my favorite

＊牛肉のキャベツ、玉ねぎ、トマトのスープ煮込み
塩こしょう、バターだけど、シンプルな煮込みです
水は少しで、あとは野菜の水分
トマトの酸味が夏にピッタリ！
今回はトマトが少なかったのか、玉ねぎが多かったのか…
ちょっとピリっとしなくて、ウルトラに不評でした
玉ねぎ好きだなウルトラの為に玉ネギをいっぱい入れたのがアダになったのかもね

＊瀬戸内の小エビのから揚げ
ピチピチのざるから飛び出てる小エビを見ると
ついつい買ってしまいます
いつもはかき揚げにするんだけど今回はから揚げに
いい香りでとても美味しいです
ついつい食べ過ぎる！

＊ハマチのお造り
久しぶり！
養殖で腹身だけどサッパリしてた
もう少し脂を期待してたけどなぁ～

ババショフを病院に送っていくため、早くにスーパーに行ったら
小さな間引ききゅうりがでてた！
で、ビール漬けに

＊冷製茶碗蒸し
「冷製」と大げさなnamingですが、単に冷めた茶碗蒸しです　(*ﾉω・*)ﾃﾍ
初めてボイルのホタテ貝柱を入れました
いいお出しが出て、とても美味しかったです
（ホタテ貝柱、カニカマ、甘辛椎茸煮、オクラ）
＊豚かたロースの生姜焼き
玉ねぎたっぷり！
＊鶏皮酢
＊小松菜におじゃこ
＊白菜のお漬物（生協）

7/6から出ていた大雨警報がやっと解除になって
午後から青空が出ました
でもお魚は無理で…

＊豚ヒレかつ
＊スモークサーモンのマリネ
新玉ねぎ、きゅうり、枝豆
＊枝豆がんも、椎茸甘辛煮、にぬきの炊合せ
＊三度豆の胡麻あえ
＊枝豆（国産冷凍）の残り、ちょっとだけ　(*ﾉω・*)ﾃﾍ
＊奈良の山崎屋の瓜の奈良漬
コレで最後だぁ～　(´；ω；｀)

＊鱧の湯引き
＊鱧の天ぷら

＊讃岐牛網焼き
これも大好き！

＊瀬戸内産あわびバター
わたしはアワビはお造りよりステーキが好きです
これも柔らかくてとても美味しかったです

＊揚げ出し豆腐
舞茸、お茄子も入ってます
食べ過ぎた！ 鱧の子の柳川風（2014/8）を食べたかったけど
子持ち鱧がなくて…ザンネン！
子がプチプチあたってとても美味しいです
次回のお楽しみ、これからこれも予約しようっと！ 〆は…毎度の穴子のにぎり！
＊穴子のにぎり
活きた穴子を手間ひまかけ白煮にしたにぎり寿司
3✕4
松前寿司は今はいい鯖がないというので、3貫追加しました
鯖は秋まで待ちます

＊卵雑炊
Little姫が大好き！
一人で完食です

＊デザート
（柚子のシャーベット、抹茶アイス、麹のシャーベット）

先ずお造りから
＊はぎ、マナガツオの炙り、車海老
我が家が予約すると、大将が天然車海老をかき集めてくれます
今回も大きな車海老が水槽に入ってました　(^_^)v
甘くて美味しい！
マナガツオの炙り、もっと食べたかったわ
我が家の懐具合を考えて、こんだけ？
はぎの肝、Little姫も大好きで
「あのピンクのとろとろ、もうないの？」と
末恐ろしい6歳児！ ＊岩牡蠣
ババショフの希望を伝えてあったので大きな岩牡蠣が！
姫も大好物です
二人が美味しそうに食べてました

＊車海老の塩焼き
姫とLittle姫の大好物！
Little姫も1尾、食べられるようになりました
姫は頭から尻尾まで、殻まで完食します
Little姫はまだ殻や頭は無理で…
私が剥いてあげて…美味しそうに食べました

夜中、なんか足先がヒリヒリ痛いなと思って
腕も痛くなって！
電灯つけたら左腕にムカデが噛み付いた！
ギャァ～！

慌てて水に流しながら毒を絞り出して…
冷やしなながらネット検索したら「冷やすな！」
「火傷しないていどのお湯で20分位流せ！」だって！

がんばったけど、ヒリヒリ、ズキズキ痛くて
寝られなかったです
今日、まだヒリヒリして少し腫れてる たぶん「トビズムカデ」
2日ほど前に1匹見つけて殺した
でもムカデは2匹いると言うから気にしてたら…
やっぱり出てきた！
殺す間もなく、テレビの下の方に逃げていって
またいつ出てくるか戦々恐々です 翌日、あさイチで皮膚科へ
人によったら2日後くらいに赤く腫れ上がることもあるとか
梅雨のジメジメしたのがお好きなようで…
これから活発に活動するとかで怖いです
今まで何度も見つけて殺したことがあるけど
噛まれたのは初めて！
「刺す」というより「噛む」です

TVで手羽先の黒酢煮込み、美味しそうで
家には鶏もも肉しかなかったので代用したら…
＊鶏もも肉の黒酢煮込み
ウルトラが「次はいらんわ！」と
わたしもしないわ！