my favorite

＊マッシュルームの？？？
真ん中にベーコンの炒めたのが入っていて
とてもジューシー
「ジューシー」ってグルメリポーターのコメントは大嫌いだけど
ほんとジューシー！
とても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊アサリの漁師風
「北海道のアサリをパプリカパウダー（辛口）でピリ辛に仕上げてます」ですって！
このスープというかお汁が美味しくて…✌ 上のお汁が美味しいから、パンを頼んで　(^_-)-☆
このパンがまたまた美味しかったです ＊パエリア
海老、アサリなど魚介が
ご飯が芯がしっかりしていてとても美味しかったです エビやアサリがタップリ！(^_-)-☆ ＊エビのブロチェッタ
これ、とても美味しかったです
でもオーダーする順番を間違えたかな？
もうお腹いっぱいで、熟成肉の熟成Ｌボーン「チュレトン」、食べられなかった！
リベンジするゾ！

ストレス3人組、ウルトラの出張に合わせてもらってeatoutでした　
BULL LATTE

日頃のストレス、忙しさの憂さばらしでした 店内に入って＼(◎o◎)／！
あの絵、貝殻です！
牡蠣、ムール貝、アサリ…
誰が作ったのか聞けばよかった
次行ったら聞こうっと！ これにも＼(◎o◎)／！
イベリコ豚の生ハムです　(^_-)-☆
これを見たら食べないわけにはいかないですよね

それにしてもイベリコ豚って、脚が細くて長いんだぁ～！ 先ず、乾杯！(●´ω｀●)
飲む3人だから、気にせずに次々と好きなものを頼めます
でも、昔と比べたら酒量も落ちました
年だなぁ～ ＊サラダ
上に山羊のチーズが乗っています ＊イベリコ豚の生ハム
これは間違いないですよね
いい塩梅でアルコールが進みます　(^_-)-☆

1/19から大阪出張だったウルトラ
今回もお土産を買ってきてくれました
「重かったぁ~」というだけあって、重い！
前回、551と焼売、この倍だったので
今回はその半分に。学習できてる！
でも柿の葉寿司を買ったので、同じことかも… 義理堅く会社にも　(^_-)-☆

「たこ焼きまんじゅう」ってどんなんかな？
食べてみたいです

どんど焼きです
氏神様ではこういうようです なんか罰があたりそうな焚き方で…
もう少し情緒があればいいんだけどね
地味です
毎年、そう思います　m(__)m

風もなくいいお天気でよかったです　(^_-)-☆

＊豚バラのマーマレード煮
500gの豚バラをオリーブオイルで表面を炒め
お醤油100cc,、マーマレード165g入れ、
水をヒタヒタまで入れて圧力鍋で
10分加圧でできあがり！
超カンタン！　✌
ちょっと甘めでとても美味しいです

＊和風海鮮カルパッチョ風
お造りの切り落としで
鯛、ハマチ、サーモン、はまちと
お大根、きゅうり、大葉を三杯酢でまぜて
マーマレード煮がひつこいから、アッサリさっぱりと

＊はまちカマの塩焼き
久しぶりな気がします
ハマチのお造りが「広告の品」の日、
新鮮なカマがたくさん出ます
そんな日に買うことにしています　(^_-)-☆
やっぱり脂がのってとても美味しかったです

＊お豆さんの卵とじ
前夜のお豆さんのたいたんで
定番の2日目料理です　(/ω＼)

＊お豆さんのたいたん
我が家で言う「お豆さん」はえんどう豆です
今年は出るのが早かった！＼(◎o◎)／！
ブロッコリーも例年より早く成長して豊作で
出荷が早い、安いとＴＶで言ってたけど
えんどう豆もそうなのかしら？

殻をむいたら、お豆さんから芽がでてるのもあって＼(◎o◎)／！
何もかもがこの暖冬のせいなのかしら？
早く食べられて消費者は嬉しいけど、春の本番は品不足？
高騰？
それは嫌だなぁ~ ＊時鮭のホイル焼き
サツマイモ、シメジ、生椎茸、銀杏
時鮭は色が薄いから…見た目はねぇ～
でも味は美味しかったです　(^_-)-☆

＊シャウエッセンのケチャップ炒めの卵巻き
ちょっと目先を変えて…(n*´ω`*n)

＊静岡の鰹のたたきのお酢の物
大根おろし、大葉、生姜の甘酢漬けをまぜてポン酢醤油で

＊カブラの千枚漬け

＊牛すじのビーフシチュー
1キロの牛筋で　(^_-)-☆
安くて美味しいビーフシチューです
玉ねぎ5個、人参1本、マッシュルーム1パック
トロトロのビーフシチューができます
圧力鍋でします　 ＊サラダ
ブロッコリー、サンふじ、にぬき
＊カブラの皮と葉とおジャコのキンピラ
＊カブラの千枚漬け

＊静岡県産かつおのたたき
スーパーのお魚屋さんの「自社焼き」です
よく肥えた鰹だったようで、1/4身でも大きくて！
でも脂の乗りは少な目でアッサリしているけど
美味しいです
当然ながら冷凍ですがね

それが@98円！！！
なんでこう安いのかな？
豊漁のときに買い占めて冷凍しているからかしら？
有難いです ＊剣先イカげそと生椎茸、しめじ、サツマイモ、ピーマンのバタ―醤油炒め

＊かぶらの葉と皮とおジャコのキンピラ風
千枚漬けを作った時の皮と葉で
ケチ料理ですね　(/ω＼)

＊鶏軟骨ヤゲンのから揚げ
＊ブロッコリーとミニトマト
＊カブラの千枚漬け