my favorite

＊真鯛のアラ煮、笹がきゴボウと大根の炊き合わせ

＊野菜と牛蒡の鶏肉巻き

＊蕗のとうの卵とじ

＊菊菜の軸の胡麻ドレッシング和え

＊おじゃことワカメ、キュウリのお酢の物

＊野菜と牛蒡の鶏肉巻き（生協）

長野善光寺で買ってきた蕗のとうです。

ババショフが卵とじにしましたが、色が悪い！

やっぱりアクが出ました。

先に塩ゆでしておくべきだったんでしょうね。(−−〆)

これも前夜の豚汁のときに使った菊菜。

軸だけをとっておきます。

それを使っての1品。

すっかり我が家の定番になりました。(^_-)-☆

オジャコ、ワカメは常備品。

変わり映えしないですが、2010年も度々登場するでしょう。(^^ゞ

また、鯛の鯛、探されたのかな…。


アランは、ホジホジとお酒のペースに合いますので、はずせない一品ですね。

鯛の鯛、ウルトラが探していましたが、うまく取れなかったようです。


酒の肴に最適ですね。

今度ご馳走して下さい

doteさんはグルメだから…

素朴なおばちゃんの味もたまにはいいかな？

ぜひ、お越しください。

残りでこれだけ豪華になるんですか･･･。


わが奥さんにも勉強してほしいなぁ･･･。

今年は節約に徹します。

上手に食べていきたいですね。(^_-)-☆


奥様、おできになりますよ。

オーダーしてみてください。

こういう煮物の牛蒡が美味しいんですよねー。

それにしても豪華ですね(*^_^*)/

笹がき牛蒡だと、味がしみるのも速いのでラクチンですね。

とても美味しかったです。


半分は残り物なんですよ。(^^ゞ

たまりませ〜ん！鯛のアラ煮〜！

大根とごぼうの取り合わせがまた美味しそう〜！

アラ煮、大好きです。

なかなかアメ色にできないんですが、今回は成功でした。

甘口がすきなんです。


大根と牛蒡にも味がよくしゅんで美味しかったです。