my favorite

女子会忘年会第2弾
いつもゴルフで一緒に回ってる"志度angels"4人で
オシャレな和テイストのイタリアンへ

先ず、生ビールやハイボールで乾杯して
あとは赤ワインを
楽しい女子会のスタートです　(^_-)-☆ ＊西貝と柿、キャビアのせ
＊ハギのカルパッチョ
ハギの肝と柚子のジュレで
＊タイラギ貝
他の人は牡蠣だけど、私は苦手なので　m(__)m

どれもスタートにピッタリの小品　(^_-)-☆
濃すぎない味付けで、my favorite！ ＊車海老とワタリガニ
金時人参と玉ねぎのスープで
うぅ～ん、濃厚！
甘くて＼(◎o◎)／！
甲殻類のいいスープが効いて、まったりしたポタージュスープです
とても美味しかったです　(^_-)-☆

スープが山のように出てくるコースって苦手
このくらいがピッタリの量です

＊グリッシーニ ＊青森の鯖のきずし　お茄子を添えて
＊焼きしらこ　トリュフを乗せて
白でもなく黒でもなく、なんとかトリュフ
忘れました　m(__)m
いい香りです ＊和牛のロースト
柔らかくていうことなし
量もシニア女子にピッタリです
お塩か右のマスタードで
お味噌かと思うくらい甘みがあって、美味しかったです
讃岐産ときいて＼(◎o◎)／！ ＊たいらぎ貝柱のパスタ
〆にピッタリの量です　(^_-)-☆ ＊パンナコッタ

551の日、餃子もしようと材料を買ってありました
でも豚まんと肉シュウマイで十分
そこでスライド当番です　(^_-)-☆ ＊キムチ、厚揚げ入り餃子
以前、ＴＶでしていたのを思い出して
キムチは苦手なんだけど、こういう風にすると食べられるということがわかりました　m(__)m
キムチ味がしっかりついているので、ポン酢醤油だけでＯＫ！
ウルトラはラー油もたっぷりかけていますが…(^_-)-☆
辛子も
とても美味しいですよ

＊卵巻き
＊もずく

＊サバフグのから揚げ
サバフグって初めてと思います
淡泊な味で、特に特徴はないです

＊地の真蛸の造り
小さい真蛸だったけど、やっぱり美味しいですね
歯ごたえはあるけど柔らかい
この食感が好きです　(^_-)-☆

＊天ぷら3種
エビ、紅ショウガ、枝豆
大根おろしとポン酢醤油で
＊ほうれん草の白和え
生協の白和えベースにほうれん草、椎茸甘辛煮もたして
手軽にできて美味しいです　(n*´ω`*n)

大阪、京都へ行ったウルトラに姫がラインを
「551の豚まんとLittle姫に肉シュウマイをお願いします」
ウルトラも世のじぃじと同じく、孫には弱い！

Mission complete！
「重い！」とラインを送ってきました
豚まん　4個×4箱
肉シュウマイ　10個×4箱

そりゃ重いわ！
いつもの倍やん…
ご苦労様でした
Special thanksです　(^_-)-☆ で、早速我が家も翌日の晩ご飯になりました

＊豚まん
＊肉シュウマイ
もうこれだけでお腹いっぱいに　(^_-)-☆

＊水菜とおこうこ2種のサラダ
なにもかけずに、おこうこの味だけで
物足りないときはポン酢醤油を
＊中華風スープ
シメジ、卵、ベーコン、もやし、ブロッコリー

＊ささみカツ
筋肉づくりにピッタリ！
久しぶりのささみカツ、美味しかったです

＊アオリイカのゲソと菊菜のバターソテー
アオリイカのゲソだけを売ってました（冷凍）
安いと思って買ったけど、よく考えたら高い？
2ハイ分ゲソだけで500円でした
安い？高い？

＊ポテ明太子サラダ
＊ほうれん草の胡麻ドレッシングかけ

〆は
＊穴子のにぎり
ババショフとわたし
これは文句なく美味しい！
絶品です　(^_-)-☆ ＊茶そば
姫が
黒毛和牛の網焼きを食べた時に、ご飯を2杯食べたハズ
それなのに茶そばも！
すさまじい食欲です
中二にして私の身長を越えて165センチ以上！
大きくなるハズですね　(^_-)-☆ ＊雑炊
my daughter-in-lawが
Little姫は黒毛和牛網焼きの時にご飯を食べたので
もういいんだって！ ＊デザート
・柚子シャーベット×2
・抹茶アイス

＊瀬戸内海産天然車海老の塩焼き×2
いつも姫とLittle姫がリクエスト
大きな車海老！ ＊天然クエの煮つけ
脂がのっていて、とても美味しかったです
煮付け、難しいので家ではなかなか美味しくできません
プロに任せるのが当然ながら一番ですね ＊牡蠣の天ぷら
ババショフの希望で
野菜の天ぷらも入っていて
ババショフは2個、食べたかな？
あとは助っ人姫の登場です　(^_-)-☆
頼もしい！ ＊ハリイカのお造り
イカ、タコが大好きなLittle姫
ひとりでほぼ完食！
この日は三善にしては珍しくハリイカが入っていて
そういえば、昨日お魚屋さんに行ったら
ハリイカがいっぱい出ていました
今、旬なのかな？
甲イカ類だけど、紋甲イカのようににゅるっとモチモチっと柔らかいのでなく
適度に柔らかくて甘くて美味しいイカです
わたしも大好き！ ＊揚げだし豆腐
メニューにはないけど、ランチではでるのでリクエスト
my daughter-in-lawが大好きです
車海老、野菜も揚げてあってボリューム満点！(^_-)-☆ ＊鰆の味噌漬け
冬の鰆、脂がのって美味しいですね
よく漬かって、美味しかったです
根菜類のピクルス、柿とむかごの白和え

食欲が落ちているババショフ
皆で食べたら色々食べられるからみんなで行きたいと言い出して…
急に予約したもんだから満員でした
すると…キャンセルがでたからと電話が
How lucky!!!

ウルトラと息子は大阪やソフトの練習で欠席
4代の女子会となりました　(^_-)-☆ ＊お任せお造りの盛り合わせ
ハギ、オコゼ、ハマチ、鰺、鯛
ハリイカ、サヨリ

ハギの肝、やはり甘くて美味しいですね
内臓は苦手なわたしも、これは大好き！(^_-)-☆

今回も新鮮なお魚がそろいました
我が家の食べられる量、好みを熟知してくれてるので
有難いです ＊国産黒毛和牛の網焼き×2
＊お味噌汁×2

＊瀬戸内海産天然アワビステーキ、松茸入り
これも大好き！
アワビの柔らかい食感がお造りより好き
今回は松茸入り
一体、いくらだったんだろ？

いつも飲む大人に合わせてご飯類が最後なので
今回は姫とLittle姫は最初にお肉とご飯、お味噌汁を
やはり成長期の彼女たち、部活やソフトボールの練習があったので
よく食べました

姫は最期にも茶そばを食べるし！ ＊魚の子の土手鍋風
以前、鱧の子でしたのがとても美味しくてリクエストしたけど
鱧の子がなくて…
魚の子でしてくれました
いいですねぇ～
前回の会話を覚えていてくれて嬉しかったです　(^_-)-☆

魚の子のプチプチした食感が美味しいです

レッスンのあと、ランチに
久しぶりに家のじゃなくプロの味を　(^_-)-☆
やはり火力の差でしょうか
鉄板の分厚さでしょうか？ ＊豚玉　　
＊そばめし（3人で）

オタフクソース、QPマヨネーズも我が家と同じだし…
生地は違うけど、やはり焼き方でしょうね
分厚い鉄板で強い火力で焼くのが一番おいしいでしょう
家のホットプレートでは無理なのかな～、この味は
美味しかったです お好み焼き　おたふく蔵
高松るみるみにゴチになりました
Special thanksです