ロールケーキ つながりで、以前に北海道物産展で買った生チョコロールケーキです。 LeTAO の「生チョコロール」。 生地がしっとりしていてとても美味しかったです。 チョコの味が濃厚でしたよ。 天使ちゃんのブログ をみたら、もう3か月も前のことでした。
多分、香箱ガニでしょう。 日本海からのおすそわけ。 ズワイガニのように身を食べるのでなく、卵や味噌を楽しむもの。 お味噌汁にしました。 お正月に楽しく遊んだ後は、早速そのツケがまわってきて怒涛の野暮用。 ウルトラがeat outの幕開けだったので、手抜き料理初めです。(−−〆) 【コメント欄にも画像あります】 (このカニ味噌汁の残りが、翌朝の七草粥 のときに出た物です)
前日の真鯛 のアラでアラ煮を。 前日の豚汁 のときに牛蒡は1本全部を笹がきにしておいたので、それと大根の残りを炊き合わせにしました。 なんか、全部 前夜の残りですね。(^^ゞ 【コメント欄にも画像あります】
長野駅から善光寺への中央通りに江戸時代に産声をあげた「御本陣藤屋」があります。 そのSWEETS SHOPが「平五郎 」です。 そこの「藤ロール」。 信州の食材をふんだんに使ったこだわりのロールケーキです。 1日数量限定、かろうじて間に合いました。 1050円!(^_^)v 1/4のババショフのバースデー・ケーキはこれに! 姫が「ろうそくは?」というので 「83本も立てられないからナシよ」とごまかしました。 とても美味しかったです。 でも堂島ロール のほうが、しっとり、ふんわりしていて好みです。 あとは三田かどこかの有名なロールケーキを食べたいです。
迎春越年スキー旅行から帰って来て、また主婦業が始まりました。 1/4はババショフのお誕生日。 息子一家もやってきてお祝いでした。 鯛を1匹買ったんですが、わたしは塩焼きがあまり好きでないのでお造りに。 鱗をつけたまま皮をひいてもらって、3枚におろしてもらいました。 その皮を鱗のついたままから揚げに! 美味しかった! 最高の酒の肴になりました。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】
2010/1/3 Sun. 小菅亭 です。 善光寺さんに初詣したあとはお蕎麦が恒例です。 わたしと息子はお蕎麦は苦手なんです。 だから 「信州信濃の蕎麦よりも あたしゃあなたのソバがいい」ということにしておきましょう。 せっかく天丼にしたのに、お蕎麦がついてきた!(−−〆)
2010/1/3 Sun. いよいよ志賀高原ともお別れです。 行くときは、JR長野駅から志賀高原直行バスで約1時間余り。 青空のもとバスで行きました。 帰りは、大雪・渋滞を考えて、バスで湯田中まで下り、そこから長電で。 途中の木々の雪景色がとても綺麗でした。(^_-)-☆ 久しぶりの湯田中駅。 あまり変わってなかったわ。 変わったのは「ゆけむり」号! 新幹線ばりの車体に\(◎o◎)/! 車内では、車掌さんがお土産を売りにくるし… 「ゆけむり号」のチョロQを姫が所望しました。(^_-)-☆ スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。
2010/1/2 Sat. 横手山山頂2307メートルにあるパンやさん。 「雲の上のパンやさん」 横手山頂ヒュッテです。 ボルシチが有名なんですが、お昼前だったのでパンを買って、横手中腹の陽坂で滑ってる姫たちといっしょに食べました。 ちょっと皮にねばりけのあるかたいパンでしたが、美味しかったです。 高所でパンを発酵させるのは難しいそうです。 看板犬のハスキー、元気でした。 昔は1匹だたっと思ったけど、2匹、いました。 「噛む」こともあるそうです。 ネットの書き込みにそうありました。 ご用心! ***画素、大きくなります***
2010/1/2 志賀高原最後の夜になりました。 なごり惜しくて、息子はナイターに。 姫も行くと言って… 小雪がちらついていて寒かったのに、全然こわがらず、1本で終わってあとは自由に滑るつもりだった息子、結局5本、だっこして滑りました。 お疲れ様! 4泊5日、いい越年迎春スキー旅行でした。\(^o^)/ 感謝感謝。 ("File doesn't exist"になったので、You Tubeにかえました)