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moqのごはん

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鶏の丸焼きへの道 作業4

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ほんのり焼色 ここで下に溜まっ... ほんのり焼色
ここで下に溜まったオリーブオイル
かける予定だったが…
溜まってないねぇ
上からオリーブオイルかけておく
途中経過
200℃で20分完了
前後入れ替えて
次は180℃で20分行ってみよう

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鶏の丸焼きへの道 作業3

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下敷き野菜達 君たちの仕事は大... 下敷き野菜達
君たちの仕事は大事
鶏ちゃん焦がさないでね〜(^o^)
いざオーブンにIN 200℃で... いざオーブンにIN
200℃で20分だそう
ガーリックライス入れてから
なかなか手が収納できなくて
悪戦苦闘した
やっとオーブンに入れられた(^o^;)
付け合わせというか
下敷きと言うかな野菜達
我が家の鶏ちゃんは小ぶりだったので
玉ねぎは少なめになった
何でか玉ねぎの消費量多いなぁ

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鶏の丸焼きへの道 作業2

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そのままで十分(゚д゚)ウマー そのままで十分(゚д゚)ウマー
中身のガーリックライス
玉ねぎのみじん切りを
バターとにんにくと塩と醤油でご飯炒めて
個人的にブラックペッパー好きなんでパラパラとね
味見したけど美味しかったなぁ
こいつを鶏肉の中にギュッと詰めていくそうな

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鶏の丸焼きへの道 作業1

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調味料塗り込んだ画像撮るの忘れ... 調味料塗り込んだ画像撮るの忘れた
こちらは綺麗に拭いた時の画像
鶏肉から出たドリップをよく拭くのがいいらしい
リードクッキングペーパーでガシガシ拭く
何か羽みたいなのが取れてきた
その後塩ふって揉み込んで(傷口染みる〜(TдT))
ブラックペッパー揉み込んで(TдT)
おろしにんにく揉み込んで(TдT)
オリーブオイル揉み込んで(TдT)
10分放置
ひび割れに染みたぜ!!

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買っちゃった

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カエルみたい〜何かぺちゃんこ カエルみたい〜何かぺちゃんこ
鶏の丸焼き食べてみたいとのことで
買っちゃった
明日の昼に食べたいなと子供に言われ…
 
あれー?明日自分は仕事
いつ焼くの???
って今日じゃんか!!!_| ̄|○ il||li
 
早速YouTube先生を探す
そういえばチキンレッグはたくさん焼いてきたが
丸焼きはバイト先でしかないなぁ
かれこれ20いや30年位前か??
記憶曖昧
YouTube先生〜〜!!!

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昨日のごはん。夕飯丼

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昨日のごはん。夕飯丼
鶏の照り焼きと卵そぼろ丼+紅生姜
もやしとツナの卵炒めと金ビラ大根の春巻き
豆腐とネギの赤だし
ミントミルクティー(セイロン)
となった
あと画像には無いが
相方が食べなかった唐揚げが着いた
ハラポンになった

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今日の献立

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今日の献立
さて何から作るかねぇ
あとはサラダとかかなぁ
ん~~眠たいなぁ

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昨日のお茶。バタフライピーティー

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昨日のお茶。バタフライピーティ...
うたた寝してて
起きたら両手両足痺れてて
手が動かせず
相方にお茶をマグに注いでもらった
相方に青いお茶なんて気持ち悪いなぁと言われたけど
君には勧めていないのだから気にしないで〜と
あと好きで飲んでいるのでほっとけ〜と
 
初めての飲んたときは興味本位だったけど
飲み始めたらハマってるなぁ
これはKALDIで売ってるやつで
バタフライピーティーだけではなく
他のハーブティーとか混ざってるけど
飲んだあとスッとして飲みやすい
ノンカフェインだから寝しなに飲めるのもありがたい
先日夜中に緑茶飲んだら
寝られなくなって大変だった(TдT)
 
最近かなり茶道楽お休みしていたけど
一つ年取ったことだし
今年はまたお茶を楽しんでいきたいな
 
とりあえずかなり買いだめされてるお茶を
飲み尽くしていこう( ̄ー ̄)ニヤリ

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今日のごはん。おやつロールケーキ

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真ん中のがマロングラッセ 栗っ... 真ん中のがマロングラッセ
栗って幸せ要素満載だよなぁ
ふんわりマロンロール 香るモン... ふんわりマロンロール
香るモンブラン
一応ね誕生日だったのでケーキくらい食べたいなと
祝うほどの年でもないので
先日クリスマスケーキ予約行ったシャトレーゼで
ひっそり購入しておいたもの
家族に食べられないように隠しておいた
 
カフェオレ無糖といただく
甘いとカフェオレは幸せだ
こっそり食べてこっそり満足( ̄ー ̄)ニヤリ

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今日のごはん。昼わかめご飯おにぎり

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丸より三角のほうがおにぎり感あ... 丸より三角のほうがおにぎり感あるよなぁ
結構大きかったので食べ出があった
わかめご飯おにぎりって
何でこんなに美味しいんだろ?
安定のうまさ
カフェオレ無糖といただく
 
寒い!
帰宅後冷え切った居間でもそもそ食べる
(゚д゚)ウマー

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