「父の日」の晩御飯はウルトラの大好物「鰻」 でした。(^_-)-☆
去年、メタボ柿原さんに教えてもらった「大川」のうなぎ を買いに行きました。
養魚池の直ぐソバで、獲ったばかりの鰻をさばき、洗ってすぐに白焼きにします。
それを蒲焼に！
だからピチピチ新鮮！
肝は、予約しておかないと茹でてしまうから朝から電話しておきました。(^_-)-☆
割いて洗ってもまだ動いてる！
とった骨だけでも、動いてる。
とても美味しい鰻です。
稚魚も坂出沖でとってくる"Made in Japan"
折れたバットから作ったお箸です。
阪神、3連敗！
甲子園に帰って来るから、17日からは
「かっとばし」てぇ！
先日、小さな間引ききゅうりを売ってたので、ビール漬けに。
大成功！(*^^)v
ちょっと塩辛かったけど、ババショフはちょうどいいと。
第3のビールだからちょっと心配したけど、色も綺麗に仕上がりました。(^_-)-☆
【追記】
＊「きゅうりのビール漬け」
きゅうり 1キロ、 砂糖 180グラム、塩 35グラム、からし 20グラム、 ビール 180ｃｃ
ビニール袋に入れて冷蔵庫で寝かす。1〜2日でＯＫ！
私はたっぷり浸かる方がいいから、350ccを全部使って、倍の分量で作ります。
その時、塩は倍にせず控えめに。
今回はその塩のひかえ方が少なくて、塩辛かった！(ーー;)
6月のマドモアゼル久美子クッキング教室です。
梅雨の鬱陶しい時期に、綺麗に晴れました。
暑い一日でしたが、爽やかなインテリアで気持ちのいいレッスンでした。(^_-)-☆
ブルーのお花が清涼感タップリ！
いつもながら、おもてなしの気持ちが伝わってきます。
お母様のお心遣いが嬉しいです。
酸味が食欲をそそります。(*^^)v
今月もとても美味しかったです。
大満足！！！（●＾o＾●）
＊赤パプリカのムース
＊豚肉のアルロネーズ風
＊今月のデセール
詳しくはHP で見てね。(*^^)v
flashにのろわれてる日々です。
朝からShibataさんのアドバイスで、再チャレンジしてたのですが、お手上げ！
憂鬱な１日が始まりました。
そこへ雨が「パラパラ」と。
隅田の花火が咲いてるから写そうと庭に出たけど、満開といっても「パラパラ」。
中途半端！
今日も"ParaFla!"に苦しめられそう。(ーー;)
昨日、接骨院にいくまえに、ちょっとやってみようとチャレンジしたら…
できない！
webにアップできない。
動いて、保存まではできるけど、それをアップできない。
とうとう接骨院に行くのを止めて意地になってしたけど、できない。
夜は疲れ果てて、ハリソン・フォード（SMAP×SMAP）までは見たけど爆睡！(ーー;)
Help me!
前日から小豆島だったウルトラを迎えに行って、ハズレのランチを食べて（また気がむいたらアップします）…
そこで気分転換に映画を。
夫婦割引で2人で2000円！(^_-)-☆
今、観客動員300万人を越えた「相棒」です。
封切前から水谷豊がTVに出て、フジの十八番を奪ったキャンペーン！
「踊る…」作戦そのものでしたが、私は水谷豊かが好きなのでOKです。(^_-)-☆
久しぶりにウルトラと映画を観ました。
ずいぶん前の007以来でしょうか？
たまにはいいもんです。
映画そのものはおもしろかったですよ。
意外な人物がチョロっと出てきたり。
友情出演とかいてありました。
でもチェスがわからないので…
幕切れがちょっと物足らなかったかな。
それにしても西田敏行、露出過多ですねぇ。
ハマちゃんだけでいいのに…
お隣の部屋で同時上映中の「ザ・マジックアワー」やNHKの朝ドラ。もういいわ。
今朝の新聞にエンドロール（クレジット）のことが書いてあったけど、もう少しゆっくり流して欲しいです。
読んでるうちに消えていくのでわからない。
長々とあると目障りなんでしょうが、ロケ地や協力者をみたいからなぁ。
4月の末に行った"trattoria tanabata" です。
芝桜 を見に行く前にランチを。
メタボ柿原さんのブログを見て行きました。
とても美味しかったです。
お店は素朴な感じに仕上げていて、どこかイタリアの田舎みたい、といっても行った事はないんですが…(^^ゞ
詳しい解説はメタボ柿原さんちでどうぞ！
ココ からです。
＊高松市多肥下町1159-3
＊087-869-1192
＊L：12：00/15：00（LO14：00）
D:18：00/23：00（LO22：00）
日祝日18：00/21：00（LO21：00）
＊定休日 火曜日
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