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早春?の味、生ワカメー2022/1/25 Tue.

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瀬戸内の早春譜? 生ワカメが出... 瀬戸内の早春譜?
生ワカメが出ていました
*生ワカメ 熱湯にくぐらせると... *生ワカメ
熱湯にくぐらせると…綺麗な緑に
磯の香りがプゥ~んとして、「今」の香り、味です (^_-)-☆
*ヤリイカのお造り *茶碗蒸し... *ヤリイカのお造り

*茶碗蒸し
鶏もも肉、椎茸の甘辛煮、カニカマ、菊菜
*きゅうりと中華クラゲの和え物 *きゅうりと中華クラゲの和え物
s
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

秘密のケンミンSHOW極~「ちくきゅう」(高知)ー2022/1/24 Mon.

スレッド
~画像、ネットから拝借です m... ~画像、ネットから拝借です m(__)m~
先日のケンミンShow極でしてた高知の定番のおつまみの「ちくきゅう」
TVの情報通り、竹輪が違う! ↓
「刺身竹輪」だから太いはずなん... 「刺身竹輪」だから太いはずなんだけど、高知のとは比べものにならないです
高知のは弾力があって破れないそうです
きゅうり丸々1本を入れるのは諦めて、いつも通りに「ちくきゅう」です 

*ちくきゅうと醤油豆
*豚ロースの味噌漬け 味噌漬け... *豚ロースの味噌漬け
味噌漬けのとったお味噌でキャベツも炒めて (^_-)-☆

*ポテリンゴサラダ
サンふじ、きゅうり、人参、にぬき
*ミニトマト *ミニトマト
b
#ご飯

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