my favorite

＊瀬戸内海産天然車海老の塩焼き×2
いつも姫とLittle姫がリクエスト
大きな車海老！ ＊天然クエの煮つけ
脂がのっていて、とても美味しかったです
煮付け、難しいので家ではなかなか美味しくできません
プロに任せるのが当然ながら一番ですね ＊牡蠣の天ぷら
ババショフの希望で
野菜の天ぷらも入っていて
ババショフは2個、食べたかな？
あとは助っ人姫の登場です　(^_-)-☆
頼もしい！ ＊ハリイカのお造り
イカ、タコが大好きなLittle姫
ひとりでほぼ完食！
この日は三善にしては珍しくハリイカが入っていて
そういえば、昨日お魚屋さんに行ったら
ハリイカがいっぱい出ていました
今、旬なのかな？
甲イカ類だけど、紋甲イカのようににゅるっとモチモチっと柔らかいのでなく
適度に柔らかくて甘くて美味しいイカです
わたしも大好き！ ＊揚げだし豆腐
メニューにはないけど、ランチではでるのでリクエスト
my daughter-in-lawが大好きです
車海老、野菜も揚げてあってボリューム満点！(^_-)-☆ ＊鰆の味噌漬け
冬の鰆、脂がのって美味しいですね
よく漬かって、美味しかったです
根菜類のピクルス、柿とむかごの白和え