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エビチリー2024/5/16 Thu.
5月
17日
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*エビチリ
Cook-Doにすべきだった!
ちょっとスパイスの臭いが…濃い
おネギは苦手だから玉ねぎのみじん切りで
レタスの上にのせて
*鰻の肝煮
ウルトラが
体にいいんだけど、わたしは肝類が苦手で…(´;ω;`)ウッ…
*キャベツと絹厚揚げのたいたん
*じゃこ天
どっかの知事さんだったかが「貧乏くさい!」といったアレ
おじゃこがクシャクシャした食感だけど
それが美味しいねん (^_-)-☆
*中華クラゲ、きゅうり、モズクのお酢の物
#晩ご飯
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モロゾフのプリン
5月
17日
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大好きなモロゾフのプリン!(^_-)-☆
私、ベイクドが好きで
今の主流のcreamyなのは…
こちらではなかなかベイクドを売ってなくて
三越に行ったら必ずと言っていいほど
モロゾフに寄ります (^_-)-☆
カスタードプリン
今回は
塩キャラメルとミルクのプリン
と
期間限定です
前回かったチョコレートが美味しかったんだけど
多分、バレンタインデー前後だけだったのか
もう売ってませんでした
来年のお楽しみです (^_-)-☆
そんなに塩味は濃くなくて
ソフトな甘みで美味しかったです
底からでてくるカラメルソースといい塩梅! (^_-)-☆
抹茶と迷ったんだけど…
次はLittle 姫の好きな抹茶にしようかな
#プリン
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牛肉の野菜炒めー2024/5/15 Wed.
5月
16日
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*牛肉の野菜炒め
焼き肉用の牛もも肉で
玉ねぎ、ピーマン、もやし
お肉を先に炒めて、レンチンした玉ねぎとピーマン、もやしを
強火でさっさと炒めます
ピーマンともやしは生で食べられるから、
生々しい食感が残る程度でOK!
もやしがシャキシャキして、今までで一番美味しかったです (^_-)-☆
*真鯛の南蛮漬け
新玉ねぎと三つ葉を乗せて
*なめ茸とめかぶ
*ほうれん草と釜揚げちりめん
お醤油で
やっぱり赤が足りないなぁ~
で、デザートは…
*🍓
紅ほっぺ
翌朝のスムージー用の苺を出しました
#フルーツ
#晩ご飯
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スルメイカの一夜干し、焼きながらー2024/5/14 Tue.
5月
15日
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*スルメイカの一夜干し
焼きながら (^_-)-☆
一夜干しの味だけで、マヨネーズをつけて
とても美味しかったです
柔らかい!
*はまちのお造り
養殖なのに、あまり脂っぽくなかった
*小松菜とお揚げさんのぬた
お揚げさん、ちょっと大きく切りすぎた!
もう少し小さい方が邪魔にならないわ m(__)m
滅多にしない「ぬた」ですが、美味しいですね
*きゅうりと昆布おじゃこのふりかけのお酢の物
#晩ご飯
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鶏手羽中のから揚げ、甘辛タレ和えー2024/5/13 Mon.
5月
15日
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*鶏手羽中のから揚げ、甘辛タレ和え
麺つゆ、お砂糖でタレを作って
から揚げした手羽中に絡めます
片栗粉をつけてあげてるから、タレがよく絡みます (^_-)-☆
*お茄子の揚げひたし
大根おろしをたっぷり!
三つ葉もたっぷり!
お茄子の色も綺麗に仕上がりました (^_-)-☆
*モズク、キャベツ、カニカマのお酢の物
*ゆずもろみ
かろうじて柚子が入ってました
もろみ、たっぷり (n*´ω`*n)
#晩ご飯
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目板がれいのから揚げー2024/5/12 Sun.
5月
14日
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*目板がれいのから揚げ
これ、大好き!
やっと出てました
中骨は無理だけど、縁側もバリバリ食べられて…
もう少し小さい方が食べやすいです
*馬刺し
いつものウルトラのネット注文
熊本産
ウルトラのAUペイだから有難いといつも思ってたけど
引き落としは…いつもの口座!
なぁ~んや!ガッカリ (´;ω;`)ウッ…
*淡竹のたいたん
初物です
上品な味付けに炊けました (^_-)-☆
木の芽が欲しいんだけど、我が家は消えてしまって!
お隣の生垣にはあるんだけど,採るわけにはいかず…
山椒の実の塩ゆでを
*めかぶに文旦
#晩ご飯
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ウルトラ 5月2回目のラウンドー2024/5/11 Sat. G13/2024
5月
14日
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月1の銀行のコンペです
毎度の志度CC
変わり映えのしない景色ですが…m(__)m
青い空、海!
最高の⛳日和だったようです
爽やかな日だったそうで気持ちよかったと (^_-)-☆
スコア、相変わらずで…
午後からが問題です*
*肉ぶっかけうどん
大根おろしがたっぷりで、とても美味しかったそうです
お肉で飲めたって! (^_-)-☆
この日は混んでて待ち時間が長くて…
アルコールの誘惑に勝たなくちゃ!
いつ見ても綺麗!
つまらないミスをしたとラインが来るから…
またかぁ~と心配しました
久しぶりに90を切った!
44+44=88
よく踏ん張りました (^_-)-☆
下の女性、今回が5回目のラウンドだったそうで
午前は74だったけど、よく飛ぶんだそうです
(まだ若い)
午後からは別人!
お見事でした (^_-)-☆
2位と同点で、年齢上位だから3位に
ニアピンはたまにあるけど、ドラコンとは!!!
(@_@)
上出来ですね (^_-)-☆
*クリームあんみつ
本当は飲みたいだろうに…
ぐっと我慢の子だったようです
志度CC
#golf
#ランチ
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虎の子の芍薬
5月
13日
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2024/5/11 Sat.
気が付いたら満開!
いつの間にか1株になってしまって…
雑草にも負けず,健気に咲いてくれました (^_-)-☆
#花
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鶏むね肉の梅しそカツー2024/5/11 Sat.
5月
13日
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*鶏むね肉の梅しそカツ
久しぶりに見つけました!
冷食です (/ω\)
梅しその味がして、あっさりして美味しいです
以前は
1キロ
入りだったのが…850g!!!
仕方がないかぁ~
値段は忘れました
*水餃子のお味噌汁
水餃子は冷食 (/ω\)
この日は冷食が多くて…恥ずかしいです
白菜、シメジ、玉ねぎ
*なめ茸とほうれん草
*もずくとミニトマト
*おこうこ
#晩ご飯
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鰤かまの塩焼きー2024/5/10 Fri.
5月
13日
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*鰤かまの塩焼き
久ぶり!
鰤やはまちのお造りはよく出てるけど
かまはすぐに売れるのか、なかなかなくて
大きなかまでした
*「鰤の鰤」
上手に外れた!(^_-)-☆
*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ
身がいっぱいついていて…
食べごたえがありました (^_-)-☆
*風呂吹き大根のみそ田楽
*ほうれん草とカニカマの胡麻和え
*白菜の浅漬け
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自己紹介
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
イメージ
by 量産型水野画伯
~
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量も多いので高い気もしま ...
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birdy
投稿日 2024-05-18 21:19
手作り、最高ですね 素晴 ...
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birdy
投稿日 2024-05-18 21:16
そうですよね、長い物、苦 ...
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birdy
投稿日 2024-05-18 21:15
私もウナギは苦手なんです ...
By
dote
投稿日 2024-05-18 07:24
食べたことないけど美味し ...
By
dote
投稿日 2024-05-18 07:23
モロゾフのプリン!美味し ...
By
SETSUKO
投稿日 2024-05-17 19:20
我が家、麺つゆの出番が多 ...
By
birdy
投稿日 2024-05-17 13:10
やっぱり焼きながらがいい ...
By
birdy
投稿日 2024-05-17 13:08
ほうれん草にはなかつおが ...
By
birdy
投稿日 2024-05-17 13:07
玉ねぎだけレンチンです ...
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birdy
投稿日 2024-05-17 13:05
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