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近所のスーパーで見つけた 『紫蘇ニンニク漬け』 まあ〜どこでも見つける類の ニンニクの漬物だけどさ オッサンなると何でも元気になりそうなもの 見つけると気になるよね（笑） そんなに元気つけてどうすんだ？って話だけど と言うわけでお酒のアテに 数日食べてるけど… 少〜し元気出たかな？（笑） それよりさ...
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投稿日 2022-08-04 09:21
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃトマトに、オリーブオイル、塩、タイム、そして生ニンニク！！ スペインのニンニクは、日本のものより、においが弱い気がします。 ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ 年齢なんて関係ない！環境なんて関係ない！毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！ 無意識の制限を取り払って、...
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投稿日 2022-07-05 01:08
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃサルモレホとは、一言で言うと、トマトの冷製スープ、ですが、材料としては、基本的には、トマト、ニンニク、オリーブオイル、パン、塩で作ります。 ガスパチョに似ていますが、キューリは入れません。そして、パンを入れるのでとろみがあります。 ガスパチョは夏の料理ですが、サルモレホは一年中あります。でも、冷蔵庫...
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投稿日 2021-07-23 05:59
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ昨日行ったレストランで食べた美味しい一品。 スライスしたトマト(tomateトマテ)の上に、オリーブオイル、オレガノ、塩、さらに粗めに切った生のニンニク(ajoアホ)がのっていました。 たぶん日本のニンニクより臭くないと思います。だから生で、しかも粗く切ったものを食べても口の中に味は残りません。 ガ...
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投稿日 2021-03-26 06:33
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ明日のスペインの家庭料理の教室にどーんと登場するのは、丸ごとニンニク(ajoアホ)！ スペインのニンニクは日本のものほど臭わない気がしますー。 毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！ 無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？ コーチングでワクワクした人生を！ 銀座コーチン...
