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moqのごはん

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最近のごはん。そうめんのつゆアボカドの

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アボカドわさびだれっていうのが... アボカドわさびだれっていうのが正式名称だった
味のり無かったので刻みのり
子供は美味しかったらしくまた作ってーとのこと
お気に入りになったようで良かった

ちなみに相方にとってそうめんは味気ないので
もっとトッピングやめんつゆの味を
準備してほしいらしい

ちなみに前回トマトつゆ用意してみたけど
相方手つかずだった(^o^;)

相方はアボカド嫌いなので
この汁相方には出せないのが残念…
そうめんパーティー
我が家ではまだ遠いかな?
先日DAIGOの台所をみていたら
そうめんパーティーとかやってて
簡単に作れるそうめんつゆ特集
的なやつをやっていた
作ってみたくなってアボカド買ってきたけど
なかなか作る機会が無くて
完熟アボカド大丈夫か心配になった
 
アボカド少し買ってから経っていたが
完熟ってほどでも無かった?
するりと種取れんかった
ちょっと硬かった?
一応分量通り作ってみたけど
我が家は結構わさび好きなのか
わさびは倍量入れていた
 
個人的には回転寿司行くと
2貫でわさび小袋一つ使うので
アボカドをマグロ的に感じてしまうと
わさび足りなかったのかな?
 
 
#ご飯 #料理

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今日のごはん。夕飯餃子

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素敵な焼き色(^o^)これは成... 素敵な焼き色(^o^)
これは成功
失敗で崩れたほう(T_T)フラ... 失敗で崩れたほう(T_T)
フライパンにくっついてしまった…
いつもフライパン2つで焼くけど
片方が本当にうまく焼けなくなってきた
これはフライパンの世代交代の時?
そろそろニューフライパンを物色し始めるか?
 
本日はキャベツと白菜と
ニラとネギと豚ひき肉の餃子
個人的には白菜たっぷりの餃子が好き
次回はキャベツなしで行くかな?
 
ちょっと食べ過ぎたか?
お腹重たい…(^o^;)
 
今回の餡はひき肉多めだったからなぁ
理想は野菜の1/3だなぁ
今回は1:1ぐらいだったから
肉多かったな(^o^;)
 
なんでか餃子5個残る…
流石にサンドイッチの具にはならんなぁ…
 
明日は焼きそばパンの予定
朝から焼きそば焼くぞぅ( ̄ー ̄)ニヤリ
 
相方は明日の弁当
焼きそばパン1.25個に
サンドイッチ2.75個で作ってとか
めんどくさいこと言い始めた
焼きそばパンは容量で1.25個だよとか
まあふざけて言っているだけだろうが…
それに乗る形で子供は容量3.333333…で作ってと
(#^ω^)
 
君たち本当に作ってやろうか?
その代わりきちんと正確に計測するんだろうねぇ
やらんくせに何言うとるだ(#^ω^)ん?
と思う自分であった
 
 
#ご飯 #料理

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夕飯作り中

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こちらはまだまともかなぁ何か餃... こちらはまだまともかなぁ
何か餃子包むの下手になったのか?
包まれる餡の配分はバッチリだったんだけどなぁ
何か破けまくってるなぁ…ま…焼... 何か破けまくってるなぁ…
ま…焼いちゃえばいいかぁ
今夜は餃子
やっと包み終えた…
作り始めは6時
ひたすら白菜みじん切り
次に食べきれずに冷凍されていた
キャベツの千切りサラダベース
刻まれているネギ
 
これらをビニール袋に入れて
塩振ってから子供に渡す
揉んでもらって水切り
ニラも刻んでそこに入れてまた水切り
半分ぐらいになったら
 
豚ひき肉に塩入れて少し粘り気出るまで混ぜて
こしょうとおろし生姜
おろしニンニク入れて
シャンタンスープの粉末入れて
片栗粉入れて
酒入れて
混ぜ混ぜ
 
ちょっとタネ休ませている間に
米研いでもち麦入れて炊く
 
タネに野菜入れて混ぜて
ここで7時
 
餃子の皮出して
包み始めた50個
 
包み終わりは7時45分
米が炊けるまであと15分なので
ちょっと休憩
 
7時55分になったら焼きますか〜(^o^)
 
#ご飯 #料理

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今日のごはん。昼チキンカレー

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チキンだとちょっとスパイシー豚... チキンだとちょっとスパイシー
豚だとなんでか甘くなるんだよな〜
飲み物は麦茶とMUJIのソルティ梅

買い物して帰宅後
温め直して夕方16:00過ぎてからの昼
昼?おやつなのか?
なんだかんだでいつもこれくらいの時間に昼だなぁ
朝起きて6:30
今日は家族はお休みなので
の〜んびり
ベッドの中で本読んでて
仕事行かなきゃな〜と
8:23
ベッドから出た
はて何か忘れてるなー
そういえば今日は仕事行く前に
カレー作らんといかんかった(^o^;)
やばいなぁ〜
 
8:38
フライパンには
こしょうふって焼いた鶏肉と
刻んだ玉ねぎと水が入って煮込まれていた
米を研ぎ11:30にTimerセット
 
我ながら焦ると仕事早いなー
朝ごはんにたまごきゅうりサンド食べながら
カフェオレ無糖飲んで
溜まっていた洗い物を片付けつつ
お湯沸かして
バタフライピーティー
ルイボスティー
麦茶と順番に作る
製氷機の氷も減ってきたので水補充
お薬も忘れず飲んで一息
ルイボスティーを飲む
 
程々に煮込まれたフライパンの中身に
カレーのルーを3種類入れて溶かし完成
8:50
 
サポーター等巻いて(湿布が手放せないなぁ)
服着替えて
顔塗って
ごはんのメモを残し
相方の朝のお供に
MUJIの饅頭をメモに添えて出勤
車乗ったの9:24
 
一時間で割と色々やれたなぁ
 
#ご飯 #料理

ワオ!と言っているユーザー

買い出し休憩中

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この微糖が割と好き甘いものと合... この微糖が割と好き
甘いものと合わせるのだと
ブラック無糖のほうが好み
久しぶりに缶コーヒーにハマってる
コークオンに踊らされてるかな
コークオン対応自販機見ると買ってしまう
チケット貯まると子供にあげてる
電子マネーで買うと今月中なら
スタンプ2倍なんだけど
いつも行くところはコークオンペイか現金
先日ペイペイ試したけど
上手く操作できなかったのかポイント付かず…
電子機器に弱い自分であります
 

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