おでん−2010/1/11 Mon.
1月
18日
土・日と遊んだのでこの日は朝から野暮用で地獄をみることになるのです。
指を怪我しているので、あまり手がかからなくて簡単なものを。
そこでおでんです。
前日に材料を買いこんでおいて、朝から煮込みました。
とてもいいお大根だったので、溶けるくらい柔らかくなりました。
アキレスを初めて買いました。
ウルトラが「コラーゲンたっぷりやよ!」というので。
硬いと思って最初から煮込んだら溶けるほど柔らかくなりました。
*アキレス、赤身すじ牛肉、大根、蒟蒻、にぬき、天ぷら、牛蒡天、竹輪、お餅巾着、鶏れんこん団子巾着、しゅうまい、とうふ、生しいたけ
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投稿日 2010-01-18 08:39
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投稿日 2010-01-18 08:40
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投稿日 2010-01-18 10:07
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投稿日 2010-01-18 22:22
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投稿日 2010-01-18 12:32
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投稿日 2010-01-18 22:23
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投稿日 2010-01-18 16:33
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投稿日 2010-01-19 02:19
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