今日の夕飯。鮭のホイル焼きとお吸い物。
2月
25日
残ったみそはご飯の友に( ￣▽￣)うまし。
西京みそに料理酒混ぜて、
アルミホイルにキャベツの千切りひいて、
鮭乗せて、アスパラ乗せて、椎茸乗せて、
もやしとニラと人参乗せて、
最後にみそ乗せて、
水ひいたフライパンに
包んだものを入れて蓋して焼く。
お吸い物は、すき焼きのたれが残ったものを使用。
お湯に、椎茸スライスして、ワカメ入れて、
すき焼きのたれ入れて、溶き卵ゆるゆる入れて完成。
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