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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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八鹿・極寒蔵開き 恵良駅に到着 ④

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普通列車しか止まらない小さな無... 普通列車しか止まらない小さな無人駅です。 恵良駅のホーム。 田圃と畑に囲... 恵良駅のホーム。 田圃と畑に囲まれた静かな田舎です。 線路を渡って駅舎の方へ。 線路を渡って駅舎の方へ。 駅前に出ると八鹿の大きな蔵が見... 駅前に出ると八鹿の大きな蔵が見えます。 蔵開きの案内板が出ています。 蔵開きの案内板が出ています。 蔵の正面入り口です。 蔵の正面入り口です。 まだ早いのでお客さんはまばらで... まだ早いのでお客さんはまばらです。 先ずは受付から。 先ずは受付から。

やっと恵良駅に到着です。(所要時間1:45分)

小さな無人駅、切符は列車内で運転士に渡します。

いよいよ八鹿の蔵に行きます。(焦る気持ちを抑えて歩きます)

駅から数分で蔵に着きます。(駅前が八鹿です)

先ずは受付を済まして、試飲会場へと・・・

ここで北九州から来られた 「はらぐち会」 「角文研」 の6名の方々と合流します。


  ★この後の試飲会、利き酒、新酒飲み会は明日のブログで・・・


#旅行

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豊後富士と言われる由布岳 ③

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由布院駅を出たら正面に由布岳が... 由布院駅を出たら正面に由布岳が見えます。 この日は日曜日、観光客が多かっ... この日は日曜日、観光客が多かった。 観光通りの両サイドはおみやげ物... 観光通りの両サイドはおみやげ物のお店がいっぱいあります。 左から湯布院名物の辻馬車が出て... 左から湯布院名物の辻馬車が出ています。
この道を行くとあの有名な金鱗湖に出ます。
大分県出身の有名な建築家 磯崎... 大分県出身の有名な建築家 磯崎新氏が建築設計した由布院駅として有名です。 お洒落な由布院駅です。 お洒落な由布院駅です。 改札口が無く、自由に皆さん出入... 改札口が無く、自由に皆さん出入りができる駅です。 豊後富士と言われる由布岳 ③

由布院駅に約20分間の停車。

足湯に入り少しアルコールを抜きました・・・?

由布院駅は改札口がありません、観光客が自由に出入り出来ます。

観光地ならではのユニークな駅です。

駅構内には 「ギャラリー」 があり、絵画や美術品を展示してます。(自由観覧)

お手洗いも外にあり自由に出入りができます。

雄大な由布岳も正面に眺めることができます。


  ★この日は雪をかぶった由布岳が綺麗に見えました。

#旅行

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シマアジ と よこわ

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シマアジ と よこわ シマアジ と よこわ シマアジ と よこわ

ある日の、さかなです。

愛媛産の 「シマアジ」  長崎産の 「よこわ」 の食べ比べ。

魚の質が違うので比較にはなりませんが。

どちらも新鮮で美味しい。


バッタリ酒のダーリン・おやよさん夫妻と乾杯!


  ★この日もここからが呑み始めのスタートです。

#グルメ #バー #レストラン

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八鹿酒造・極寒蔵開き 『列車内』 ①

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前日飲んだ酒が残っていますが、... 前日飲んだ酒が残っていますが、列車内でビールで乾杯です。 飲みだすと、目が覚めてきます。 飲みだすと、目が覚めてきます。 きれいになった大分駅構内。 きれいになった大分駅構内。 土・日に運行する子供列車です。 土・日に運行する子供列車です。 2両編成の列車。各駅停車の普通... 2両編成の列車。各駅停車の普通。1時間45分の旅です。 2015年に大分駅は大きく変わ... 2015年に大分駅は大きく変わります。ショッピングセンター、ホテル、東急ハンズも決まりました。 1時間過ぎると由布岳が見えてき... 1時間過ぎると由布岳が見えてきます。 今日は天気がいい、由布岳が綺麗... 今日は天気がいい、由布岳が綺麗に観えます。

大分県九重町にある八鹿酒造産の蔵開きに行ってきました。

今回が第一回目の蔵開き、寒の時期なので極寒という名称に。

長浜角打ち学会の皆さんと一緒に、8:40分大分駅発の普通列車に乗って。

前日遅くまで飲んでいて、まだ酒が抜けてません。

それでも朝から缶ビールを飲みながらの列車の旅。

目指すは八鹿酒造のある駅 「恵良」 小さな無人駅です。


  ★先ずは、恵良駅に着くまでの道中記です。


#グルメ #バー #レストラン

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雑賀衆の流れを汲む!『雑賀』 5-②

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雑賀衆の流れを汲む!『雑賀』 ... 雑賀衆の流れを汲む!『雑賀』 ... 雑賀衆の流れを汲む!『雑賀』 ...
  
【和歌山の地酒シリーズ、第2弾です】

この酒も和歌山の地酒、お勧めの逸品です。

雑賀(さいが)の特徴である、上品な旨みがあり、コク・キレの調和のとれた、
奥行きのある味わい深いふくよかな酒です。

【雑賀衆】 の陣傘をモチーフにしたシンプルで、奇をてらわないラベル。


  『雑賀 純米吟醸』  九重雑賀  和歌山県岩出市

使用米(精米度):麹米 山田錦(55%)掛米 五百万石(60%)  アルコール度:15%  
日本酒度:+5   酸度:1.5   杜氏:岸本 義弘(但馬)

雑賀は、純米酒や特別純米酒がありませんので、この純米吟醸酒が代表酒になります。


【雑賀衆(さいがしゅう)とは?】
  戦国最強の鉄砲傭兵集団 「雑賀衆」、それは 大名家 とも 寺社勢力 とも異なる特殊な集団

   「雑賀衆を味方にすれば必ず勝ち、敵にすれば必ず負ける」
  戦国時代、実際に言われていた言葉です。

  現在でいう和歌山市の全域と海南市の一部に、沢山いた土豪の集まりで、
  地縁により結びついている一揆集団。 地域と密着した集団が雑賀衆といわれている。
  16世紀当時としては非常に多い、数千丁単位の数の鉄砲で武装し、
  きわめて高い軍事力を持って傭兵集団としても活躍した。又海運や貿易も営んでいた。

#グルメ #バー #レストラン

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マドンナがママさんに!

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マドンナがママさんに! マドンナがママさんに! マドンナがママさんに! マドンナがママさんに! マドンナがママさんに!

この日の〆です。

大人の階段! ロッホです。

この夜は、さかなのメンバーが大集合。

カウンターは満席。

みなさんワインで乾杯です。

マドンナがカウンターの中に入って何やら・・・

お客さんの注文ボトルを探しているようです。

いつのまにか、スタッフに?

#グルメ #バー #レストラン

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『カネナカ 生酛純米 家伝造り』

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『カネナカ 生酛純米 家伝造り... 『カネナカ 生酛純米 家伝造り...

創業1823年(文政六年)の蔵元 『中島屋酒造場』 は、地元・周防の自然と共に生きる蔵元です。

小さな蔵元だからこそできる手造りによる細かな酒造りが、
江戸時代より続く力強い旨味の酒母 「酛(もと)」 を生み出しています。
 
ふくらみのある酸味と深い味わいの生もと純米酒です。

生酛由来の乳酸飲料を思わせる酸味が愉しめ、口の中に含むとヨーグルト風味の個性ある味わいが広がります。

温度によって表情の変わる旨味と、空気と触れて変化する角のとれる甘味が、バラエティ豊かに味わえます。


  『カネナカ 生酛純米 家伝造り』  中島屋酒造場  山口県周南市

      酒造米: 山田錦・五百万石(山口県産100%)  精米歩合: 麹55%・掛米60%  日本酒度:+6  
      酸度:1.8   酵母:自家保存菌(7号系)   アルコール度数: 18~19度

#グルメ #バー #レストラン

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湯豆腐 と 角ハイボール

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湯豆腐 と 角ハイボール 湯豆腐 と 角ハイボール

さかなです。

さかなで湯豆腐は始めてかも。

柚子がタップリ乗ってます。

スタートはいつも角ハイからです。

ビールは滅多に飲みません。

あたたかい湯豆腐と冷たい角ハイ。

ベストマッチ!

#グルメ #バー #レストラン

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『八鹿酒造 極寒蔵開き』 出発します!

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『八鹿酒造 極寒蔵開き』 出発... 『八鹿酒造 極寒蔵開き』 出発... 『八鹿酒造 極寒蔵開き』 出発... 『八鹿酒造 極寒蔵開き』 出発... 『八鹿酒造 極寒蔵開き』 出発...

大分駅 8時41分の普通列車で角友と出発します。

1時間50分ほどの列車の旅です。(これも楽しい)

行き先は八鹿酒造がある九重町 「恵良駅」

小さな田舎の無人駅、もちろん普通列車しか止まりません。

新酒生酒の搾りたてを試飲するために行きます。


 ★新酒が飲めるならば寒さなんか! 行ってきます!


#旅行

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世界初!24年連続 『羅生門』 5-①

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和歌山のとある酒店でいただきま... 和歌山のとある酒店でいただきました。 和歌山に来れば、やっぱし地元酒... 和歌山に来れば、やっぱし地元酒ですね。 久しぶりに羅生門いただきました... 久しぶりに羅生門いただきました。 枡にこぼれるくらい並々と注いで... 枡にこぼれるくらい並々と注いでいただきました。 同級生3夫婦で、乾杯です。 同級生3夫婦で、乾杯です。
  
  【和歌山の地酒5銘柄の紹介です。】

先ずはこの銘柄から。(羅生門は24年以前から飲んでいます)

【世界初! 24年連続 「最高金賞」 受賞】
  平成24年 「モンドセレクション」 国際コンクール酒類部門において、24年連続 「最高金賞」 を受賞。
          =「龍寿・羅生門 純米大吟醸 原酒」=


  『鳳凰 羅生門 吟醸』   田端酒造株式会社  和歌山県和歌山市木広町 

アルコール分:16-17度  日本酒度:+3  酸度:1.4  精米歩合:59%  杜氏:山本浩伸

この鳳凰は、羅生門の代表的な。 羅生門を存分に満喫出来る酒。

非常にコストパフォーマンスの高い逸品です。

  
  ★「和歌山の日本酒ここにあり!」 と、知らしめた酒です。


#グルメ #バー #レストラン

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