moqのごはん

豊田市美術館でランチ眺めの良いレストラン

11月

25日

手前が洋梨のムースだったかな？
優しいお味
子供が上のクッキー
勿体なくて食べられないよぅと宣っていた
奥が企画展のデザート
ミントのムースに柑橘系のソース
シリアル、ベリーソース、ベリーのコンポート？
ソフトクリーム、ベリーソース、アンゼリカ、製菓用チェリー、チョコスプレーかな？
解体する前にソフトクリーム上のチェリーが雪崩れてf(^_^;
戻して慌てて撮影となった

昨日豊田市美術館行ってきた
朝はさっとウイダーで出かけて
車内ではマウントレーニア

やや渋滞にはまりつつ到着
午前は常設展のツアーやってたので
付いていってみて
混雑する前に早めの昼へ

ランチは
インペリアル何とかとか言うカクテルをノンアルコールで
フランボワーズソースと炭酸にいちごが浮いていた
子供は葡萄のシュワシュワを
甘く煮たブドウと葡萄のソース？
あと黄色いソース？炭酸と
↑飲んでないからわからん
ペリエと青リンゴソース付いてきた
味変楽しめたとお喜び

メインは
テリーヌのオマール海老のアメリケーノソースか
ポークソテーのマスタードソース
だったかな？
最初に出てきた
キノコの泡が乗った
洋風茶碗蒸しが優しい味だった
あれは家でも食べたいな
テリーヌも優しい味だった
付け合わせのお野菜は地元産だそうで
人参はオリーブオイルと酢と塩
白菜はコンソメで煮てあって
揚げたじゃが芋はマスタードあえ
小松菜？だと思うはさっとゆでて乗せてあった
シュー生地焼いたのが乗っててパン的な感じ
あとプチパンが付いた
食べ終えてからパンがおかわり自由と知る
ま、デザート食べたいから要らんけどね

食後に企画展のデザート頼む
うーん素敵な器
ノリタケなんだ～♪
このプレートほしいけど
いつも使う皿より大きいなぁ
買うならマグかカップ&ソーサーだなぁ
空白の美！いいなぁ

デザートにコーヒー付けた
甘いと苦いは素敵
デザート食べ終えてからミルク足した

#アート #グルメ #美術館 #芸術