記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

冷製茶碗蒸し-2018/7/9 Mon.

スレッド
*冷製茶碗蒸し 「冷製」と大げ... *冷製茶碗蒸し
「冷製」と大げさなnamingですが、単に冷めた茶碗蒸しです (*ノω・*)テヘ
初めてボイルのホタテ貝柱を入れました
いいお出しが出て、とても美味しかったです
(ホタテ貝柱、カニカマ、甘辛椎茸煮、オクラ)
*豚かたロースの生姜焼き
玉ねぎたっぷり!
*鶏皮酢
*小松菜におじゃこ
*白菜のお漬物(生協)
a
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2018-07-11 16:47

冷やされた茶碗蒸し、暑い時期として口当たりがいいでしょうねぇ。
夏野菜の「オクラ」、彩りもよく出番が多くなる素材だと思います。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-07-11 20:48

本当はもっと早くに作って冷やしておくつもりでしたが、
手際が悪くて…
次回は冷やします

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-07-12 00:39

綺麗で美味しそうな茶碗蒸しですね。蒸した茶碗蒸しを冷蔵庫で冷やすという一工程多い手間暇かかった一品です!暑い日には口当たりが良くていいですね。(^^)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-07-12 08:18

冷蔵庫で冷やすつもりでしたが、手違いで出来上がりが遅くなって…冷蔵庫に入れる時間がなく自然冷却でした
それでも広口の椀でしたので、早く冷めました

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-07-12 07:42

冷蔵庫で冷やし冷奴、素麺などと一緒に、この時期良いでしょうね

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-07-12 08:19

これから冷奴の登場が多くなるでしょうね
調理いらずだからキッチンも暑くないですね

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり