やっぱりナカモの西京みそは美味しいなぁ。 西京みそに料理酒混ぜて、 アルミホイルにキャベツの千切りひいて、 鮭乗せて、アスパラ乗せて、椎茸乗せて、 もやしとニラと人参乗せて、 最後にみそ乗せて、 水ひいたフライパンに 包んだものを入れて蓋して焼く。 お吸い物は、すき焼きのたれが残ったものを使用。 お湯に、椎茸スライスして、ワカメ入れて、 すき焼きのたれ入れて、溶き卵ゆるゆる入れて完成。