2本と分けて焼く
表面をオリーブオイルひいたフライパンで焼く
軽く焼いてばっとにあげておく
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