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馬刺し、ウルトラの「ポチッ!」に感謝してー2022/1/27 Thu.

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*馬刺し ウルトラがネット注文... *馬刺し
ウルトラがネット注文にハマってくれたので、感謝です
ヘルシーで栄養価が高い!(^_-)-☆
鉄分が不足気味(レバーなどが苦手なもんで…)なので、馬肉に感謝です
*粕汁 紅鮭カマ、お蒟蒻、お大... *粕汁
紅鮭カマ、お蒟蒻、お大根、こいも、絹厚揚げ、シメジ、金時人参
温まりますねぇ~ (^_-)-☆

*卵巻き
*菊菜と竹輪の胡麻和え *赤カ... *菊菜と竹輪の胡麻和え

*赤カブの千枚漬け
今年に入って、うんと食事がシン... 今年に入って、うんと食事がシンプルになった気がします
ウルトラが「晩は少なくていい!」とうるさいから…
作る方は楽でいいけど、献立に悩みます
#ご飯

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蝋梅が咲き始めました

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2022/1/30 Sun. ... 2022/1/30 Sun.
産直に行った後、ちょっと足を延ばしてみてきました
まだ満開じゃないけど、綺麗に咲いていました (^_-)-☆
わが家の蝋梅は、素人剪定のせい... わが家の蝋梅は、素人剪定のせいか、今年は咲きそうになくて…
今年はコチラでたっぷり鑑賞です (^_-)-☆
人出はポツポツて感じでした 密... 人出はポツポツて感じでした
密でなく、換気は言うことなく!(^_-)-☆

少しの時間だったけど、季節を味わいました

下の梅園はまだまだ「蕾硬し!」... 下の梅園はまだまだ「蕾硬し!」でした
やはり来月中旬かな?
#花

ワオ!と言っているユーザー

牛すじカレーー2022/1/26 Wed.

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*牛すじカレー 玉葱、お茄子、... *牛すじカレー
玉葱、お茄子、人参もトロトロ!
もちろん牛すじもトロトロ!(^_-)-☆
圧力鍋のお陰です 
*トッピングとラッキョウ バタ... *トッピングとラッキョウ
バタソテーしたジャガイモ、にぬき
カレーの上に好きなように乗せます

*コールスローサラダ
キュウリ、サンフジ、ミニトマト
*バケット この日はガーリック... *バケット
この日はガーリックフランスじゃなくて普通のバケットです
やはりガーリックフランスがいいです
f
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

Whippy Cream

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ホイップクリームを見つけました... ホイップクリームを見つけました
ベルギー産(神戸物産)

スプレーのように押して出すだけ
冷蔵保存で手軽に使えて便利です
2022/1/26 Wed. ... 2022/1/26 Wed.
早速、朝ご飯で使いました (^_-)-☆
間に冷凍ブルーベリーと、夏に買... 間に冷凍ブルーベリーと、夏に買って冷凍しておいた無花果をはさんで
ホイップクリームをタップリと (^_-)-☆

カロリー満点?
無脂乳固形分 5.0%、乳脂肪分 26.5%だから…
まぁ~、いいかぁ~! (/ω\)
f
#朝食

ワオ!と言っているユーザー

早春?の味、生ワカメー2022/1/25 Tue.

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瀬戸内の早春譜? 生ワカメが出... 瀬戸内の早春譜?
生ワカメが出ていました
*生ワカメ 熱湯にくぐらせると... *生ワカメ
熱湯にくぐらせると…綺麗な緑に
磯の香りがプゥ~んとして、「今」の香り、味です (^_-)-☆
*ヤリイカのお造り *茶碗蒸し... *ヤリイカのお造り

*茶碗蒸し
鶏もも肉、椎茸の甘辛煮、カニカマ、菊菜
*きゅうりと中華クラゲの和え物 *きゅうりと中華クラゲの和え物
s
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

秘密のケンミンSHOW極~「ちくきゅう」(高知)ー2022/1/24 Mon.

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~画像、ネットから拝借です m... ~画像、ネットから拝借です m(__)m~
先日のケンミンShow極でしてた高知の定番のおつまみの「ちくきゅう」
TVの情報通り、竹輪が違う! ↓
「刺身竹輪」だから太いはずなん... 「刺身竹輪」だから太いはずなんだけど、高知のとは比べものにならないです
高知のは弾力があって破れないそうです
きゅうり丸々1本を入れるのは諦めて、いつも通りに「ちくきゅう」です 

*ちくきゅうと醤油豆
*豚ロースの味噌漬け 味噌漬け... *豚ロースの味噌漬け
味噌漬けのとったお味噌でキャベツも炒めて (^_-)-☆

*ポテリンゴサラダ
サンふじ、きゅうり、人参、にぬき
*ミニトマト *ミニトマト
b
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

鶏もも肉のから揚げとか…ー2022/1/23 Sun.

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だんだん野菜料理が多くなってき... だんだん野菜料理が多くなってきた気がします *鶏もも肉のから揚げ 姫達がい... *鶏もも肉のから揚げ
姫達がいう「ばぁばの白いから揚げ」です
塩コショウのみで、片栗粉で揚げただけです

*大根サラダ
帆立ほぐし身缶を混ぜて
塩コショウして、ポン酢醤油かマヨネーズで 
シンプルで大好きです (^_-)-☆
*小松菜と長天のたいたん 小松... *小松菜と長天のたいたん
小松菜が残り少なかったので、天ぷらだらけになりました

*お酢のもの
もずく、きゅうり、卵
s
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

ウルトラが最近ハマってること

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最近、ウルトラはネット注文にハ... 最近、ウルトラはネット注文にハマってます
将棋のゲームをしてるのかと思ったら、ネット検索して「ポチッ!」です
この日は大好物の鰻が届きました

夏目商店
(タレは別売りです)
蒲焼、鰻巻き、鰻ざくして…鰻丼... 蒲焼、鰻巻き、鰻ざくして…鰻丼も!
「鰻会席」ができます
楽しみです 
Special thanks! (^_-)-☆
午前中に鰻が届いたと思ったら、... 午前中に鰻が届いたと思ったら、午後からも…
「馬肉(馬刺し)」、「松前漬け」が!!!
まだ馬刺しはあるのにというと…
「姫やLittle姫が大好きだから」と注文したそうです

また皆で食べる楽しみができました ✌
#shopping

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秘密のケンミンSHOW極~「するめの天ぷら」(大阪)   ー2022/1/22 Sat.

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*するめの天ぷら 大阪府民は『... *するめの天ぷら

大阪府民は『するめの天ぷら』をつまみに酒を飲む!?」
さきいかを天ぷらにした「するめの天ぷら」は、マヨネーズを添えるのが定番。
詳細は不明だが、少なくとも50年ほど前にはすでに大阪に存在していたらしい。

とTV「ケンミンSHOW極」でしてた
娘時代は飲まなかったので居酒屋なんて行ったことないし
父も行かないから話にも聞いたことがなかった
作ってみたら…美味しかったです ✌
*鰤2種 毎度の塩焼きと照り焼... *鰤2種
毎度の塩焼きと照り焼きです (n*´ω`*n)
*シャウエッセン、ブロッコリー... *シャウエッセン、ブロッコリー、ジャガイモのバターソテー

*長芋のお浸し、海苔をかけて
お浸しというか、色が変わると嫌だから、軽く白だし醤油を混ぜておきます
*赤カブの千枚漬け *赤カブの千枚漬け
秘密のケンミンSHOW極
この番組の大阪の話で???のときがある…
「大阪のオバちゃんは,飴をもってる」っていうけど、わたしもババショフも持ってたことはない
ましてや知らない人にあげるなんて信じられないけど、面白い番組ですね
他都道府県のお話、「わぁ~!凄い!」と楽しんでいます (^_-)-☆
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

肉豆腐ー2022/1/21 Fri.

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*肉豆腐 牛肉、お豆腐、たまね... *肉豆腐
牛肉、お豆腐、たまねぎ、落とし卵、菊菜
*柚子味金山寺味噌+きゅうり ... *柚子味金山寺味噌+きゅうり

*赤カブの千枚漬け
この日はウルトラがお昼ご飯が遅... この日はウルトラがお昼ご飯が遅くてたくさん食べたから、
あまりお腹が空いていないというし
わたしもイマイチだったので…
超、カンタン晩ご飯になりました
今週はこんな日が続いています m(__)m
b
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

旬鍋ー2022/1/20 Thu.

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*旬鍋 豚バラのミルフィーユ鍋... *旬鍋
豚バラのミルフィーユ鍋です
簡単で美味しくて温まります (^_-)-☆
白菜と豚バラを交互に重ねて(4... 白菜と豚バラを交互に重ねて(4段がさね)、びっしり土鍋に詰めます
ゆるいと煮ると崩れてくるので…
最近は、菊菜、生椎茸、金時ニンジンなど
ある野菜も入れて…(n*´ω`*n)
*数の子たっぷりの松前漬け *... *数の子たっぷりの松前漬け

*モズクとミニトマトのお酢の物
この日も簡単なもので温まりまし... この日も簡単なもので温まりました m(__)m
b
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

合鴨パストラミー2022/1/19 Wed.

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*合鴨パストラミ 業務スーパー... *合鴨パストラミ
業務スーパー
うぅ~ん、私にはスパイシー過ぎ!!!
香りも強いし…
普通の合鴨ロースのほうが好みです
*軟骨ヤゲンのから揚げ *ポテ... *軟骨ヤゲンのから揚げ

*ポテ明太子サラダ
明太子味が薄かったので、上にも乗せました
椒房庵のあごだし明太子だからまろやかで美味しいです (^_-)-☆
*キャベツとお揚げさん、カニカ... *キャベツとお揚げさん、カニカマのたいたん

この週はちょっと手を加えるだけのおかずばかりになりました m(__)m
手抜き晩ご飯の週です (/ω\)
b
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

Patissier Yama(パティシエヤマ)のロールケーキで朝ご飯! (^_-)-☆ー2022/1/19 Wed.

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Patissier Yama(... Patissier Yama(パティシエヤマ)のロールケーキをいただきました (^_-)-☆
「Yamaロール」
早速 tea time!

で、翌朝は…
オシャレな朝ご飯! (^_-)... オシャレな朝ご飯! (^_-)-☆
そのときにいただいた香川の大きな「女峰」と
ゆっくりTV見ながらいただきました
Special thanksです 
#ケーキ #朝食

ワオ!と言っているユーザー

またまた朝ご飯のような晩ご飯ー2022/1/18 Tue.

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*紅鮭かま いい塩加減! やは... *紅鮭かま
いい塩加減!
やはり定塩(鮭に塩分を加える際に、低濃度塩水に48~96時間ゆっくりと漬け込み、
表面だけでなく身の中まで一定の塩分を加えていく)だから、美味しいです

*煮物
鶏もも、お大根、金時人参、にぬき、こいも
*ほうれん草の花かつおかけ *... *ほうれん草の花かつおかけ

*赤カブの千枚漬け
*醤油豆 この日は食欲がなかっ... *醤油豆

この日は食欲がなかったので、超カンタン!
煮物もレンジを使うと、早くできて味もよくしゅみます ✌
b
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

やっぱり百合が好き!(^_-)-☆

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オリエンタルリリー やっぱり百... オリエンタルリリー

やっぱり百合が好きです
香りもいいし、オリエンタルリリーはたくさん咲いてきれいだし (^_-)-☆

今年も百合が多くなりそうです (n*´ω`*n)
#百合 #花

ワオ!と言っているユーザー

豚スペアリブのマーマレード煮ー2022/1/17 Mon.

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*豚スペアリブのマーマレード煮... *豚スペアリブのマーマレード煮
圧力鍋でするので、とても柔らかくできます (^_-)-☆
超カンタン!

マーマレードジャムとお醤油とひたひたのお水を入れて
20分加圧するだけ! ✌
*真蛸のお酢の物 *小松菜、お... *真蛸のお酢の物

*小松菜、お揚げさん、シメジのお浸し風
*金時人参とお蒟蒻のキンピラ ... *金時人参とお蒟蒻のキンピラ

*赤カブの千枚漬け風
赤カブ、きれいな赤になるときと、薄い時があります
赤カブの差かな?
お酢の差?
今回は「千枚漬けの酢」を使ったので、きれいな赤になりました
やはり自作は難しいですね
餅は餅屋!?
豚スペアリブのマーマレード煮ー...
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

コロナ禍、初めてお友達とランチ!

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ゴルフのお友達と、ほんと久しぶ... ゴルフのお友達と、ほんと久しぶりのランチでした
ゴルフ場ではランチしてたけど、改めて出かけるとなると、コロナになって初めて!
久ぶりにゆっくりお喋りしました (^_-)-☆

コロナ感染者、ゼロや数人が続いていた香川県
この調子だったら、また以前のように夜も出かけましょうと言った矢先…

オミクロンの大流行!
香川も「まん延防」がでたし、またまたお預けです ( ノД`)シクシク…
日替わりランチ、デザートとドリ... 日替わりランチ、デザートとドリンクがついて1300円
換気が良すぎてちょっと寒かったけど、いいランチとなりました
早くコロナが終息してほしいですね
コロナ禍、初めてお友達とランチ...
#ランチ

ワオ!と言っているユーザー

お好み焼き!ー2022/1/16 Sun.

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*お好み焼き *ズリ焼き... *お好み焼き

*ズリ焼き
豚バラ、イカ、エビ、ズリ、いか... 豚バラ、イカ、エビ、ズリ、いかフライ、卵
長芋たっぷりで、お好み焼き粉はつなぎ程度!
お好み焼き!ー2022/1/1... ふっくら柔らかいお好み焼きの完... ふっくら柔らかいお好み焼きの完成!(^_-)-☆

*お大根、きゅうり、梅干しをたたいたのの、梅昆布茶づけ
*デザート 大粒のいちごをいた... *デザート
大粒のいちごをいただきました
ゴルフボールくらい!
甘くて美味しかったです
Special thanks! (^_-)-☆
f
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

イカの黄金ウニ焼きー2022/1/15 Sat.

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*イカの黄金ウニ焼き 年末にネ... *イカの黄金ウニ焼き
年末にネットでウルトラが買った冷凍ウニ
チリ産で、イマイチ甘みがなく…
そこで以前に作った記憶がある、イカに黄身とウニを混ぜて塗って焼きました
以前は瓶詰の粒ウニを使ったので塩、アルコール、砂糖、酒粕などが入っていて
いい味が出たけど、今回は生なので味付けが難しくて!
まぁ適当に作ってみました
ちょっと甘かったけど、美味しかったです (^_-)-☆
イカも冷凍の紋甲イカです 
*鶏紫蘇カツ(冷凍) 少し残っ... *鶏紫蘇カツ(冷凍)
少し残っていたので

*馬刺し(冷凍)
これもウルトラが年末にネット注文してくれたもの
柔らかくて低カロリーで美味しいです (^_-)-☆
*ピーマンとおジャコのキンピラ... *ピーマンとおジャコのキンピラ
これは自作です (^_-)-☆

*煮物(前夜の残り)
谷屋の油あげ、キャベツ、にぬき
冷蔵庫、冷凍庫の整理の日でした... 冷蔵庫、冷凍庫の整理の日でした (/ω\)

この日はウルトラがゴルフで、翌日にお買い物に行く予定にしたので
冷凍庫や野菜室を空けておこうと思って (^_-)-☆
どうにか晩ご飯らしくなりました 
f.
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

豆腐サラダー2022/1/14 Fri.

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*豆腐サラダ お豆腐、サラダ菜... *豆腐サラダ
お豆腐、サラダ菜、きゅうり、カラムーチョ、海苔
ポン酢醤油で (^_-)-☆
カラムーチョの辛いのがアクセントで、お豆腐の味のないのを補って美味しいです
*手羽先のソテー *谷屋の油揚... *手羽先のソテー

*谷屋の油揚げのキャベツ煮
にぬき、ほうれん草を添えて (^_-)-☆
*おじゃことワカメのお酢の物 ... *おじゃことワカメのお酢の物

*柚子大根(M-ちゃん作)
豆腐サラダー2022/1/14...
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

お火焚祭(どんど焼き)ー2022/1/16 Sun.

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風もなく気温もましで、いいお火... 風もなく気温もましで、いいお火焚祭でした お火焚祭(どんど焼き)ー202... お火焚祭(どんど焼き)ー202... 消防団のみなさん 去年は喪中だ... 消防団のみなさん
去年は喪中だったので行かなかったからか
すっかり消防団のユニフォームが変わっていて! \(◎o◎)/!
今までは法被に地下足袋の、昔ながらの衣装だったのに…
団員も若返ったようです
"FIRE CORPS"やて!... "FIRE CORPS"やて!!!(^_-)-☆
Call119!

How cool!✌
お火焚祭(どんど焼き)ー202...
.
#お正月

ワオ!と言っているユーザー

小正月ー2022/1/15 Sat.

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我が家はババショフの伝統?(実... 我が家はババショフの伝統?(実家)の通り、お正月かざりは小正月までしています
地区の氏神様のどんと焼きが1/16なので、持っていきます (^_-)-☆
お花、よく持ちました お玄関に... お花、よく持ちました
お玄関に置いていたので寒いからかな?
#お正月

ワオ!と言っているユーザー

粕汁が豚汁に (/ω\)ー2022/1/13 Thu.

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*豚汁 寒い日だったので、粕汁... *豚汁
寒い日だったので、粕汁にしようと決めてました
鮭のアラもあるし…

ところが肝心の酒粕を買い忘れた!( ノД`)シクシク…
もう具だくさんのお汁モードになっていたので…
玉葱もあるし、豚肉もあるし、あとは具は同じでいいし!
豚汁になりました (^_-)-☆
豚肉、玉ねぎ、お大根、牛蒡、金時人参、お蒟蒻、こいも、絹厚揚げ
*鰆の味噌漬け *ほうれん草の... *鰆の味噌漬け

*ほうれん草の胡麻和え
*Mーちゃんの柚子大根 *醤油... *Mーちゃんの柚子大根

*醤油豆
温まりました (^_-)-☆ 温まりました (^_-)-☆
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

焼きそばと鶏炭火焼のキャベツ焼ー2022/1/12 Wed.

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お喋り爆裂の日、楽なように焼き... お喋り爆裂の日、楽なように焼きそばの準備をしてたんだけど、
M-ちゃんが色々持ってきてくれたので、スライド登板になりました
*焼きそば 豚肉、玉ねぎ、キャ... *焼きそば
豚肉、玉ねぎ、キャベツ、卵、紅生姜
やっぱり豚バラにしたらよかった!m(__)m
ついついケチくさく豚こまにしたら…( ノД`)シクシク…
なんで豚バラ、あんなに高いん?
@200円近くする!
セールの日、買っておかなくちゃ

*鶏炭火焼のキャベツ焼
ウルトラがネット注文した鶏で
*カブラの柚子酢漬け いい箸休... *カブラの柚子酢漬け
いい箸休めになります (^_-)-☆
b
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

お喋り爆裂!の日の晩ご飯 (^_-)-☆ー2022/1/11 Tue.

スレッド
久しぶりにお友達が2人、きてく... 久しぶりにお友達が2人、きてくれました
30数年来の友人!(^_-)-☆

コロナ以来、ゆっくりお喋りしてなかったので弾丸トーク! (^_-)-☆
いつもお赤飯やおはぎを作って届けてくれるM-ちゃんが、
おはぎのほかに筑前煮、お大根の柚子甘酢づけも作ってくれました
晩ご飯の心配なし!✌
心いくまでお喋りを楽しみました
マスクして、途中で換気して…

お友達はやっぱりいいね (^_-)-☆
また来てね (^^♪
*筑前煮 柔らかく味がよくしゅ... *筑前煮
柔らかく味がよくしゅんでとても美味しかったです
息子一家用にも作ってくれていて、Little姫も絶賛!
「作り方を習っておいて」と指令が出ました
*ハムポテトサラダ これもMー... *ハムポテトサラダ
これもMーちゃん作
初めて食べたけど、上品な味付けで美味しかったです
ハムが入っていて、わたしのポテサラとはちょっと違うけど美味しかったです

*お大根の柚子酢漬け
これもLittle姫が絶賛!
「パパに出さないで!」と言ったそうです

ここまではMーちゃん作
あとはウィンナーを焼くだけで、ラクチンでした
Special thanks! (^_-)-☆
*ケーファーのウィンナー炒め ... *ケーファーのウィンナー炒め
ポークウィンナー2種(ブラートヴルスト、ヴィエナーヴルストヒェン)
*数の子たっぷりの松前漬け *数の子たっぷりの松前漬け お友達に出すつもりが… お喋り... お友達に出すつもりが…
お喋りに夢中で忘れてしまった!
「さぬきひめ」です
大粒でとても美味しかったです
いいデザートになりました m(__)m
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

つわぶき

スレッド
今朝は寒くて! でもお日様は有... 今朝は寒くて!
でもお日様は有難いもので、お日様とともに気温も上がってきました
風もないので、久ぶりに庭に出てみました (^_-)-☆

つわぶきが綺麗に咲いていました
石蕗(つわぶき) 石蕗(つわぶき)
#花

ワオ!と言っているユーザー

鰤カマの煮つけー2022/1/10 Mon.

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*鰤カマの煮つけ いつもカマは... *鰤カマの煮つけ
いつもカマは塩焼きなんだけど、煮つけに
やはり下手だなぁ~
もう少し甘辛くこってり煮つけたかったです m(__)m
*堀部蒲鉾のいろいろセット J... 堀部蒲鉾のいろいろセット
JAの産直に行ったらよく買います
半端になった天ぷら類を詰め合わせてあって、大根おろし、土生姜、ポン酢醤油で

*ふろふき大根
イチビキのお味噌で (^_-)-☆
*菜の花のお浸し 初物!花かつ... *菜の花のお浸し
初物!花かつおをかけて (^_-)-☆

*お大根、きゅうり、菊菜の軸の梅昆布茶づけ
梅干しをたたいたのも混ぜました
梅味がおいしいです (^_-)-☆
鰤カマの煮つけー2022/1/...
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

坂出の「米屋」でランチー2022/1/10 Mon.

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食事処 こめや ちょっとお昼前... 食事処 こめや
ちょっとお昼前だったので空いていて着席できたけど
出てきたら、外にまで行列が!
安くて美味しい人気店です
お米屋さんがしているお店なので、ご飯が炊きたてで美味しい!
坂出の「米屋」でランチー202... *コロッケ定食 コロッケがサク... *コロッケ定食
コロッケがサクサク揚がって、とても美味しいです
ほうれん草のお浸し、お味噌汁、香の物
500円(税別)
*トンカツカレー ウルトラが ... *トンカツカレー
ウルトラが
550円(税別)

カレーライスなら350円だから、次はソレにしてみようかな (/ω\)
#ランチ

ワオ!と言っているユーザー

真鯛のお造りー2022/1/9 Sat.

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*真鯛のお造り 香川の養殖です... *真鯛のお造り
香川の養殖です
脂がのってとても美味しかったです (^_-)-☆
「身を分厚く切りすぎた!」とウルトラから文句がでたけど…
これ以上、薄くはねぇ~
*牛すじの煮込み 牛蒡、お蒟蒻... *牛すじの煮込み
牛蒡、お蒟蒻と
圧力鍋でするから、柔らかくて美味しくできました

*柚子味の金山寺味噌ときゅうり
*納豆 or ミニトマト *納豆 or ミニトマト *モズクの黒酢 きゅうり、カニ... *モズクの黒酢
きゅうり、カニカマ、柚子
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

ペッパーシンケン―2022/1/7 Fri.

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*ペッパーシンケンのサラダ お... *ペッパーシンケンのサラダ
お歳暮でいただいたケーファーのペッパーシンケン
かなりスパイシーだけど、美味しい
*鰤2種 毎度の塩焼きと照り焼... *鰤2種
毎度の塩焼きと照り焼き
ちょっと小ぶりだけど、脂もあって美味しかったです
*ほうれん草 すりごまかけ *... *ほうれん草 すりごまかけ

*ひじき、おあげさん、人参、蓮根のたいたん(残り物)
*カブラの柚子の甘酢漬け *カブラの柚子の甘酢漬け
.
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

デミグラス煮込みハンバーグー2022/1/6 Thu.

スレッド
*デミグラス煮込みハンバーグ ... *デミグラス煮込みハンバーグ
玉葱、人参、マッシュルーム、ブロッコリー

ハンバーグ、もう少し玉ねぎを多くしたらもっとソフトな食感になったかな
ちょっとミンチが多すぎたかな?
*ポテリンゴサラダとミニトマト... *ポテリンゴサラダとミニトマト
サンふじタップリ!
今回はにぬきは細かく切って、混ぜ込みました
キュウリ、人参
*金山寺味噌柚子味できゅうり ... *金山寺味噌柚子味できゅうり

*カブラの柚子漬け
柚子味が重なってしまった! m(__)m
お友達に手作りをいただいたので、早速 (^_-)-☆
ちょっと甘口だけど美味しいです
ウルトラが「多い、多い!」とい... ウルトラが「多い、多い!」というので、今年は減らすことに!
サイドメニューは野菜や箸休め程度にすることにしました
.
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

タラスパー2022/1/5 Wed.

スレッド
*タラスパ お正月早々、タラス... *タラスパ
お正月早々、タラスパです (^_-)-☆
やっぱり大好きです
*サラダ レタス、kひゅうり、... *サラダ
レタス、kひゅうり、煮ぬき、ミニトマト

*醤油豆
2022年も手抜きの本領発揮だ... 2022年も手抜きの本領発揮だなぁ~ m(__)m
あと1品、作ろうと思ったけど思い浮かばなくて…
なんか自分でも不本意な、ランチみたいな晩ご飯になりました
.
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

お造りー2022/1/4 Tue.

スレッド
お造りー2022/1/4 Tu... *お造り 残念ながらまだ魚市場... *お造り
残念ながらまだ魚市場は開いてないので、
紋甲イカとウニは冷凍です m(__)m
椒房庵のあごだし明太子イカと
*煮物 お大根、金時人参、お蒟... *煮物
お大根、金時人参、お蒟蒻、牛蒡天、長天、うずらの卵、絹厚揚げ

*真蛸のたいたん
お節に用意してたものの残り (n*´ω`*n)
*新潟のはりはり漬け 毎年、m... *新潟のはりはり漬け
毎年、my daughter-in-lawのご実家からいただきます
こちらでは売ってないと思います
干したお大根を戻してたいたので、食感が「パリパリ」して美味しいです (^_-)-☆
.
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

新年早々、酢豚!ー2022/1/3 Mon.

スレッド
*酢豚 急なshort tri... *酢豚
急なshort tripから帰ってきて、簡単に酢豚に
お節の使わなかったうずらの卵も使って (^_-)-☆

*551豚まん
*椒房庵のイカ柚子麹づけ *春... *椒房庵のイカ柚子麹づけ

*春雨の中華サラダ(スーパー作)+ミニトマト
作ったのは「酢豚」だけという、... 作ったのは「酢豚」だけという、今年も手抜きな晩ご飯のスタートです (´;ω;`)ウッ…
z
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

白峯寺ー2022/1/3 Mon.

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塩江温泉に一泊したあと、五色台... 塩江温泉に一泊したあと、五色台に足を延ばして白峯寺へ
3日ともなればやはり人はまばらでした
ちょっと変わった門松? 左右の... ちょっと変わった門松?
左右の南天の色が違うし、竹に房が付いてる!
初めてみました
白い南天が中心、タップリ!\(... 白い南天が中心、タップリ!\(◎o◎)/! 奥の方には黄色い南天も (^_... 奥の方には黄色い南天も (^_-)-☆
所によって違うもんですね
階段が疲れる!脚が弱りました ... 階段が疲れる!脚が弱りました ( ノД`)シクシク…
露店も半分くらいかな?
買ってる人もまばらで…
お正月風景が一変しましたね

今年は神社とお寺に初詣ができました (^_-)-☆
#outdoor #初詣

ワオ!と言っているユーザー

朝食はやはりバイキングー2022/1/3 Mon.

スレッド
高級ホテルとは比べ物にならない... 高級ホテルとは比べ物にならない朝食バイキングだけど
この程度でピッタリ!

露天風呂に入った後に、気持ちよくいただきました
和洋色々揃っているので、若い人... 和洋色々揃っているので、若い人には大満足でしょうね
何をすることもなく、ただただのんびり!
大浴場は時間予約なので「密」の心配もなく
もちろん食事も時間予約なので「密」もなく (^_-)-☆

よくいく塩江だから、どこに観光に行くということもなく
ゆったり時間を過ごすだけのshort tripでしたが、いいお正月でした (●´ω`●)
#shorttrip #お正月 #朝食

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急に思い立って1泊旅行!?ー2022/1/2~3 Sun.~Mon.

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1/2はのんびり起きてゆっくり... 1/2はのんびり起きてゆっくり朝食
あまりにもいいお天気だし、気分良好だから…

本当は「阿讃琴南」に行きたかったんだけど
お正月2日の当日のam11:00に予約は満室で無理というもので…
でももうお出かけムード!
あちこち検索して「ヴィラ塩江」を見つけました
当日のお昼に空室が見つかってよかったです (^_-)-☆
ファミリー向けの手ごろなホテル... ファミリー向けの手ごろなホテルって感じです ~プレミアムプラン~ グランド... ~プレミアムプラン~
グランドシニアにはピッタリの量かな?
若い人にはバイキングコーナーで補充すればいい方式でした
急に思い立って1泊旅行!?ー2... *前菜 始まりの贈り物 *前菜 始まりの贈り物 *造里 本日のお薦め旬魚三種 ... *造里 本日のお薦め旬魚三種
海老、鮪、真鯛
*台の物 海鮮と小カブの野菜出... *台の物 海鮮と小カブの野菜出汁鍋 七味おろしで
ふと葱はパスだけど、アサリのお出汁も出ていていい味付けでした
*温物 甘鯛の飯蒸し、蟹と野菜... *温物 甘鯛の飯蒸し、蟹と野菜に銀餡
まさか塩江で甘鯛(ぐじ)が頂けるなんて\(◎o◎)/!
上品な味付けでした
*焼き物 特選国産牛ローストビ... *焼き物 特選国産牛ローストビーフ
旬菜メランジェサラダ、コンディメント

分厚く切ったローストビーフで、ステーキにも負けない味で美味しかったです
ステーキよりアッサリ目だから、グランドシニア向けかもね
*御飯物 にぎり寿司 これは…... *御飯物 にぎり寿司
これは…so-so
*留椀 浅利の赤だし これで私... *留椀 浅利の赤だし

これで私達には十分!
と言いながらバイキングコーナー↓に足を運ぶんですよねぇ~ (/ω\)
ウルトラがしっぽくうどんを取っ... ウルトラがしっぽくうどんを取ってきてくれました
讃岐うどんの食べ始め!
といってもおうどんは3本くらいだったけど…
デザートやフルーツも食べて、もう満腹!
よく食べました ✌
急に思い立って1泊旅行旅行だったけど、露天風呂にも入ったし
ただただのんびりした休息日和となりました

湯山荘 阿讃琴南
ヴィラ塩江
*プレミアム:大人22500×2,レストランドリンク 3250、入湯税 300=48550円
でも「自社かがわ割クーポン」がついていて、-5000×2!
と、レストランドリンクやお土産などに使えるチケット2000×2プレゼントもついていました (^_-)-☆
このチケットはおつりが出ないので、1000円分残って…
2人で38550円になりました (^_-)-☆
急な当日予約で、お正月だし、こんなもんかな?


#shorttrip #お正月 #ご飯

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新年のお祝い、皆で揃って!ー2022/1/1 Sat.

スレッド
2022年、無事、明けました ... 2022年、無事、明けました
今年も息子一家とスタートです (^_-)-☆
*地元産ドライフルーツ(M) ... *地元産ドライフルーツ(M)
*自家製スモークナッツ(M)
*スモークカマンベール(M)

*とりハム(my daughter-in-law作)
*パテ(M)
*伊達巻、小桜、紅白蒲鉾…生協... *伊達巻、小桜、紅白蒲鉾…生協、ごまめ(スーパー)、紅白かぶらの甘酢漬け(生協)、黒豆と栗きんとん(スーパー)ほうれん草の白和え、ニシン入り昆布巻き(生協)

*牡蠣のスモーク(M),砂肝のコンフィ(M),鴨スモーク(M)、鯖のスモーク(M)


*地だこマリネ(M),紅白カブ... *地だこマリネ(M),紅白カブマリネ(M),紅白カブラの甘酢漬け(生協)、ひよこ豆マリネ(M)、人参(M),スパニッシュオムレツ(M)

*トアロードデリカテッセンのスモークサーモン
*粕漬け(京粕漬 魚久) *ミ... *粕漬け(京粕漬 魚久)

*ミートボール(M)、鶏肉の3色巻き(生協)
*紅鮭のイカ巻き(生協) *馬... *紅鮭のイカ巻き(生協)

*馬刺し(ウルトラのネット注文)
Little姫が大好きで、1/3は食べたかも
*筑前煮(my daughte... *筑前煮(my daughter-in-law)
金時人参も蓮根も飾り切りして…味もよくしゅんで美味しかったです
(鶏肉、お蒟蒻、金時人参、蓮根、牛蒡、絹さや)

*紅白なます(my daughter-in-law)
お大根と金時人参

わたしは詰めたり並べただけのお節です (n*´ω`*n)
my daughter-in-lawや生協、ミヤモト惣菜店が頑張ってくれました ✌
今年も楽しく賑やかな晩ご飯がスタートしました (^_-)-☆
マンネリな晩ご飯ばかりになりそうですが、よろしくお願いします

M…ミヤモト惣菜店
#お節 #ご飯 #家族 #家族食事

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2022年のお節は…

スレッド
今年はミヤモト惣菜店でお節用の... 今年はミヤモト惣菜店でお節用のお惣菜セットを
my daughter-in-lawが頼んでくれました
手作りにこだわった、添加物なしのお店です
12/31は予約のakeoutのみの営業です
*地元産ドライフルーツ、自家製... *地元産ドライフルーツ、自家製スモークナッツ、スモークカマンベール、蒸し豚、ミートボール、パテ、鴨スモーク *地だこのマリネ、砂肝のコンフ... *地だこのマリネ、砂肝のコンフィ、鯖スモーク、季節の一品(牡蠣のスモーク)、かぶのマリネ、人参マリネ、ひよこ豆のマリネ、スパニッシュオムレツ

2021/12/31のam11:00に取りに行って
お重に詰めて…
初めてのお店なので、今までのお節とは一味違ったお節になりました
あとは生協で頼んだものとかで (/ω\)
今年もどうにかお節らしくできました
#お節

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初詣ー2022/1/1 Sat.

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わが家の氏神様(本籍の)は市内... わが家の氏神様(本籍の)は市内中心部の石清尾八幡宮ですが、
いつも混んでいて!
最近は住居の近くの氏神様「大宮八幡宮」に行ってました
今年は、先にお墓参りに行ったので久しぶりに石清尾さんに行ってみたら…
案の定、混んでいて!Pが遠くに指定されていたので止めました

そこで初詣神社巡りに
空いていてPが近くでと悩んで、初めての神社に初詣でした
石清水八幡宮です
そこそこお参りにきていて、密じゃなくてよかったです
空いてるのはいいけど、お守りの... 空いてるのはいいけど、お守りの種類が少なくて…
破魔矢と、初めて「夫婦御守り」というのを買いました
結婚式みたいな衣装を着た絵柄のお守り袋です
#初詣

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2022年、元旦のお祝いー2022/1/1 Sat.

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今年は久しぶりにお祝膳を出しま... 今年は久しぶりにお祝膳を出しました 左の黒いセットはわたしのです ... 左の黒いセットはわたしのです
誕生祝に母(ババショフ)の実家から贈られたもの
戦後4年にこういう漆器類が作られていることに驚きます

右の赤いのは息子が誕生した時に、私の実家(ババショフ、ジジショフ)から贈られたもの
ウルトラ家の家紋がついてます

大阪は嫁いだ娘にお祝膳を贈る風習があります (^_-)-☆
2022年、元旦のお祝いー20... 讃岐のお雑煮は「餡もち」ですが... 讃岐のお雑煮は「餡もち」ですが、わたしは無理!
普通の丸もちです m(__)m

雑煮大根、金時人参、こいも、お豆腐
青のりか花かつおを上に
私は花かつおですが、ウルトラは青のり
微妙な風習の差があります
2022年、元旦のお祝いー20... 元旦のお節は簡単な物 ほぼ、生... 元旦のお節は簡単な物
ほぼ、生協作です (/ω\)
わたしは詰めただけ!

*紅白蒲鉾、黒豆、栗きんとん、スナップエンドウ、ごまめ(田作り)

*小桜、数の子、ニシン入り昆布巻き

*ほうれん草の白和え、あつみかぶの甘酢漬け、伊達巻、カブラの千枚漬け、数の子たっぷりの松前漬け

今年もこんな手抜きでスタートしました m(__)m
#お正月 #ご飯

ワオ!と言っているユーザー

2022年、今年もよろしくお願いします

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謹賀新年 今年もよろしくお願い... 謹賀新年
今年もよろしくお願いします
2022年、今年もよろしくお願...
#お正月

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