my favorite

久しぶりに道の駅へ
行った時間が遅かったので、野菜は少なくなっていて…

不揃いの赤カブを買いました　(n*´ω`*n) スライスして、葉っぱは1センチくらいに切って 2種のお漬物に　

＊浅漬け　＊酢漬け

どちらも市販の浅漬けのもと、カンタン酢で　(/ω＼) 一夜経って…
もう少し酢漬け（右）の方は赤くなると思うんだけど
楽しみです　(^_-)-☆

白蛇がいる神社があるとウルトラが言うので
ドライブがてら出かけました
大宮神社 アルビノの生きてる白蛇じゃなく…
大きな白い巳さんでした　(^_-)-☆

【白蛇（しろへび、はくじゃ、びゃくだ）とは、白化現象を起こした蛇。
その希少性により日本各地で縁起のいい動物として信仰の対象となっている】 鱗は竹で　(^_-)-☆
特徴をとらえて、とても大きな立派な白い巳さんでした
ちょっと愛嬌もあって　 イチョウが黄葉してるころからご準備されていたんですね ネズミ（子年）、牛（丑年）、虎（寅年）、ウサギ（卯年）、龍（辰年）、猿（申年）、
鳥（酉年）、犬（戌年）、イノシシ（亥年）

12支揃うのは、いつかな？
あとは馬（午年）、羊（未年）だから…2027年か！

＊具沢山チャンポン　1000円 ほんと、具がいっぱいで(@_@)
お野菜もいっぱい
今高いキャベツも入ってたし…
もやし、玉ねぎ、人参、小松菜、きくらげ、かまぼこ
豚肉、茹で海老、ウズラの卵、イカ
だったかな？

スープはあっさり目で美味しかったです ＊焼き鯖定食　900円
ウルトラ、家では出ない鯖の塩焼きを選択しました

チャンポンのほうが高い！　(´；ω；`)ｳｯ… お昼ごはん時間に通りがけに入った初めてのお店です

お食事処 至亭

関連ランキング：食堂 | 榎井駅、琴平駅

地区の氏神様大宮八幡神社のどんと焼きでした 小正月が終わって外したお正月飾りなどや
去年にいただいた破魔矢、お守り、お札などを持っていきました 😊 今年も消防団も見守りに来てて…(^_-)-☆ お参りに
お賽銭を入れて、いっぱいお願い事をしました　(n*´ω`*n) 去年、こんな風だったかな？
すっかり整理されて綺麗になっていました

ウルトラが寄進した石柵（？　何と言うのが正しいのかな？）を
写そうと思ったけど、石庭に足跡をつけるのは憚れて…

今年一年のお願いをいっぱいして帰りました

＊天然真鯛の塩焼き
地の天然物です　(^_-)-☆
でもイマイチだったぁ～
煮つけのほうが合ってるのかも…(´；ω；`)ｳｯ… ＊麻婆茄子
粗びきの合いびきミンチだから、
食べ応えがあって美味しいです
ブロッコリーもたっぷり！(^_-)-☆ ＊めかぶと長芋、きゅうりの胡麻ふりかけのお酢の物 ＊竹輪と釜揚げシラスのふりかけ和え なんか殺風景…m(__)m

＊常夜鍋
常夜鍋といっても、ほうれん草がたっぷり！
ということだけで…
中は普通のいつものお鍋、寄せ鍋です　(n*´ω`*n) 豚肩ロース（切り落とし）、平天、金時人参
ほうれん草、雪平茸、お豆腐、
おうどん ＊あかもくと長芋 ＊ちりめん山椒 我が家の〆はやはりおうどんです！　(^_-)-☆

＊ハマチかまの塩焼き
愛媛県産養殖です
小振りだったけど脂たっぷり！ ＊若鶏太巻　野菜巻
お節みたい…(/ω＼) 伊藤ハム　若鶏太巻　野菜巻です
牛蒡、インゲン、人参

柔らかくて美味しかったです ＊スナップエンドウのお浸し
噛んだ時の、あのパリンとした食感が好きです ＊モズクとミニトマトのお酢の物 ＊白菜のおつけものとおこうこ

1/15の小正月でお正月が終わり
袱紗類、敷物、外したしめ飾り、お鏡餅など
お正月飾りを外して…
戸外で濡れたしめ飾りはしっかり干して
塗りものの三方さんはさっさと片付けて 来年も使う物、どんと焼きに持っていく物を分けて

七日正月でお正月も終わりという人が多いかな？
我が家は大阪商家の風習なのか…
15日の小正月までがお正月です
お鏡餅、お正月のお飾りなどはまだそのまま　(^_-)-☆

そんな日、お正月最後の晩ご飯です
なんの変哲もない、いつも通りの晩ご飯です　(/ω＼) ＊干焼蝦仁(カンシャオシャーレン）
Cook Doで　(n*´ω`*n)
この味、大好きなんです
ピリ辛加減が適度で
海老もプリンプリンにしあがり、美味しかったです ＊チャーシューの温サラダ
先日かったお肉屋さんのチャーシューが美味しかったので再び
癖のないいい味です　(^_-)-☆ ＊お茄子の南蛮漬け
お茄子を素揚げして、南蛮酢につけて　(^_-)-☆
カンタン酢、麺つゆ（3：2）にごま油を少し垂らして、すりごまを 素揚げしてお酢に漬けるから
色がとてもきれいに仕上がります　(^_-)-☆
味もよくしゅんでとても美味しかったです ＊あかもく、めかぶ、釜揚げちりめんの和え物 ＊白菜のお漬物