my favorite

＊かつお柚子塩たたき（生協）
あっさりして美味しかった
＊ローストビーフ、土佐焼風
楽な1品にと思ってスーパーで買ったけど…
何が「土佐」？
中まで火が入って…
ローストビーフらしくない　(´；ω；`)ｳｯ…
ビーフっぽくないし、次はないなぁ～
＊竹輪きゅうり
＊鶏むね肉の南蛮漬け揚げ
my-daughter-in-lawが作ってくれました
タルタルソースで
いい味付けで美味しかったです ＊鶏手羽もとのグリル焼き
レンジに入れたままにしたら余熱で焦げてしまった！　m(__)m
＊骨付きソーセージ
すっかり我が家のお気に入りに　(^_-)-☆
＊豆腐サラダ
レタス、きゅうり、木綿豆腐、ミニトマト、カラムーチョ、海苔
ポン酢しょうゆで

＊牛スジカレー
ＧＷだというのに野暮用で忙しくて！
1キロの牛スジを茹でこぼして加圧して…
4/30のおかずに使って、残りをカレーに
トロトロのカレーができました

朝から野暮用しながら煮込んで…
今回はお茄子入り
ジャガイモは、バターソテーして後から乗せます ＊コールスローサラダ
キャベツ、きゅうり、シーチキン、バターソテーこー、ミニトマト、にぬき
＊ジャガイモのバターソテー
＊ガーリックフランス
＊焼きナス
＊数の子多めの松前漬け

＊牛スジと筍姫皮のたいたん
甘辛く炊きました
美味しかった！ ＊筍のたいたんの天ぷら
なんといってもコレが最高！　✌
＊グリーンアスパラの天ぷら
讃岐のめざめじゃないから細いけど、とても美味しかったです
天ぷら、難しいです
なかなかうまく衣がつきません
濃くするとボテっとなるし…

＊ほうれん草の花かつおかけ
＊ワカメ、キュウリ、卵の胡麻酢和え＋
*白菜のお漬物

＊筍のたいたん、ワラビ添え
先日、筍選びに失敗して不味かったとブログアップしたら
お友達が掘った筍を届けてくれました（4/28）
糠までつけて！　✌

ワラビ採りの日だったので、帰って早速茹でて
やっぱり筍選びが肝心ですね
柔らかい筍でした
Special thanks！ 4/29はゴルフだったので、ババショフが留守中に炊いておいてくれて、忙しい日のありがたい1品になりました
＊筍姫皮とワカメ、剣先イカゲソの酢味噌和え
姫皮まで食べつくします　✌
感謝感謝

＊お造り盛り合わせ（ハマチ、真鯛、中トロ、紋甲イカ）
滅多にこういう買い方はしないんだけど、
ゴルフ帰りなので　(/ω＼)
中トロ、薄い！＼(◎o◎)／！
何の味わいもなかった
紋甲イカはモチモチすぎてイマイチ
＊カニクリームコロッケ（スーパー作）
＊トマト

香川の鰆が解禁になって
お造りにしたり、

2017/11のコンペで自転車↑をゲット！
そのコンペで今回も再び自転車をゲット！
（画像、ミスで消失　(´；ω；`)ｳｯ…）
今回はオレンジ　✌ アウト8番ミドル
ダラダラ打ち上げていくホール
またまた3パットしてしまった
ダボ！ イン1番ミドル
午後イチ
新しいパターにして初めて1パットで
でもボギー…

この日も42パット！
少しづつ減ったとはいえ…はがゆいパターが続いています

この日は曇りのち雨の予報
午後から雨の予報が曇り空でもちました
終わって帰るときは本格的な雨に
How lucky！

翌日からお天気が悪くなる予報だし
ワラビはもう最後かなと思って、急遽、お弁当作りになりました
またまたあるもので！

＊卵巻き
定番中の定番！
＊牛肉、シメジ、ピーマンの甘辛醤油炒め
＊数の子が多い松前漬け（生協）

こんな時、ありがたいのがノンアルビール　✌
家やお店では飲めないけど、こんな時には美味しく感じますね ＊イカフライ（生協）
＊鶏もも肉の梅紫蘇揚げ
両方とも、少しづつ残っていた冷食
お弁当に美味しいです
＊ポテ辛子明太子サラダ ＊お赤飯のおにぎり
お友達が炊いたお赤飯で
もち米で、小豆がいっぱい入っていてとても美味しいです
ほかのお赤飯は苦手だけど、これはＯＫ！
＊塩こぶのおにぎり

最近、お弁当を急に作って出かける日は
寒い！
この日も寒くて…
人がいないからいいんだけどね

60分間cookingでした　(n*´ω`*n) で、採れたのはコレだけ！
採った跡がいっぱいあって、やはり1週間遅かったかな？
危険な斜面にはまだあったけど、
滑ってまた骨折しそうで上から眺めるだけ

早速、この日の晩ご飯に「お浸し」にしました

＊香川産鰆の一口付け焼き
解禁になった香川産鰆、
前夜はお造りにしたけど、少し残ったので…(n*´ω`*n)
ほんの一口だけど、美味しいですねぇ～

＊香川産鰆のお造り
お魚屋のオニイチャンが「鰆は身が柔らかいから、皮を引くのは難しいから
ひいておいたげる」というので任せたら
すっかり皮がなくなって鰆というのがわかりずらくなった　(´；ω；`)ｳｯ…
1/4身買ってお造りに
まだ残ったので翌日に　(^_-)-☆
やはり美味しい　✌
身が柔らかいので分厚く切りました
最高！

＊鰆の白子のたいたん
私は苦手なもんで写し忘れた！
三つ葉のお浸しと

＊鶏もも肉と長芋のとろとろチーズ焼き
久しぶり！
鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、トマト缶、長芋、ピーマンととろけるチーズで

＊リンゴのサラダ
レタス、きゅうり、にぬき
「今季最後のフジ」という生協の「訳ありリンゴ」を買いました
いつもは「山吉さんのサンフジ」ですが
これは青森の…
迷ったけどもうリンゴは最後だと思って 山吉さんのサンフジはこれ↑です
この蜜！！！
最高！
年々、収穫が減って…
生協では2回しかでません
残念です