my favorite

＊鮭カマの塩焼き
銀鮭です
脂がしっかり！(^_-)-☆ ＊大根サラダ
帆立貝柱ほぐし缶 好みでマヨネーズ、お醤油 or ポン酢醤油
パセリも散らして　(^_-)-☆ ＊めかぶとミニトマトのお酢の物 ＊絹厚揚げ焼き ＊きゅうり糠漬けと糖しぼり大根

＊オリーブ牛肩ロース切り落とし肉と野菜のシャキシャキ炒め
いつものスーパー、開店16周年とかで
毎日次々とお得なものが出た

この日は香川のブランド、オリーブ牛肩ロースの切り落とし！(^_-)-☆
＠400円くらいだったかな～？
信じられないでしょ
柔らかくてとても美味しいお肉でした

ほうれん草98円！(@_@)
これは売り切れて買えなかったけど
オリーブ牛は＠400円でも400g弱入りのパックだったから
残ってたわ
ほうれん草、買いたかった！( ﾉД`)ｼｸｼｸ… ＊黒鯛の南蛮漬け
スーパーのお惣菜を買いました　(/ω＼) 「黒鯛」というと高級そうだけど
こっちでいう「ちぬ」
ちょっと皮が硬くて…
やっぱり自作が美味しいわ ＊風呂吹き大根
圧力鍋で イチビキのお味噌で
上に摺りごまをかけて ＊あかもくときゅうり

2024/11/15　Tue.
他のメーカーなら50％オフの日があるけど
ハーゲンダッツ、レディーボーゲンは対象外の
いつものスーパーが、この日は40％オフ！
買わないわけにはいかない　(^_-)-☆

冷凍室の空き具合を思い出しながら買いました　(n*´ω`*n) 食べるのが楽しみ！(^_-)-☆ 先ず、大好きなラムレーズンから　ヽ(^o^)丿 う？
ラムレーズンはどこ？
香、味だけ？
と疑いながら食べ進んでいくと
やっと底に出現！
さすがに美味しかったです
でももっとたくさん入ってた気がするんだけど…

＊柿の白和え
柿が多すぎたかな？
緑が欲しかったです　m(__)m
柿の甘みで美味しかったです お蒟蒻、人参、生椎茸 ＊鰆の味噌漬け
久し振り！
お魚屋さんの味噌漬けだから、自作より塩が効いてます
私はもう少し甘口
また自作しようかな
これから鰆、美味しくなるし　(^_-)-☆ ＊ボイルベビー帆立、オクラの天ぷら
ボイルベビー帆立の天ぷら、美味しい！
すっかりはまりました ＊おろし釜揚げしらす
ポン酢醤油で ＊糖しぼり大根

＊豚しゃぶ
普通、しゃぶしゃぶは味のついたお出汁じゃなく
お昆布のお出汁（我が家は）でするけど
〆のおうどんのことを考えて味付けのお出汁にしました
ちょっと色が濃かった…m(__)m

大根おろしで 豚ロース
白菜、えのき、生椎茸、水菜
お豆腐、平天
おうどん ＊たこ、きゅうり、もずくのお酢の物 ＊ボイルのベビー帆立
酢味噌で 菊菜が欲しかったけど、売ってなくて！
この日はどんなに高くても、菊菜を買おうと思ってたのに…
水菜はイマイチでした

＊真蛸のお造り
香川県、真蛸の購入日本一だそうです
我が家も大すき！
香川産、甘みもあって歯ごたえもあって、美味しいです

でも高いんですよねぇ～
8本足だから、1はいだと3000円以上に ＊ハンバーグ
大根おろしとお醤油で ＊中華クラゲ、きゅうり、ミニトマトのお酢の物 ＊小松菜の胡麻和え ハンバーグ、レンジで焼くんだけど
調理時間の計算を間違って…(/ω＼)
「いただきまぁ～す」の時、まだ焼けてなくて　m(__)m

例のスダチのような青い、小さな🍊、やっぱり味は🍊！
スダチの代わりにはならなかったです
当たり前やけどね　(n*´ω`*n)

⛳遠征2日目のタカガワ東徳島GCで

OB杭（鹿のうしろの白い棒）のところに出現！ 可愛い　(^_-)-☆
まだ子供かな？
お尻の方に白い斑点が残ってる 何を探してるのかな？
OBボールかな？ 堂々と，悠々と！
のんびり何かを探していました もう満足？
隣のホールに行ってしまった

ゴルフ場では鹿、ウサギ、タヌキ、サル…色々出ます
迷惑な猪も！
鹿は大歓迎ですね　(^_-)-☆

遠征2日目はタカガワ東徳島GCでした
この日も⛳日和の晴天！(^_-)-☆ 山間部のコースのようです
とにかく長かったそうです
ゴールドと白（70歳未満使用）とあまり差がなくて…
おまけにグリーンが高速！
お手上げの様でした またまた48！！！ まずクールダウン！ ＊天ざるそばセット 知らないコースだと、グリーン付近の様子が分かりにくく
行ってみると「砲台グリーン」が多く、
（急に盛り上がった砲台のような、古いコースに多い）
乗り切らず、転がり落ちてきたことばかりだったそうです かろうじて100切り！
48＋48＝96

今回の遠征、スコアは悪かったけど
いいお天気に恵まれて、楽しかったようです
それが何より！　(^_-)-☆

10/12~13,月1の銀行のコンペ
今月は遠征でした
今年はお隣の徳島県へ

1日目はJクラシックGC
ゴルフをされない人でもご存じだと思う
ジャンボ尾崎氏監修のゴルフ場です 私も数年前に行ったコース
平らだけど、池がいっぱいのコースです
ウルトラも池やラフが長くて（ロストボールばかり！）
泣かされたようです とても綺麗なコースで、簡単そうなんやけど…
池、バンカーが！ やっと99！
上位2人を除いたら…やっぱり難しいようですね

捲土重来！

＊牛すじ肉のたいたん
久し振りにいい牛すじ肉があったので買いました
圧力鍋でするから、柔らかくなって美味しくできました　(^_-)-☆

牛蒡、お豆腐、しし唐 ＊紅鮭
露国ですが…
やっぱり紅が好きです ＊きゅうり、ミニトマト、カニカマ、海藻（何か忘れた！）のお酢の物 ＊キャベツ、シメジ、なめ茸、松茸麩のたいたん 本物の松茸が買えないから麩で！　(/ω＼)
味も香りもなし！
形だけ…(´；ω；`)ｳｯ…