かこもで昨夜。 少し遅い時間でしたので料理の品切れが。 そのなかで、『太刀魚の焼き霜造り』 がありました。 これに合う酒は、『長珍 純米吟醸 うすにごり生』 どちらも最高に美味しい! ベストマッチでした!^^