『たこ頭酢の物』 と 『愛知の 奥 ２種』

『たこ頭酢の物』　と　『愛知の奥　２種』

8月

13日

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「たこ頭酢の物・１８０円」　淡路のタコです。

『奥　生夢山水十割　純米吟醸原酒』

『奥　若夢山水十割　純米吟醸原酒』

「くじらおばけ・３８０円」

タコの頭は足よりも好きです。

タコの頭の酢の物は更に好きです。

この料理に合う、とろみと爽やかさがある酒。

　　『奥　生夢山水十割　純米吟醸原酒』

　　『奥　若夢山水十割　純米吟醸原酒』

奥三河で契約栽培した酒米　「夢山水」　を１００％使用しています。

生、若、共にアルコール度数は、１８．５度と高濃度酒です。

#グルメ #バー #レストラン