my favorite

＊鉄板焼き
出かけた日は、簡単な鉄板焼きが多いです　(/ω＼)
焼きながら、話しながら、飲みながら… 2種の牛肉で
今回は香川のブランド牛のオリーブ牛でなく
佐賀牛です わたしは薄いのが好きだからすき焼き用の
肩ロースを ウルトラはもも肉を
サイコロ・ステーキのようにコロコロに切って… ＊玉ねぎ、サツマイモ、舞茸、甘唐 ＊長芋ともずくのお酢の物 ＊帆立貝柱と小松菜のぬた

最近、気に入ってるお店「たちばな」

カウンターに並んでるおかずから、
好きなものを選んで定食スタイルに　(^_-)-☆
お素麺のお味噌汁、ご飯、香の物はセットです ＊穴子の煮つけ
地のものでしょう
小さくて細いけど、ギラギラしてなくて
上品な味付けで美味しかったです
最後はお丼のようにして食べました　(^_-)-☆

＊絹さや、カニカマの白和え ＊カレイの煮つけ

＊マカロニサラダ

ウルトラが　(^_-)-☆

気温は高いけど、爽やかな日でした
気持ちのいい日、散歩にもなるし綺麗だし
亀水バラ公園に行きました
「たるみ」と読みます
？？？　どこから「たる」がでてくるんやろ？
「み」はわかるけど…

美智子皇太后さまのバラ 満開！(^_-)-☆ いろんな色があって、とても綺麗でした
最近は八重咲というか、花びらの多い種類が多い気がします
わたしは昔ながらの薔薇が好きです　(^_-)-☆
ピンクのゲートが可愛い　(^_-)-☆ 猪！
出るんだぁ～
後ろが山（五色台）だからかなぁ～？

＊冷奴
今シーズン初！
暑くなりました
これから登場が多くなるでしょう ＊回鍋肉
豚ロース、キャベツ、ピーマン、お茄子
イチビキのお味噌でします
簡単！(^_-)-☆ ＊もずくとミニトマト
海藻のぬるぬるが体にいいというから
マンネリだけど、毎日のように食べています
一番最初に食べるのがいいそうです ＊大根おろしとちりめんの海藻ふりかけ ＊キウィと🍓

＊帆立貝柱の茶碗蒸し
お出汁はいつもの麺つゆから作ったものと、
帆立から出たお出汁でいい味！　(^_-)-☆
カニカマ、ほうれん草
椎茸の甘辛煮、入れ忘れた！　(´；ω；`)ｳｯ… 小粒のボイル帆立
＊鶏もも肉のから揚げ ＊マロニーのお酢の物
きゅうり、昆布とおじゃこ、胡麻のふりかけ

私、マロニーより春雨の方が好きなんだけど
お鍋の時に買ったマロニーがまだ残っていたので
その整理でした　 ＊オクラのお浸し
やっと国産が出てきた！
でも野菜類、高くて…

＊牡蛎フライと海老フライ
牡蛎フライは冷凍です　(/ω＼)
牡蛎のシーズン、終わったもんね　m(__)m
私は苦手なので海老フライだけ ＊帆立貝柱ほぐし缶とお大根のサラダ
ポン酢しょうゆかマヨネーズで
私はマヨラーほどではないけど、マヨネーズです ＊枝豆の白和え ＊小松菜、シメジ、お揚げさんのたいたん
なんか、毎日作ってる気がする…(´；ω；`)ｳｯ…

＊鮭のバター焼き
冷凍でなく生がありました
紅じゃなく何だったかな？
久しぶりにバター焼きに
ちょっと味が薄かった　m(__)m

お友達がブログで「鰆のバター醤油焼き」を紹介されてたのが
とても美味しそうで…
次は「バター醤油焼き」にしてみようと思いました ＊長いものとろとろ鉄板焼き
毎度のくばらのです
山芋は高いので長芋で　(n*´ω`*n)
大好き！　(^_-)-☆ ＊スナップエンドウのお浸し ＊もずくにミニトマト シンプルな簡単な晩ご飯でした　(/ω＼)

＊551HORAIの肉焼売
これも大阪のお土産です
餡がたっぷりでボリューム満点！
前日に豚まんと一緒に出そうかと思ったけど
多いかと思ってこの日に
やっぱり美味しいです　(^_-)-☆ ＊春巻き2種
・コーン、海老、パセリマヨ
すべて生のままで巻いてあげます
それで十分！火がはいってパリっと揚がります

・ハム、長芋、スナップエンドウ
これも生で揚げてOK！

どれも具を炒めなくていいから、らくちんです　(^_-)-☆ サクっと揚がって　✌
油切りのザル？、大正解です
ちょっと不細工だけど、いつまでもサクサクの食感が楽しめます　(^_-)-☆ ＊きゅうりとミニトマトの胡麻酢 ＊ほうれん草、しめじ、ちりめん昆布のふりかけの和え物
マンネリ！　(/ω＼)

いつもの志度CCでプライベート・コンペ
＊鰻重
メンバー外がいたので、ランチはフリー！
そんな時は豪華に大好物の鰻だそうで　(^_-)-☆ スコアは…48＋48＝96！！！
なんかちぐはぐなゴルフだったようです
2024/5/17　Fri. の晩ご飯 ＊鯛のアラ煮（料亭〇むら）

＊サヨリのお造り

＊小松菜、お揚げさん、しめじのたいたん

＊もずく

＊白菜のお漬物

＊551の豚まん
大阪に行ったら、必ず！
Little 姫からのリクエストもあったし…(^_-)-☆

今回はJR大阪駅で買ったけど、なんせPが満車、満車…！
やっと阪急グランドに停めて
ランチもそのレストラン街でと思ったら
30分待ち、1時間待ち、予約のみ…の表示のお店ばかり
諦めて大阪駅の下でカレーを　(/ω＼)

晩は早速551を　(^_-)-☆
蒸し器で15分！
レンチンより絶対美味しいです ＊淡路島の竹輪
小松島や鳴門の竹輪は食べたことがあるけど、淡路島のは初めて
途中のSAで買いました
しっかりした歯ごたえで美味しかったです ＊ちりめん山椒
これも美味しかったです
ただ山椒の実が少なくて…
家の冷凍してある塩茹でを乗せました ＊紅たこせん
蛸は明石や淡路島の名産
なんか物足りない晩ご飯だったので
おせんべいで飲みました　(/ω＼)
しっかり味がついていて、美味しかったです ＊キウィのサラダ
ミニトマト、レタス、きゅうり

作ったのはコレだけ！
帰りに食べて帰る手もあるけど、飲めないから…
お風呂入って、スッキリして家で簡単な晩ご飯になりました

楽しい大阪同窓会でした