my favorite

＊茎ワカメの佃煮
my daughter-in-lawにもらったおすそ分けの茎ワカメ
佃煮風にたきました
お昆布、花かつおをいれて
美味しいお出汁の出るもので作ったけど
なんかイマイチ上手でなかった
おうどん屋さんで食べたの、茎ワカメでなく昆布の茎だったのかなぁ～？
もっと美味しかった
次回、もっとよく味わってこなくちゃ　m(__)m

我が家の梅、チラホラ咲き始めました　(^_-)-☆

四国地方、春一番！と発表がありました
そんなに強い春一番じゃないけど
暖か！　✌ 昨日の雨模様がウソのように、未明にはあがりました
お昼前には空一面の青空に　(^_-)-☆ 白い水仙もきれいに咲いています
後ろには寒あやめも
山茶花は終わったけど、これからは梅が癒してくれます　(^_-)-☆

ほうれん草もお向かいの奥さんにいただきました
目の前で抜いてくれて…(^_-)-☆

＊ほうれん草とジャガイモ、ハムのチーマヨ焼き
cookpadを参考に
コーンもいれて、簡単で美味しかった　 ＊スライストマト
＊大根葉、大根の皮、シーチキン、山椒の実の佃煮風
＊茎ワカメ
ポン酢醤油で
これもmy daughter-in-lawからのおすそ分け　(^_-)-☆
感謝感謝です　 ＊天然真鯛の味噌漬け
久しぶりの自作で心配だったけど、よく漬かって美味しかったです　(^_-)-☆
また漬けなくちゃね

＊おでん
前日、お向かいの奥さんから、お大根、ほうれん草、菊菜など
とりたてのお野菜をいただきました
お大根、大きい！
で、おでん

シニアだけだから、具材は少ないけど…
牛すじ、お大根、お蒟蒻、竹輪、天ぷら、餅巾着、たこ焼き天
厚揚げ、にぬき、じゃがいも

牛すじ、少しでいいので上等なのを買ったら
柔らかくなりすぎて崩れた！
行方不明
いいお出汁はでたけど、身も食べたかったなぁ～
普通のでいいわ ＊お大根の葉っぱ（いただいたお大根の）、皮、シーチキン、山椒の実の佃煮風
ちょっと山椒の実が多かったかな？
舌がしびれそう

＊カブラのカンタン酢漬け

＊親鶏のキャベツ焼
久しぶり！
初めて買ったスーパーなので、どうか心配だったけど
美味しかったです
ババショフは若で

＊鯖のきずし
これも久しぶり！
アニサキスで苦しんだので、自作は自粛してました
スーパーのなら冷凍鯖かと思って
身は薄かったけど、美味しかったです

＊たいらぎ貝柱のお造り
香川県の解禁は12月~4月だったかな？
「今」です！
でも年々少なくなってきて、高いです
お造りはホタテ貝柱より、ダントツ美味しい！
しっかりした歯ごたえで…(^_-)-☆
高いのでなかなか買えないので残念です
（韓国産は安いですが） ＊レンチンお好み焼き風
あさイチでしていたもの
糖質カット！(^_-)-☆
カンタンでおいしいけど、やっぱりお好み焼きが食べたいですね

天然真鯛の2枚おろしを売っていて
塩焼きにしようと思って買ったけど
天然は脂ののりが少ないので…

味噌漬けにしました（2/8） 小さい真鯛だったから…出来上がりは11日くらいかな？
久しぶりの自作だから、漬かりあがりがちょっと不安です こちらではお魚屋さんでこのお味噌を売っています
あと3回くらいは使えるかな？

卵の黄身の味噌漬けも美味しいというから、やってみようかな？

新ワカメ、出ていますね
熱湯をくぐらせたら、茶色が綺麗な緑に！(^_-)-☆
磯の香がして冬の味です
シコシコした歯ごたえが美味しいですね ＊真鯛（養殖）のアラ煮
甘めに炊くと美味しいですね

＊お大根、鶏むね肉のたいたん
にぬき、ほうれん草を添えて

＊新ワカメ
花かつおをかけてポン酢しょうゆで　(^_-)-☆
＊トマトスライス
＊お大根、セロリ、人参のカンタン酢漬け

＊牡蠣と豚ロースの水炊き
わたし、あまり水炊きは好きじゃない
お出汁のお鍋は好きだけど…
でもゴルフだったし、夜は英会話だから
ラクチンなお鍋になりました ＊牡蠣、豚ロース、白菜、人参、お豆腐
天ぷら、シメジ、生椎茸、菊菜

＊鶏はむときゅうりのお酢の物
＊生ちりめん山椒

やっぱり温まりますね
美味しかったです
天気予報通り、夜はとても寒くなりました

Weather Report said "最高気温7℃、北風5ｍ、曇り."
でもでも…
風は少し、微風かな？
中3番ミドルは、北風5ｍならかなりのアゲインストのはず…
曇りじゃなくいいお天気 中7番ショート
ここも北風なら番手をあげないといけない
でもいつも通りに8iで　(^_-)-☆ オムレツセット　1500円くらいだったかな？
お食事券をつかって(^_-)-☆
食後に紅茶がつきます 天気予報では今季いちばんの寒さでしたが
マシでした
マシというより、風がなく晴れていたので暖かく感じました
高松市内では「初雪」を観測したというのに…

梅、あちこちで満開！
気持ちのいい日でした

スコアは…最悪！