鮭たっぷりの粕汁ー2025/2/24 Mon.
2月
26日
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鮭、お大根、牛蒡、金時人参、お蒟蒻、絹厚揚げ豆腐、こいも、シメジ
今シーズン初です
具をいろいろ入れるから、たっぷりできます
だから美味しいんだけど
翌日も食べることに… (^_-)-☆
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なんか複雑で立体的です
もしかして、まだ外れるのかな?
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明方ハムの
パリンパリン!
切れ目を入れて焼くと、せっかくの肉汁がこぼれるので
そのまま、皮がはじける寸前まで焼きます
お醤油味がついてるので、何もつけなくてOK!
ボリュームもあってとても美味しいです (^_-)-☆
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産直で買ったんだけど、漬かりがイマイチ!
私が「浅漬けの素」で漬けるお漬物の方が美味しいわ
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