記事検索

神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース


焼肉には薬缶生マッコリ

スレッド
『生マッコリ』 真鍮製の薬缶(... 『生マッコリ』 真鍮製の薬缶(やかん)とサバルで飲むのが美味い。 韓国スタイルです。 韓国スタイルです。 ここのサバルは持ち手が付いてい... ここのサバルは持ち手が付いている新しいタイプです。
生マッコリで神戸式乾杯です。
薬缶とサバルが、マッコリには合... 薬缶とサバルが、マッコリには合います。

最近、焼肉屋はもちろん居酒屋、立ち呑みでもマッコリは置いています。

ここにきて、なぜか人気が、飲みやすいから若者にも。

缶、瓶、紙パック、ペッボトルとありますが、ザーバーに入った生マッコリが人気です。

冷たくひえた生マッコリ、度数はビール程度ですので飲み易い。

韓国で飲む本場の本マッコリはアルコール度数がやや高く、呑みすぎると悪酔いします。

日本で飲まれているのは軽くしてるのでいくらでも飲めます。


  ★韓国でよく飲んだマッカリに似た 「ドンドンジュ」 の方が味としては好きです。
   (白磁容器に入ったトントンジュを、ヒョウタンを割って作ったパガジですくって飲むと美味い)


#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

大きな岩牡蠣

スレッド
裏メニューの大きな岩牡蠣 裏メニューの大きな岩牡蠣 ぷりぷりです ぷりぷりです 殻が大きい 殻が大きい

先日食べた岩牡蠣があまりにも美味しかったのでアンコール。

メニューには無い、裏メニューを出していただく。

この日は前回より倍以上の大きなものでした。

ぷりぷりでやはり美味しい。

レモン塩だけでいただく。



#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

夏はやっぱり焼肉!?

スレッド
この日限定5食の 「ユッケ」 ... この日限定5食の 「ユッケ」 無茶!美味しい! 「生センマイ」 「生センマイ」 この日サービス品の 「中落ちか... この日サービス品の 「中落ちかルビ」 「ハラミ」 「ハラミ」 「たれホルモン」 「たれホルモン」 「塩ホルモン」 「塩ホルモン」 「ホルモンミックス」 「ホルモンミックス」 オイキムチ、カクテキ、スルメキ... オイキムチ、カクテキ、スルメキムチ

魚はよく食べますが肉類はあまり食べません。

若い頃は肉ばかりでしたが、この歳になると一度食べるとしばらくは・・・

角打ち学会の呑み仲間6名で 「暑気払い」 にと御影食園に。

メインは先ほどアップした 「ホルモン鍋」 でしたが、焼き肉もという事で。

この日5食限定の 「ユッケ」 2人前からスタートです。

他にも、この日サービス品の 「中落ちカルビ」 を10人前。

ホルモンミックス8人前、生せんまい2人前など・・・


  ★食べ過ぎました! これで暫らく肉はパスです。


#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

広島平和記念日 『ピースナイター2013』

スレッド
広島・阪神戦。(マツダ球場) ... 広島・阪神戦。(マツダ球場)
5回裏終了後、広島出身の歌手 吉川晃司が 「イマジン」 を独唱。
伴奏で使ったピアノは 「被爆ピ... 伴奏で使ったピアノは 「被爆ピアノ」 でした。 吉川晃司のイマジン、感動的でし... 吉川晃司のイマジン、感動的でした。 平和記念式典が 平和記念式典が 緑色を基調とした 「ピースポス... 緑色を基調とした 「ピースポスター」 を来場者全員に配布し、
5回終了時にスタンドで掲げていただき球場全体をグリーンに染めます。
原爆ドームと同じ高さ25mに当... 原爆ドームと同じ高さ25mに当たる席の方には赤色のピースポスターを掲げ、
「ピースライン」 を表現します。
68年前に被爆したピアノが見え... 68年前に被爆したピアノが見えます。 スコアボードの前、センタ付近で... スコアボードの前、センタ付近での独唱でした。

今日は、広島に原爆が投下された日。

1945(昭和20)年8月6日午前8時15分、 原爆投下から68年目の夏です。

その広島で、広島・阪神戦がおこなわれました。

広島平和記念日であることから、「ピースナイター2013」 としてファンは鳴り物なしで応援。

「ピースポスター」 を観客全員が掲げる。

途中で、広島出身の歌手 吉川晃司(安芸郡府中町)がイマジンを歌う。(感動的でした)

  ★試合は9回、広島がサヨナラ勝ち。 いい試合でした。


#スポーツ

ワオ!と言っているユーザー

焼肉 『御影食園』  紹介

スレッド
国道2号線沿い、御影高校の前に... 国道2号線沿い、御影高校の前にあります。 この大きな牛さんの看板が目印で... この大きな牛さんの看板が目印です。 遠くからは、このピンクのビルが... 遠くからは、このピンクのビルが目印です。 メニューは豊富です。 メニューは豊富です。 焼肉 『御影食園』  紹介 焼肉 『御影食園』  紹介 焼肉 『御影食園』  紹介 先ずは生ビールで乾杯です。 先ずは生ビールで乾杯です。

先代のお母さんから、30年近いお付き合いのお店です。

マスターの結婚式にも出席させていただいた仲です。

肉は 「A4等級の和牛雌牛」 のみを使うこだわりの店です。

肉ももちろん美味しいのですが、「ホルモン」 も他とは違う美味しさです。

最近は韓国家庭料理も充実しています。

変わったところでは、韓国風の茶碗蒸し 「ケランチム」 も、お勧めです。

    『御影食園』   神戸市東灘区御影石町3-12-25   TEL:078-851-6834
                 営業時間:17:00~23:00(LO 22:30)  定休日 :水曜日


#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

フグヒレが出来ました

スレッド
このヒレで何杯飲めるかな! このヒレで何杯飲めるかな! 2日間で出来上がりました。 2日間で出来上がりました。 これが元の生ヒレです。 これが元の生ヒレです。 板に貼り付けて、平らに固まった... 板に貼り付けて、平らに固まったら外して金ザルで干します。

2日前に干したトラフグのひれ、カンカン照りで早く出来上がりました。

ベランダに干していたら、わずか2日間で完成です。

久しぶりに雨が降ってきましたので、慌てて取り込みました。

それにしても久しぶりの雨、通り雨程度のお湿りでした。


  ★さてと完成したフグヒレ、暑い夏の 「ヒレ酒」 といきますか!


#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

御影食園の名物 『ホルモン鍋』

スレッド
鍋の下にはホルモンがたくさん、... 鍋の下にはホルモンがたくさん、キャベツ、玉ネギ、モヤシ、ニラ、その上にキムチが。 御影食園の名物 『ホルモン鍋』 煮込んできました。 ホルモンが... 煮込んできました。 ホルモンが違うのでアクが出ません。 出来上がり。 出来上がり。 ホルモンが柔らかくて美味しい。 ホルモンが柔らかくて美味しい。 食べ終わったらスープを足して、... 食べ終わったらスープを足して、乾麺を入れます。 韓国スタイルの、煮込みラーメー... 韓国スタイルの、煮込みラーメーンが出来上がり。 御影食園 御影食園

この店のホルモン鍋は人気料理のひとつ。

厳選された和牛ホルモンのみを使用。

柔らかくてホルモン独特のクセはまったくありません。

一度食べれば癖になる味です。

灰汁がまったく出ませんので、アク取りは不必要です。

野菜がタップリ、ヘルシーです。

食べ終わった後は、韓国流に乾麺を入れて卵を溶かして食べます。

ライスを入れても良いのですが、乾麺の方がスープに合います。


    ★また食べにきたい味でした。


#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

こちらは韓国式 「カッパハイ」

スレッド
「カッパハイ」 韓国焼酎に短冊... 「カッパハイ」 韓国焼酎に短冊に切ったキュウリを入れてロックで。 関東方面では、何故か流行してい... 関東方面では、何故か流行しているとか。 日本向けに造った、アルコール度... 日本向けに造った、アルコール度数の低いジンロです。 こういった薬缶に入れた呑み方が... こういった薬缶に入れた呑み方が韓国流です。(これはマッコリです)

いま関東辺りで流行っている飲み方です。

韓国焼酎に短冊に切ったキュウリを入れてロックで飲みます。

キュウリで氷を混ぜながら、キュウリの爽やかさと香りが夏向きです。

焼酎の染み込んだキュウリをかじりながら飲みます。

「カッパハイ」 キュウリハイと言いますが炭酸は使いません。


韓国が元祖で、20年以前から韓国で飲んでました。

韓国の場合、キュウリは細かく千切りにして薬缶に入れた焼酎に放り込んで飲みます。

飲み易くなり、悪酔いしないと地元では人気です。


#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

おばけで カボ酎ロック!

スレッド
「カボ酎ロック」 大分産カボス... 「カボ酎ロック」 大分産カボスを入れて。 まだ高価なので輪切りで使います... まだ高価なので輪切りで使います。 カボスの香りが爽やかです。 カボスの香りが爽やかです。 「おばけ」 が酢味噌とピッタリ... 「おばけ」 が酢味噌とピッタリです。

猛暑が続いています。

集中豪雨で被害がでている所も、こちらは小雨すら降りません。

そんな暑い夏にはこれです。

お化けではありません、くじらの 「おばけ」 です。

路地物が出始めた 「大分産カボス」 を輪切りにして。 (まだ高価なので輪切りです)

その輪切りにしたカボスを焼酎ロックに浮かべて飲みます。

爽やかなカボスの香りが心地よく、蒸し暑さが和みます。


 ★焼酎は麦が合います。 サッパリとしてついつい呑みすぎに!

 
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

進水式招待券を頂きました

スレッド
進水式招待券を頂きました

papaさんより 「進水式招待券」 を頂きました。

明日、8月7日(水)に川崎重工業神戸工場で開催される、進水式です。

ここの進水方式は 「滑走式進水」 です。

川崎重工業神戸工場の滑走浸水技術は見事です。

静かに滑る巨大船、芸術的で感動的です。 

神戸工場での進水式もあと1回ほどと聞いています。


 ★papaさん、有り難う! HAKUDOUさんとしっかり見学してきます。


#バイク #ボート #車 #鉄道 #飛行機

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
ハッピー
悲しい
びっくり