*地の鰆の味噌漬け
味噌漬け用のお味噌を新しく買ったので
丸4日、漬けました
しっかり漬かりました (^_-)-☆
地の鰆で、脂ものっているので身がしっとりしていて美味しかったです
今回は焦がさず、上手く焼けた!
本当はもう少し、焦がしたかったけど…
*ジャガイモ、ピーマン、厚切りベーコンのシャキシャキ炒め
*ブロッコリーの卵とじ
*なめこの大根おろし和え
*カブラのハチミツマリネ
あ
*豚ロースの生姜焼き
玉ねぎとキャベツ
*ひじき鶏ミンチ団子(生協)のみぞれ煮
*水菜サラダ
炒り卵、柴漬け、ミニトマト
*数の子多めの松前漬け(生協)
*カブラの甘酢漬け
今週は季節外れの暖かさ!
11月半ば過ぎで「夏日」の連続です
3連休以後は例年並みになるそうですが…
10月末に大慌てで持ってきてもらったストーブ、まだ出番がありませんが
そろそろかな?
*カブラと柚子のハチミツマリネ
あさイチで見たのでしてみました
スーパーで買った柚子がすかすかで!
果汁が少なかった…物足りないマリネになりました
*ハンバーグシチュー
久しぶりで美味しかったです (^_-)-☆
ハンバーグもふっくらできたし
久しぶりのスーパーの合い挽きだけど、煮込むと臭みもなく美味しいです
*フライドポテト(冷食、揚げるだけ)、ブロッコリー、ミニトマト
*ピーマンとおジャコのキンピラ(前夜の残り)
カブラと柚子のハチミツマリネ、ハンバーグシチューに手間取って…(n*´ω`*n)
あとは簡単なものばかりになりました m(__)m
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