my favorite

＊真鯛のお造り
香川の養殖です
脂がのってとても美味しかったです　(^_-)-☆
「身を分厚く切りすぎた！」とウルトラから文句がでたけど…
これ以上、薄くはねぇ～ ＊牛すじの煮込み
牛蒡、お蒟蒻と
圧力鍋でするから、柔らかくて美味しくできました

＊柚子味の金山寺味噌ときゅうり ＊納豆　or ミニトマト ＊モズクの黒酢
きゅうり、カニカマ、柚子

＊ペッパーシンケンのサラダ
お歳暮でいただいたケーファーのペッパーシンケン
かなりスパイシーだけど、美味しい ＊鰤2種
毎度の塩焼きと照り焼き
ちょっと小ぶりだけど、脂もあって美味しかったです ＊ほうれん草　すりごまかけ

＊ひじき、おあげさん、人参、蓮根のたいたん（残り物） ＊カブラの柚子の甘酢漬け