これも定番料理です。(^^ゞ
カンタン！
指を怪我したのでプールにも行けず、打ちっぱなしにも行けず。
せっかくのお休みだというのに、ダラダラしてました。
時間だけは正確に時を刻み、晩御飯の時間になるのです。
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マドモアゼル久美子の2010年最初のレッスンでした。
HPの更新が滞ってます。ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。
そのあと三越に行って帰りが遅くなり…
そんなときは簡単に。
「いただきます」まで1時間以内です。
＊甘塩するめいか
＊ミニ厚揚げとキャベツのたいたん
＊鶏ごぼうと春雨のピリ辛炒め（生協）
＊ほうれん草の花かつおかけ
お昼にマドモアゼル久美子のレッスンでお腹いっぱい！
マドモアゼル久美子のデセールのケーキをしっかり食べたので、晩は軽く。(^_-)-☆
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17日のどんと焼き で古い破魔矢、お守り、お札、お正月のお飾りを焼いてもらいました。
今年の破魔矢は善光寺で。
お守りは、善光寺にしか売ってないというもので、
本つげ製の、善光寺山門にある扁額「善光寺」の「善」の文字を形作ったものです。
「善」という字が、
「牛にひかれて善光寺参り」の「牛」の顔になっています。
自力本願がいいのでしょうが、やはり他力本願、神仏頼みもお許しください。
前夜のハンバーグをカレー風味で見込みました。
それをスパゲティーの上に。
ウルトラがeat outで英会話の晩の、手抜きメニューです。(^^ゞ
緑が欲しかったなぁ〜！
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オープンでハンバーグを作ると楽ですね。
余熱してるあいだに玉ねぎを刻んで炒めて、冷めたころにミンチを混ぜて調味料を入れ、もんで卵を入れて…
そのころにオーブンも温まりOK!
40分くらいで焼き上がりです。
その間にサラダもできるし…
そんなこんなで、平凡なハンバーグの晩になりました。
＊ハンバーグ
＊さごしのお酢の物
＊コーンとリンゴのコールスローサラダ
＊きざみすぐき
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ハマチかま、今回は照り焼きにしました。
「こないだ食べたばっかりやのに…」とウルトラはのたもうたけど、いつも塩焼きでウルトラに合わせてるから、どうしても照り焼きが食べたくて。
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3連休の最後の日。
土・日と遊んだのでこの日は朝から野暮用で地獄をみることになるのです。
指を怪我しているので、あまり手がかからなくて簡単なものを。
そこでおでんです。
前日に材料を買いこんでおいて、朝から煮込みました。
とてもいいお大根だったので、溶けるくらい柔らかくなりました。
アキレスを初めて買いました。
ウルトラが「コラーゲンたっぷりやよ！」というので。
硬いと思って最初から煮込んだら溶けるほど柔らかくなりました。
＊アキレス、赤身すじ牛肉、大根、蒟蒻、にぬき、天ぷら、牛蒡天、竹輪、お餅巾着、鶏れんこん団子巾着、しゅうまい、とうふ、生しいたけ
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2010/1/9 Sat.に、三越デパチカでパンやサラダを買ってたら、タイムセールが始まりました。
もう買う必要はなかったけど
「今から、2パックで1パックの値段！」とオバちゃんの呼び込む声が。
フラフラとその声に引き込まれて…
買ったもののその晩は必要なくて。
スライド登板です。
＊鶏ごぼうの甘辛ソースかけ
＊海老チリ
2パックで525円なり！(^_-)-☆
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地区の神社。
氏子の範囲は広いんですが、どんと焼き、意外とひっそりです。
お正月のお飾りやお守りなどの風習が減ったのでしょうか？
旧市内の大きな神社では、賑やかなのかしら？
20101/8に指をはさんだ ので、何もしたくない日でした。
4：00ごろから会合のあるウルトラを送って行ったついでに三越へ。
デパチカで晩御飯を調達です。
急にピザが食べたくなったけど売ってなくて、ジョアン へ。
＊ジョアンのパン
・トマトとベーコンのピザ
・カルツォーネチーズカレー
＊コーンと蒸し鶏のコールスローサラダ
＊魚介と野菜のマリネ
＊トマト
【追記】
トマト以外、ぜぇ〜んぶ、デパチカです。(^^ゞ
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