my favorite

鶏料理以外には…

＊クリームコロッケ ＊チーズスティック×2
孫たちがだいすきです　(^_-)-☆ ＊出汁まき玉子　2種
辛子明太子入りと、本来ならおネギ入り
私達がおネギが苦手だから、抜いてもらってくれます　m(__)m ＊鶏の天むす

＊おむすび（梅と？）

なんやかんやとたくさん食べました
大満足です　(^_-)-☆ デザートはシャインマスカット！(^_-)-☆

この日も楽しく賑やかな宵でした
元気が出ます　＼(^o^)／

次回はいつかな？
楽しみです

ここからは「とり忠」が本領を発揮してくれました　(^_-)-☆

＊エイヒレ炙り

＊イカ一夜干し ＊ばりばり鶏せんべい
ささみを薄くそいで揚げたもの
サクサクで美味しいです　(^_-)-☆

＊軟骨唐揚げ ＊骨付きどり　親（塩） ＊骨付きどり　若（塩）×2 ＊これ、何かな？
瀬戸赤鶏から揚げおろしポン酢かな＿？
おネギがなかったら食べたんだけど…

＊手羽先のから揚げ ＊串
いろいろ！ ＊何かなぁ～
おネギが入ってるから…食べなかった！

＊ガツミノポン？？

ウルトラが頼んだ「鶏皮ポン酢（親）」、写し忘れた！　m(__)m

鶏料理、たくさん頼みましたね
＼(◎o◎)／！
③に続きます

息子一家と「お家晩ご飯」でした

＊お造り盛り合わせ
鯛、サーモン、オリーブハマチ、紋甲イカ
日曜日でいつもの三善はお休みだから
スーパーの盛り合わせです　m(__)m
でも好評でした ＊真蛸のお酢の物
ワカメ、きゅうり、土生姜
作り置きのスダチ酢を使うから、超カンタン！ ＊アサリの酒蒸し
Little姫が大好物！
半分はLittle姫が食べたんじゃないかなと思うくらいよく食べてくれました
＼(◎o◎)／！ ＊鰺のたたき
大葉たっぷり入れて胡麻タレ
これも混ぜるだけ！超手抜きです　 ＊ポテリンゴサラダ
大根サラダにしようかと迷ったら
「ポテリンゴ」がいいと姫がいうので作りました
やはりリンゴを入れると美味しいです
サン津軽だったので、ちょっと甘かったけど

＊ナンキンサラダ（前夜の残り）

作ったり手を加えたのはココまで！
次からは「とり忠」が頑張りました　(^_-)-☆ ＊枝豆と海老の塩ゆで
「とり忠」からサービス！✌
家族で食べると大量オーダーになるので、サービスしてくれます
この日もたっぷりオーダーしました

お花を買いそびれて…
庭のお茶の花を切りました
実もいっぱいつけてきています　(^_-)-☆

たまにはシンプルな花もいいかな？

＊豚ロースの味噌漬け
既製品だけど、「和豚」と書いてあったので　(^_-)-☆
漬かり具合もよく、柔らかくてとても美味しかったです
次、あり！ (^_-)-☆

キュウリとかミニトマト、付け合わせるべきだったなぁ～！
m(__)m ＊ナンキンサラダ
にぬき、きゅうり

＊揚げ茄子のみぞれ煮
オクラをちらして　(^_-)-☆ ＊タコぶつ
讃岐産は「オリーブ」をつけることが多いのに
これは「さぬき蛸」
昔はそういってたんでしょうね、オリーブじゃなく

綺麗に晴れ上がったゴルフ日和の志度CC
ウルトラが先輩たちとラウンドでした
レギュラーの白から回って、45＋42＝87はよくできた方じゃない？　✌ 松茸フェアでした
メンバーはこのお弁当がついて5242円！！！　
ウルトラはウィスキー水割りボトルを飲んだから6070円だったけど…
お得な松茸フェア―です　

＊「松茸御膳」 隣国の松茸でしょうが、美味しかったそうですよ
「松茸たっぷり！」というわけにはいかなかったようですが　(^_-)-☆

鶏もも肉の長芋グラタン
鶏もも肉、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、グリーンアスパラ
トマトカット缶、長芋

とろとろで大好きです　(^_-)-☆
ホワイトソースのグラタンより簡単！　(n*´ω`*n) ＊スモークサーモンのマリネサラダ
水菜、玉ねぎ、ミニトマト、キャベツ
粒マスタードが効いています

＊竹輪キュウリ ＊オクラとミニトマトの塩昆布和え

＊シズの南蛮漬け
ちょっと小さいけど、銀ピカのシズが出ていました
久しぶりに南蛮漬けに
ちょっと酸味が足りなかったかな？ ＊宮崎の鶏炭火焼
ウルトラが通販で買ったもの
ちょっとオイリーだけど…
わたしはもっと焼き目の強いのが好きです

＊ナンキンのたいたん ＊醤油豆

＊トマト
今年、トマトがとても高くて！
頑張って買ったのに、甘くなかった！(。-`ω´-)

シズの下準備（エラ、内臓を獲って、切り身を入れて塩して…
しばらく置いてから揚げ）に手間がかかって時間がかかったわりには
この日は緑のない、間抜けな手抜き料理になってしまいました
m(__)m

紫陽花に似た花が咲いていました
検索したら「ボタンクサギ」というそうです
「クサギ」だなんてと思ったら、やはり臭いそうです
葉っぱをつぶしたら臭いそうで…触らなくてよかった！(^_-)-☆ この葉っぱが臭いんだぁ~！
お花は可愛いのに…可哀そうなnamingですねぇ～

＊冬瓜の煮物
おでん風にたっぷりの具材とたきました
今、野菜が高いので…季節の冬瓜の煮物に
冬瓜、谷屋の油あげ、鶏もも肉、にぬき、天ぷら

彩りが悪くて…m(__)m
人参をいれたらよかった！ ＊新鮭の西京味噌漬け
よく漬かって、脂もタップリで美味しかったです

＊蓮根と辛子明太子のバター炒め ＊きゅうりとおジャコのお酢の物