静岡県産かつおのたたきー2020/1/14 Tue.
1月
16日
スーパーのお魚屋さんの「自社焼き」です
よく肥えた鰹だったようで、1/4身でも大きくて!
でも脂の乗りは少な目でアッサリしているけど
美味しいです
当然ながら冷凍ですがね
それが@98円!!!
なんでこう安いのかな?
豊漁のときに買い占めて冷凍しているからかしら?
有難いです

*かぶらの葉と皮とおジャコのキンピラ風
千枚漬けを作った時の皮と葉で
ケチ料理ですね (/ω\)
*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ
*ブロッコリーとミニトマト
*カブラの千枚漬け
香川だけかと思っていたら、全国的だそう
TVニュースでしていました
暖冬で、大きくなるのが早く出荷過多だそうで
供給と需要のバランスですね
今は安くていいけど、春には品不足で値上がりかもとも
解説していました
痛しかゆしですね
投稿日 2020-01-17 07:42
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2020-01-17 09:27
ワオ!と言っているユーザー