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スペインのフレッシュトマトスープ料理、サルモレホ、始めました!

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スペインのフレッシュトマトスー...
サルモレホとは、一言で言うと、トマトの冷製スープ、ですが、材料としては、基本的には、トマト、ニンニク、オリーブオイル、パン、塩で作ります。
ガスパチョに似ていますが、キューリは入れません。そして、パンを入れるのでとろみがあります。
ガスパチョは夏の料理ですが、サルモレホは一年中あります。でも、冷蔵庫で冷やすので、夏に食べる方が身体に優しい気がします。

そういうわけで、今日作りましたー!今年初です!(作るのは。バルではわりとよく食べています。)

まとめて作りますが、いつも最終的に嫌になってしまうので、なぜだか考えてみたのですが、ニンニク、というキーワードに行きつきました。
冷製なので、ニンニクも生で入れます。それが結構キツイのかも??と思い、今回はニンニク抜きで作りました!

食べやすい!!!!!



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#サルモレホ #スペイン #トマト #ニンニク #冷製スープ

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なんだこれは?!!スペインの畑で発見。四角いもの

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なんだこれは?!!スペインの畑... なんだこれは?!!スペインの畑... なんだこれは?!!スペインの畑...
セビージャの郊外へバスで行った時に、四角いブロックのようなものを発見!!

これ、北海道の畑で見た憧れのロールと同じでは?!
でも、四角い!


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#スペイン #ロール #四角 #田園風景

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ボリビアのフライドチキン

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ボリビアのフライドチキン ボリビアのフライドチキン
友達に連れられて、ボリビアのフライドチキンを食べてきました。
衣はサクサク、お肉はジューシー。
ハーブなどが使われていないので、クセもなく食べやすいチキンです。唐揚げっぽい感じがしました。添えられたソースは唐辛子系のかなり辛いものでした。
飲み物は、ポニーという名前の麦から作られた甘ーいソフトドリンク。米飴に似た味でした。



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#スペイン #セビージャ #フライドチキン #ボリビア

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宝くじ

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宝くじ くじの数字を入れてみました! くじの数字を入れてみました! はずれの案内が はずれの案内が
スペインの人も宝くじが好きみたいです。
いろいろなタイプのものがありますが、私は今まで3回ほどしか買ったことがありません。
この前、金運に良い日があった時に、木曜日に抽選があるくじを買ってみました。
そして、今日、インターネットで調べてみました。

どきどき〜

ハズレでした。


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#インターネット #スペイン #宝くじ #木曜日

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大好きパラグワジョ

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大好きパラグワジョ 大好きパラグワジョ
パラグワジョが美味しい季節です!
日本ではバントウというそうですが、白桃のような食感と味が楽しめます。
もともと桃が好きなので、頻繁に食べていますが、自分の好きな食べ時を見極めるのが難しく、大事にし過ぎて、うっかり腐らすという事態に何回も遭遇しています。
気温が高いので完熟度への進みがものすごく速いのですが、かと言って早めに冷蔵庫に入れると甘みが落ちるし、硬いままになってしまう時も。

何とかこの夏で、常に美味しく食べる事ができる方法を手に入れたいです。


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#スペイン #セビージャ #バントウ #果物 #桃 #見極め #食べどき

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アラブ風おかずパン

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アラブ風おかずパン アラブ風おかずパン
特大ギョーザか?!と思ったけども、お惣菜パンです。
中味はトリ肉の、なんだ??
ちょっとアラブ風な皮と、トリ肉のあん?のハーモニー、美味しかったです。


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マドレーヌ

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スペイン語ではマグダレーナとい... スペイン語ではマグダレーナといいます マドレーヌ
小さい頃からマドレーヌが好きです。
金沢のパン屋さんでジャーマンベーカリーという老舗のパン屋さんがあるのですが、昔、そこで美味しいマドレーヌとマフィンが売られていました。
真ん中がポコン!と膨れ上がって、めちゃくちゃ美味しそうで、いつもそこから食べていました。

スペインでもマドレーヌはポピュラーです。そりゃそうですよね、もともとフランスのお菓子ですものね。スペインとフランスはお隣同士ですし、いろいろつながりも深いので。

中国と日本のあんまんみたいな関係でしょうか??


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カップ焼きそば

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カップ焼きそば カップ焼きそば カップ焼きそば カップ焼きそば カップ焼きそば
いつの間にかスーパーオリジナルのカップ焼きそばが売られるようになった。
いくつか種類があるが、こちらはソース焼きそば。
sojaは、たぶん醤油味というつもりで表記されていると思うが、醤油とソースの違いがわかっていない??
まぁ、色は似ているが…。

ちなみに、焼きそばUFOみたいな味で私には美味しいです。2つか3つ食べないとお腹は膨れませんが…。


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#カップ #スペイン #スーパー #メルカドーナ #焼きそば

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鶏の丸焼き、海賊食べ!

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鶏の丸焼き、海賊食べ! 野菜もたっぷり用意しました。そ... 野菜もたっぷり用意しました。そしてビールは我慢!眠〜くなって勉強出来なくなるので 鶏は10ユーロ、ポテトは1ユー... 鶏は10ユーロ、ポテトは1ユーロ。一人で食べるのはなかなか贅沢!! Googleマップで評価の高い... Googleマップで評価の高いお店を探し、行ってみました。確かに身はふっくらジューシーで美味しかったです。
念願のフラメンコライブは終わったものの、引き続きスペイン語の試験があるので、自分へのご褒美と、応援を兼ねて、鶏の丸焼きを買いました!
半分サイズもあったのですが、ドン!と一羽丸ごとで!!!!!

手づかみでムシャムシャ!
海賊のように(自分の中のイメージ)にほうばりました(*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*)しあわせ〜

スペインでは、鶏の丸焼きはけっこうポピュラーです。




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#とり #スペイン #セビージャ #丸焼き #海賊

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イチゴのアイス、買っちゃった♪

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イチゴのアイス、買っちゃった♪ イチゴのアイス、買っちゃった♪ イチゴのアイス、買っちゃった♪ これは英語ですね。スペイン語な... これは英語ですね。スペイン語ならtentacionテンタシオン。
9個ではなく6個入りです。なぜか数字が横向き
2日前にコーンのアイスが安売りしているのを発見!すかさず定番のバニラを買ったのですが、今日スーパーに行ったらまだ安売りをしていました。
それで、ついつい、イチゴのアイスも買ってしまいましたー。
実は、まえの甘ーいキャラメルアイスの残りと、まだ開けていないストロベリーチーズケーキアイス、そしてバニラのコーンアイスが冷凍庫にあるのに、ついつい、安いのはいまだ!!と衝動を抑える事が出来ませんでしたー。

買ってよかったです。
好きなタイプのイチゴ味でした♪


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#アイス #イチゴ #スペイン #ディア

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