my favorite

天空のブランコ
2020/8/29 Sat.
この日はガスがどんどん上がってきて…

～雲辺寺スノーパーク～ 麓に向かって漕ぎ出すと、
飛んで行ってしまいそうで怖いんじゃないかなぁあ
子供たちは元気よく漕いでいました

子供たちが小さいころ、日帰りでスキーにきたなぁ～
人工雪が殆どだけど 下界が綺麗に見えてきた！
お遍路さんもブランコにのってた これをフレームにして記念写真を撮るそうで 雲辺寺ロープウェイ駅もガスの中 25℃！
下とは計算上では5℃くらい低いんだけど、25℃とは！
下が30℃というわけがないから
建物の中だから、ずっと陽があたってないから低いんでしょうね

ちょっと涼を求めてのドライブでした

またX-TRAIL、代車です
長年のトヨタ車から初めての日産車にした途端、2年半の間に3回目！
どうも今の車、ウルトラと相性が悪いようです　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

ゴルフの日
晩ご飯の支度までの時間、体を冷やして…
火を極力つかわなくていい献立にしました　(n*´ω`*n) ＊紅塩鮭

＊親鶏かしわのキャベツ焼
このかしわ、失敗！
胸肉が多くて、パサついて味がない
初めて買ったパック入りだけど、次はない！

＊冷ややっこ　キノコ類のたいたんを乗せて

＊残り野菜の酢の物
酢の物というかサラダというか…
キャベツ、人参、キュウリ、トマト、レタス

火は極力カットでした　m(__)m

お盆も過ぎた今、積乱雲がまだまだ元気
8月の初めころは空が霞むことが多かったのに…

雷が鳴って雨が降ってくれたら涼しくなるんだけど…
この日もまたまた「危険な暑さ」でした

またOBが2発！
まだまだ安定しないけど、久しぶりに入賞
お食事券をゲット！　(^_-)-☆ 毎度の肉ぶっかけうどんと迷ったけど…
ラーメンを
暑かったけど美味しかったです　(^_-)-☆

焦げ付きそうな暑さ
stay homeしたかったけど、どうしても出かけないといけないことがあって…

オクラ以外は家にあったものばかり
惜しかったなぁ～　

今、ハマってます
ゴルフ帰りの車の中、コレが一番！
今まではcokeが一番だったけど多すぎて残る

これは運転しながら食べやすいし... 適度な量
美味しい　(^_-)-☆
帰り道のお店で買います
お薦め！　✌

月1の銀行のコンペ
1.2finishでした　✌

私がグロスでは1点まけたけど、HDが多いので　(^_-)-☆
優勝です

野菜が高くてぇ~！
そんな時、ありがたいのはキノコ類です
工場生産？だから年間を通して価格変動はすくないです

なめこ、エノキ、生椎茸、シメジを甘辛く
もっとなめ茸を多くしたらよかった…　(*ﾉωﾉ)

＊大根おろしとキノコ類のたいたん
早速、1品に　(^_-)-☆ ＊真鯛の味噌漬け
先日、1尾買いした養殖真鯛
片身を味噌漬けに
新しい味噌漬け用のお味噌を買ったので、よく漬かりました
お造りより、味噌漬けのほうが脂があって美味しかったです　(n*´ω`*n)

＊鱧の湯引きで
先日の1尾の残りで
梅肉で
梅肉、ちょっと酸っぱっかった！
味醂、もう少し、いれた方がよかった
緩くなると思って控えたから…　m(__)m

＊鱧の照り焼き
盛りの鱧だけど、長いけど細くて！
太いのはお料理屋さんや都会に行くのでしょうね
1尾買って、1/4は翌日の湯引きに

骨切り、上手！(●´ω｀●)
全く口にあたらなくて
機械かなぁ～？ ＊イカめんたいこ
まろやかでとても美味しかった　✌
「あごだし」のせい？

＊鶏なんこつヤゲンのから揚げ
＊冷ややっこ
＊コーン、トマト、にぬき、きゅうり

オオミズアオかな？ あの羽毛みたいな体と触覚が…
羽根の模様の目みたいなの、不気味！
道の駅のトイレでみつけました ミヤマカミキリかな？
ゴルフ場で見つけて、袋に入れて持って帰ったら
生きてた！
強いわぁ～ これはゴマダラカミキリです！　(^_-)-☆
間違いない　(^_-)-☆
ゴルフ場のカートに乗ってきました

＊タラスパ
2連荘のゴルフだったので
この日はゴミ出し以外、stay home！
ゴルフで火照った体を、cool downでした　(n*´ω`*n) ＊大根サラダ
いつもはトマトは入れないけど、彩りもいいから　(^_-)-☆
帆立貝柱ほぐしみ缶、カイワレ大根

＊真鯛のお酢の物
先日のお造りののこりで
きゅうり、大葉

＊なめたけ（瓶詰）ときゅうり

LCのゴルフ同好会のコンペ
この酷暑の中、2連荘のゴルフとなりました
若いつもりでも歳は歳！
もうフラフラ
といっても、同伴競技者も2連荘
私より11歳も年長者、6歳年長者、お元気！ウルトラも　(^_-)-☆

OUT8番ショート
全員がほぼ同じところから、130yd
ピン斜め左上につけてニヤピン賞ゲット！　✌ OUT9番ロング
このゴルフ場は、何度かピンクから回っています
といっても年に1~2度だけど　(n*´ω`*n)
ここはピンク、もう少し前から
ドライバーはよかったんだけど、2打目を打ってはいけない右に打ってしまって
次が打てない！
あぁ～あ、やはり実力がでました
オマケに3パットだし…

この日はINの9番ロングで2発のOB!
そこも打ってはいけないとわかってるのに、右のえぐれたところに飛んで ピンクから打つと、楽なんだけど打つ方向が難しいです

IN6番ロングなんて、軽く右ドッグレッグのコースで
140ydで正面の山に行く
「120yd打ったらコースの真ん中」とキャディーさんに言われたけど
ロングでT-shotを120ydなんて…
で、130打ったら、案の定、山すそ！
いう通り、120打つべきだった！

というようなちぐはぐなゴルフで
ピンクからのadvantageを生かせなかったです いいスコアは続かないもんです　(´；ω；`)ｳｩｩ

7位とドラコン、ニヤピン賞でした ＊オムライス
食欲がなくて…
ウルトラと半分こ
美味しかったけど、ケチャップが酸っぱかった　

月1の銀行のコンペ
Pink teeを使えるようになったので、
クラブコンペじゃないからピンクからでもHDは引かれないから
遠慮なく使いました　(^_-)-☆
うんと離れているところもあるけど
赤と大差ないところもあるし…
でもやはりピンクは楽です

東7番ロング
2打目を池の手前で刻むつもりが当たりすぎて池へ　(´；ω；`)ｳｩｩ
でもボギーであがれました　(*ﾉωﾉ) ＊冷やし肉ぶっかけ
最近、コレばっかりです
暑いから口当たりのいい冷たいぶっかけが美味しいです　(^_-)-☆ 中6番ミドル
ここも赤とピンクはほとんど同じところから
tee shotはイマイチ、セカンドも短く…
でもアプローチが上出来で1パット、par！　✌

この日は上出来、出来すぎ！
43＋39＝82
多分、ベストスコアです
ピンクだから短いとはいえ、嬉しいです　(^_-)-☆

博多椒房庵
ウルトラの妹から残暑見舞いをいただきました
いつも、いろんなところの辛子明太子をいただくけど
ここのは初めて！　(^_-)-☆ ＊イカゆず麹漬
早速あけました
ちょっと塩辛いけど、柚子の香りがして美味しかったです
夏のあついとき、こういう1品があると大助かりです　(^_-)-☆
感謝感謝です ＊養殖真鯛のお造り
夏の真鯛はイマイチかとおもったけどお魚屋のオニイチャンが
「養殖やから一緒やで！」というから…
1尾買いました

2枚におろしてもらって片身を味噌漬けに
片身の肩身をお造りに
やっぱりアッサリしてた　(/ω＼)
残りの腹身は不本意ながら冷凍しました

＊牛スジ肉とお蒟蒻の味噌煮込み
圧力鍋で！
作るの、暑かったぁ～
でも美味！(^_-)-☆

＊ポテマカサラダ、生ハム入り
ウルトラがマカロニサラダを希望
残っていたジャガイモもいれてポテマカサラダに
前夜のケーファーの残りも入れて　(^_-)-☆
きゅうり、人参、にぬき
美味しくできました　(^_-)-☆

＊鶏もも肉のパリパリソテー ＊お茄子と絹厚揚げのたいたん
お向いの奥さんにお茄子をまたいただきました
暑い時にお世話、収穫して…
申し訳けない！
我が家は労せずして新鮮安心安全をいただいてます
感謝しかありません　(^_-)-☆

＊もやし、カニカマ、大葉の胡麻ドレッシング和え

夏、生花は受難の季節です　(´；ω；`)ｳｩｩ
10円玉を入れても、朝に水を変えても午後には濁っていて…

特にお玄関は風通しも悪く、エアコンもなく…
直ぐにダメになります
そこでプリザーブドフラワーにしました

涼しくなるまで　m(__)m

＊シズの南蛮漬け
銀ピカのシズが目に留まって！
小ぶりだから南蛮漬けにしました
大好き、美味しいです　(^_-)-☆

＊ケーファーの生ハムとナンキンサラダ
ナンキンサラダはにぬき、きゅうりを入れて

＊なめ茸と大根おろし
「なめ茸」と瓶に貼ってあるけど、裏の内容表示を見たら「エノキ」だった！
やっぱりぃ～！
いつもエノキみたいだなぁ～と思っていたので、納得です　(^_-)-☆

＊ハマチのお造り
養殖です
肩身だから、それほど脂っこくなく美味しかったです

＊豚バラの生姜焼き
玉ねぎ、シメジと
オクラも添えて
キノコ類は野菜類の高いときに有難い、安定した値段です　(^_-)-☆

＊お酢の物
ワカメ、きゅうり、たまご
＊チリメンじゃこのたいたん
＊トマト

大滝山にいったとき、日陰に咲いていました 姥百合でしょう
以前も、同じような日陰の涼しいところに咲いていました　(^_-)-☆
テッポウユリとは葉っぱが全く違いますね
花びらも丸みがあります リコリスの仲間かな？
いっぱい咲いていました ちょっと山間部の、日陰の原っぱに入ると
いろんな花が咲いていますね　(^_-)-☆

ほんの短時間のドライブですが、気持ちが穏やかになります　(^_-)-☆

＊昆布たれ付き納豆
ウルトラの最近の　his boomです
わたしは納豆は苦手なので食べないけど、美味しいそうですよ　(^_-)-☆ ＊酢豚
前回、黒酢でなかったら物足りないと文句が出たので、
ちょっとポン酢醤油を足した！
文句はでなかったけど、わたしには酸っぱすぎた　(´；ω；`)ｳｩｩ
老後、お互い、わがままが出てくるんだぁ~

＊京揚げの焼き
オクラと土生姜を乗せて、スダチで　(^_-)-☆

＊ナンキンのたいたん
＊釜揚げちりめんときゅうり
＊トマト

＊筑前煮
お盆のお供え用に、楽なように根菜類（牛蒡、蓮根、筍）の水煮を生協で買っていました
でも作らずで... m(__)m

鶏もも肉、お蒟蒻、お大根、人参を入れて筑前煮に
手前味噌ですが、とても美味しかったです

＊銀鮭の西京味噌漬け
前にカマの西京味噌漬けが美味しかったので、買いました
大きい身！
よく漬かって美味しかったです　(^_-)-☆

高速道路の法面や道路っぷち、ゴルフ場にもいっぱい咲いています
なんであんなところに？と思うようなところにまで咲いています
百合は球根で増えると思っていたけど、種かしら？

【タカサゴユリは風に乗せて種子を広範囲に飛ばすことが出来、道路脇などでも繫殖するほどの生命力を持ちます】ですって！
種だから、人が入らないような高速道路の法面にも自生して咲いているんですね
納得しました！ 鉄砲百合は葉っぱが細長いだ円形だそうで…
これは細長いから…
やっぱり高砂百合でしょうか？ 【タカサゴユリとテッポウユリはとても似ていますが、第一の違いとして、テッポウユリは純白であるのに対し、タカサゴユリは花の外側に紫色の線が入っています。形は似ていても色で見分けがつきますね。また、タカサゴユリの方が背丈が伸びやすく、葉も細めですので、並べてみると色々な違いを感じられるはずです。ただし、テッポウユリとタカサゴユリが交雑したものが野生化して生えており、両方の特徴をもったものもいます。】

お使いに出たついでに、ちょっと足を延ばして…
あてもなく涼を求めていくと
高松の奥座敷「塩江温泉」のもっと奥へ
徳島との県境境の大滝山にある
西照神社へ 県境をちょっと徳島県に入った
四国阿讃山脈・大滝山（946m)の頂上にあります
やっぱり涼しい
【高度が１００メートル上がるごとに気温は約０.６℃下がる】から
5℃くらい、涼しいのかな？ なかなか立派な本殿です
以前、夏越しのときに行きました　(^_-)-☆ ここは「うさぎ」が何か関係してるのかな？
なんか縁を感じました

8/16は
【仏教では藪入りの日を「閻魔の賽日」といい、
「地獄の蓋が開き亡者も責め苦を逃れる日」であり、
「罪人を責めていた地獄の鬼さえもこの日は休むから、人も仕事を休む」】と

わたしもしばしの薮入りでした
でも晩ご飯はつくらないといけないけどね　(/ω＼)

2020/8/15　Sat.
ゴルフに行った日
ご先祖様には申し訳ないけど…m(__)m
生き仏を優先して

お仏飯はパン！ メロンパンとコーヒーです

予定より早く帰れて、無事、お送り団子、お送り火もできました
また来年！ 天袋にお道具類もしまって
お盆、無事に終了しました
でも、大変だったぁ～！

8/10　Mon.
ランチでしっかり食べたので…
夜はB級？いえC級!

＊焼きそば
豚バラ、イカ、エビ、卵 ＊キノコ類(エノキ、シメジ、なめ茸）のたいたんと大根のおろし
＊トマト 鳴門鯛　本家松浦酒造で買ったのを早速！

とても美味しい！
飲みすぎる！
食中酒じゃなく、食後酒にいいですね　(^_-)-☆ 8/11　Tue.
お盆前にお造りをと思って　(^_-)-☆
「涼ぶり」って初めて！
高知の養殖です
「ぶり」というより「ハマチ」に近いサイズでした
アッサリして美味しかったです　(^_-)-☆ ＊春巻き
カニカマとコーンのマヨネーズ和えとグリーンアスパラで
炒めた具よりあっさりして美味しいです

＊じゃこ天
＊トマト、大根おろし、きゅうりのお酢の物 8/12　Wed.
＊豚スペアリブ
甘辛く圧力鍋で
土生姜も入れて、柔らかく炊きます ＊小芋の梅サラダ
＊釜揚げと大根おろし
＊納豆　or トマト
＊お茄子、きゅうりの即席浅漬け

四国山地の山間部にあるコース
以前のウルトラのメンバーコースです
今は年に1度くらいいくかな？
山の中なのに比較的平らで
霧のせいか、グリーンが綺麗！
ウルトラが大好きなコースです

IN1番ロング
ラフがきつくて！
ボールが沈んで出ない…
いきなりトリプルスタートでした ここ、パープルteeがあるんですよねぇ～
去年行って＼(◎o◎)／！
70歳女性から使用可
60歳以上女性はピンクtee
以外の女性は赤tee わたしはパープルの権利があるけど
練習なので赤から！　(^_-)-☆
こうやってみると、ずいぶん離れているホールもあります
もっと離れているホールもあるし、
同じところに3色、並んでいるところもあります
香川にはまだパープルは登場していません *スタミナ鉄板ハンバーグセット
熱々でとても美味しかったです
女性にはバームクーヘンがつきます　(^_-)-☆ ＊ミニ鰻丼付き盛り蕎麦 OUT1番ロング
はるか前方に、レオマのシンボルマークが！
わかるかなぁ～？
ここもパープル、ピンクははるか前方！
赤はゴールドの少し下から
長いです！
でも練習、練習　(^_-)-☆ 3打目をマーク手前に
4打目をグリーン左へ、ボギーオン　
ボギースタートで上出来でした　✌ OUT　9番ミドル
景色が大好きなホールです
池の右が、スタートホールのIN1番ロング
画像右端に1番のピンが見えます
9番ミドルもこの池が邪魔します

画像左はしがグリーンでかすかに見えてるグリーン手前のガードバンカーにつかまって
またかと泣きそうだったけど,perfect！
4オンでも1パット！！！
無事、ボギーで終わりました 志度CCもそうだけど、
最近のカップ、浅くなりました
今までの半分くらいかな？
ボールが取り出しやすくなったので
カップの縁を傷めることが減るでしょうね

またまた姫たちのリクエスト！
リクエストされると、ばぁばは木に登るんですよねぇ～　(^_-)-☆

＊鶏もも肉のから揚げ
「白」というのは、塩コショウ、片栗粉だけのから揚げだから
姫たちはこれがお気に入りです　(^_-)-☆

＊鶏の梅紫蘇カツ
業務スーパーのだけどとても美味しいです
自作で試行錯誤したけどできなかった味
1品に加えました
好評でよかったです　(^_-)-☆ ＊トアロードデリカテッセンのスモークサーモン
毎度のマンネリだけど、美味しいですよねぇ～
初物のスダチ、硬かった！

＊冷ややっこ ＊タコの酢の物
ワカメ、きゅうりと
真蛸じゃなく柳？とか書いてあったけど、美味しかったです

＊白菜のお漬物（スーパー作） ＊豚しゃぶサラダ
my daughter-in-law作
「サラダ、持っていきます」というからマリネサラダかと思ってたら
豚しゃぶ！
ミニトマトを添えて、胡麻ドレッシングで
ボリュームたっぷりで＼(◎o◎)／！したけど、
食べられるもんで…
美味しかったです
Special thanks！　(^_-)-☆ ＊大阪王将の餃子（4人前）
先日、Little姫とランチした時、ちょっとしたアクシデントで
餃子無料券を2人前分、いただきました
それを使って　(^_ 13,14日、精進料理とは皆無の晩ご飯で…m(__)m
みんなで仲良く楽しくいただきました　✌
それが何よりの先祖供養だと、言い訳しながら… ＊桃
my daughter-in-lawが持ってきてくれました
硬いかと思ったけど、すごく甘くて美味しかった！
「あかつき」より美味しい！
銘柄、何かな？
来年、買いに行こうっと

お盆の棚経が終わって、ランチや晩ご飯のお買い物に
そのついでにちょっと涼を求めて五色台へ

流正之氏の「またきまい」

こんな作品展示があるなんて、＼(◎o◎)／！
初めて知りました
背景の青い瀬戸内海と島々！
すばらしい作品ですね　(^_-)-☆ 一番遠くに本州がうっすらと！
瀬戸大橋の3橋も見渡せます
画像でははっきりわからないと思いますが
大崎山園地から

初めて行きました
日本で一番小さい県でも、まだまだ知らない所がいっぱい！

お盆の行事があるのでeatoutできず、「三善」に頼みました
この日の姫のリクエストが「お造り」だったので
お魚屋さんで買えば、種類が揃わなくてマンネリになるので
急な当日の注文だったけど大満足な盛り合わせでした
「貝類が好きな姫たちがいるので」と言っておいたら
我が家の好物が揃いました　(^_-)-☆

オコゼ、かわはぎ（もちろん、肝付）、鰺、はまち、剣先イカ
サザエ、西貝、アワビ　✌ ＊天然車海老の塩焼き
いつもの大きいのはバカみたいな値段だから仕入れてなくて
この小さいのでと大将が
小さいといっても十二分なな大きさ！
天然だからサイズにばらつきはあるけど...

美味しかったです　(^_-)-☆ *国産黒毛和牛のステーキ重　×2
前回、姫たちがこれを美味しそうに食べていたので注文したけど…
またまた姫たちが！
一口貰ったけど、本当に美味しかった！
次回は一人で1折り、食べるぞ！ ＊ステーキ重のサラダ（2折り分） ＊穴子のにぎり　×2
これは欠かせません！
上品なふっくりした、白だし味の穴子　
我が家の大好物です 急な注文にこたえてくれた大将、感謝です

＊剣先イカのエンペラなどの炒め物
コレ、サービス！
感謝感謝です
お造りをどこかで買いそろえるなら、馴染のお店で頼む方がいいと思って
お願いしました
我が家の好みを熟知しているので…
コロナ禍、やはり大変だと思うので
貧者の一灯です　(n*´ω`*n)

36600円でした
アルコール代がないから、安くなりますね　(^_-)-☆ ＊醤油フランクの炒め物とジャガイモのバターソテー

＊アスパラ、コーン、ミニトマト

私が作ったのはこの2品だけ！
お盆に家族が揃って、楽しくにぎやかに　(^_-)-☆ ＊シャインマスカット
皮ごと食べられるブドウです
美味しいですよ

生臭ばかりでご先祖様、m(__)m

どうにかお道具類をだして、準備はできたんですが
肝心の内容が...

お膳、生臭はタブーなので
お汁のお出汁は昆布と聞いていたので
手抜きして「とろろ昆布」だけ おかずも小芋の蒸したのが関の山で
おこうこやお漬物ばかりに！　m(__)m
とても高野豆腐をたいたり、野菜をたくのは無理です
手抜きに徹しました　m(__)m

お寺さんが棚経に来られたこの時8/14だけ、頑張りました

明日(8/15)の朝はパン！
メロンパンとコーヒーの予定です
パン、本当は生臭なのにどういうわけか15日は「パン」とババショフが決めました
大いに見習って…(^_-)-☆

13日の午前中、ウルトラ家のお墓参りでした
先祖が、亡兄の家に帰る前に行きます
市中心部の菩提寺の中にお墓があるので、とても便利です

香川では、お墓の周りに紙で作った灯篭をつるします
でも我が家は、亡父が嫌がってつるさないことになっています お墓参りは午前中で済ませて…

さぁ～、私の出番、本番スタートです まず「おがら」を準備して… 門で苧殻をたいて、お鈴を鳴らして
先祖を迎えます
苧殻、なかなか燃えなくて…毎年、苦労します
今年は風があったので、よく燃えました
息子が上手に焚いてくれました

この煙に乗って、西方浄土から帰ってくるそうです
2泊3日の滞在スタート！　m(__)m
(浄土宗です） まずは「お迎え団子」です
買った！
いつもは手作りなんだけど、もう無理！
手抜きに徹します　m(__)m

＊すし御膳 ネタもよく美味しかったです
寿司カウンターもあり、寿司職人さん(ご主人？）が握っています　(^_-)-☆ ＊天ぷら御膳
エビが3尾もあって＼(◎o◎)／！
カラっと揚がって美味しかったそうです（ウルトラ談） 鳴門鯛の蔵元で聞いてきました
納得！
「鳴門鯛」が！！！
お得意さんなんですね　(^_-)-☆ 道路から中に入った、見つけにくいお店なのに
お昼はまわってるというのに、次々とお客さんが
この地域では有名なんでしょうね
鄙にはまれないいお店でした

2人で3300円のランチでした　(^_-)-☆

お盆がきます
その準備！
汗だくでした　

ウルトラは次男なので、これはわたしの実家の
お道具類を天袋から出すだけで汗まみれでした 13日の夕方、苧殻を焚いてお鈴を鳴らして…
その煙に馬に乗って先祖が帰ってくるんですが…
なるべく牛に乗って帰ってきてもらいたいもんです
「お迎え団子」、作るのが無理なので買いました　m(__)m
「苧殻」、明日、買いに行かなくちゃ
あると思っていたのがなくて…
最近、やっと高松でも「苧殻」を売っている仏壇店ができました 出すには出したけど...
本来なら、13～15まで、この先祖のご飯の用意、お茶の接待をしなくちゃなりません
大仕事！
私には無理！！！　m(__)m 手抜きに徹します　
乾物類の準備はできたけど、生ものは明日から
おっさん（お寺さん）は14日の午前中にこられるので
14日だけ頑張ります

15日の夕方、苧殻を焚いてお鈴をならして
馬に乗って帰ってもらうまで
生き仏を優先にしてがんばります

あのお膳やお仏飯、おかずの器、準備できるのでしょうか？
自信がありません　m(__)m

2020/8/10　Mon.
本家松浦酒造
なんのアテもなくドライブにでて、とにかく東へ東へ
鳴門まで！
じゃぁ～、「鳴門鯛」へ行こうかということになって… ずいぶん以前に、ペガサスさんに教えていただいて
神戸のおいさんご夫婦ともご一緒に行った蔵元
以来、すっかり気に入って…
あのころとはすっかり変わって！

毎年、年末にお酒を買いに行くようになりました 行くたびにお店が拡充、充実して
試飲もいっぱいできます
残念ながら車なもんで… 夏らしいお酒を買いました
炭酸で割るとサワー！
いつもの日本酒は暮にします　(^_-)-☆

アスター
アスターって、ドライフラワーみたいだから大丈夫かと思って
アスターだけ1種類で
1日だけ玄関に置いて、居間へ避難！

いまのところ元気です　(^_-)-☆

ゴルフだったので、eatoutかtake outかと思ったんだけど
早いスタートだったので早く帰宅できて…
結局は作ることに　(^_-)-☆

東コース7番ロング
ここはパーチャンスなんだけど、
ドライバーが飛ばず…ラフ、ラフ…池で刻んで…
またラフ！
おまけに3パットで　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
OBもしないのに9だった！
OBしたほうがマシだったりして　(/ω＼) ＊ビフカツ定食（お味噌汁付き）
ウルトラとわけっこ！
ウルトラはKぼちゃんのカツカレーも少し貰って…
この前の中3番ミドル、birdie！✌
2番ショートでOBしたから、それを取り戻せたけど…
まだまだ先は長く、難しく 瀬戸内海、小豆島、霞んでます
まだ西之島の火山灰かな？
単純に遠くの台風の影響かな？

中7番ショート　ウォーターハザードへ！
ダボ！
目標までまだまだ届きません

この日はクラブコンペの葉月杯
若者から男女、年配者まで同じランキング
使うteeによって、オフィシャルHDから引かれます
70歳未満男性のコンペtee(白より長い）を基準にして
赤のわたしは2.6、HDをひかれます
なかなか厳しい

＊谷屋のお揚げの味噌チーズ焼き
栃尾で修業したというので、このレシピで
美味しかった！✌
煮るのも美味しいけど、焼くのもいいですね

道の駅　三野の産直で発見！
外だけがこんな色なのかと聞いたら…
中まで「紫」ですというので買ってみたら… 綺麗な紫！
紫のアスパラやオクラもあるけど、茹でると色がおちて普通になる
「茹でても紫？」と聞くと
「紫で、食感はモチモチです」と スタッフの言う通り！(^_-)-☆
アントシアニンの紫がきれいに残っています
食感ももちもち！！！

「もちとうもろこし」というそうです
130円でした この日（8/8）は県をまたいでの遠出！
m(__)m
といってもほとんど車の中で…
太陽マーケットへ

＊ちりめん山椒
山椒の実は塩ゆでして冷凍してあります
それをちょっとつぶして、おじゃことお大根の皮もいれて炊きました
大成功！！！(^_-)-☆
ピリリと辛い山椒がとても美味しくて
白いご飯にもアテにもなります　(^_-)-☆

＊鮭かまの西京味噌漬け
これ、やっぱり美味しいです
また見つけたら買わなくちゃ！

＊厚切りベーコンと玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、シメジのいためもの

8月にやっと夏休みになったLittle姫
この日は久しぶりに二人でランチでした
「醤油ラーメンがいい！王将で」というので行きました ＊半チャンセット
Little姫が
醤油ラーメンと五目炒飯(小）

私がメニューを選んでると、「餃子も食べる！」というので＼(◎o◎)／！
えぇ～、それは無理でしょというと店員さんが
「半分の3個もありますよ」と
じゃぁ～、1個くらいなら食べられるかと思って注文を

＊大阪ちゃんぽん麺

結局、Little姫は餃子を2個！
五目炒飯は1/3は私が食べましたが
よく食べるようになりました　✌

ここんところOBに泣いていて、散々なゴルフが続いています　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
T-shotが怖くて、ますます打てず…

この日はS&L杯

中5番ミドル
前回はここでOB!
今回はパー！　(^_-)-☆
少しはマシになりました
瀬戸内海、小豆島にむかって打ち下ろして、打ち上げます ランチはまたまた牛肉おろしぶっかけ
暑いときはコレが口当たりがよくて美味しいです　(^_-)-☆ 西1番ミドル
ここもパー！　✌

この日はやっとOBナシ！
ヒヤヒヤもんで、打つのが怖くて…
どうにか打てました
何ラウンド目かな、OBなしは…
やっとBB,BM,脱出でした　(/ω＼)

次は8/9なんだけど、まだまだ自信がなくて
怖いです
どうなることか… でも揃わないもんで、アプローチやパットが酷く！
4パット、2回もしてしまった！

＊ハマチかまの塩焼き
この日は天然ハマチのお造りが広告の日でした
そんな日はカマが出る！
天然ものでもカマは脂がよく乗ってて美味しいです
案の定、美味しかった！　(^_-)-☆

＊アスパラ、ジャガイモ、ベーコン、マッシュルームのバター焼き

＊トマト
＊納豆
わたしはパス！m(__)m
＊もずく

＊オクラとパプリカの豚バラ巻き焼
今、野菜、特に葉物が高い！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
人参も＼(◎o◎)／！の値段
何も高い野菜を使わなくてもいいと開き直って…

国産（長野県）パプリカ発見！
隣国のは通年出てるけど、国産は珍しい
甘くて美味しかったです　(^_-)-☆
オクラは今が旬だから安くて大助かりです

＊ズワイガニ（冷凍）、ポン酢醤油で
紅ズワイガニは不味かったけど、これは美味しい

「家庭画報」でみた藤野幸信氏の生け花、素晴らしいです

頂いたお花で真似してみました　(^_-)-☆ 夏はお花のもちが悪くて…
朝に水を変えても夕方には濁っていて！
直ぐにダメになります
萎れた花をぬいて、今度は色花を足しました
背の高い百合も入れて…

しばらくは玄関で頑張ったけど、
今はエアコンの効いた居間へお引越し！
楽しんでいます　(^_-)-☆

＊鶏ミンチハンバーグの甘辛タレかけ
先日の鶏ミンチハンバーグを甘辛タレでからめて
ちょっと甘みが強かったけど、しっとり落ち着いて美味しかったです ＊天ぷら（練り物）2種
高校生のアイディアの「梅しそ天」、美味しかったです　(^_-)-☆
柔らかい梅干しが入ってるんじゃなく、まだ硬いのが残ってる実と紫蘇
美味しいい！
ごぼ天と

*生椎茸、ピーマン、おジャコのキンピラ風

*コーンとミニトマト

*ワカメとカニカマの胡麻酢和え

＊アスパラとブロッコリーのマヨチーズ焼き
チーズたっぷり！(^_-)-☆
ポーチドエッグ、もっと半熟の予定が硬くなってしまって…
もっと直前に作るべきでした　m(__)m ＊鯖の味噌煮（生協）すっかりはまってます
とても美味しいです(^_-)-☆

＊竹輪キュウリ

＊エノキの煮物（瓶詰）を大根おろしで

＊ミニトマト
赤丸のお皿を見たウルトラが、「コレ、何をいれるん？」と
そこで冷蔵庫に入れて冷やしてたミニトマトを思い出して食卓へ
お向かいの奥さん作　(^_-)-☆
甘くて美味しかったです

5月半ば、緊急事態宣言で休業してた三越が再開して
どうしても送りものを買う用事があって行きました

そのついでに6月からゴルフを再開するつもりだったのでBlacl & Whiteへも
プロパーで下のwearを買いました

7月半ば、saleしてるから再び行ったら
30%オフと思ってたら50％オフ！！！
やはり今年は売れないんだぁ~
なんか損した気分！
倍も出したんだぁ～！！！

＊素麺なす
香川の郷土料理？
嫁して初めて知ったお料理です
お茄子をたいたんに、お素麺を浸すだけ
ボリュームも出て美味しいです ＊豚スペアリブのマーマレード煮
圧力鍋でするので簡単で、柔らかくなって美味しいです
にぬきは圧が下がってから入れて、軽く味付け！(^_-)-☆

＊お蒟蒻と柚子入り金山寺味噌
このお蒟蒻、JAで売ってるんだけど、温かい状態で店頭に出ています
下茹でしなくても、あの独特な臭いはなく美味しいです　(^_-)-☆
この金山寺味噌もGood！

＊ブロッコリーとミニトマト

気が遠くなるような青空！
Little姫のソフトボールの試合がありました 構えはいっちょ前！(^_-)-☆ チームで一番小さいながら（小3）、頑張ってます 相手ピッチャー、ストライクが入らず4ボールで出塁　✌ 2塁を狙う構えも完璧！
1塁コーチ、背番号31は息子です　(^_-)-☆
コーチを引き受けています
彼は現役の体協チームの選手で、自分の試合もあるので忙しいんですが… Little姫の前のバッターがデッドボールで出ていたので
チャ～ンス！　(^_-)-☆
進塁の気持ち、満々！ Little姫の次バッター、ポテンヒット！　(^_-)-☆
すかさず進塁、走りました 相手の守備ミスもあって、ランニングホームランに　✌
息子の「走れ！」の指示を聞いて、ホームベースに　(^_-)-☆
よく走りました
頑張りました 次回、頑張って守備についたけど…
カバーも頑張ったけど…
負けました　(´；ω；`)ｳｩｩ

でも小さな体で頑張りました

＊鶏ミンチハンバーグ　大根おろしとポン酢醤油で
アッサリ味で美味しいです　(^_-)-☆

＊このしろのお酢のもの
ワカメ、新生姜の甘酢漬け

＊水菜サラダ
2種のおこうことすりごまで

＊辛子明太子の卵巻き
大葉もいれて　(^_-)-☆ 暑くなったので、なるべく火を使いたくないです
猛暑の始まり！

2020年、梅雨明けとともに猛暑の始まりです
今年もゴルフの友です　(^_-)-☆ 東1番ショートのグリーンからみた2番ミドル
こうやって改めて見ると、1番のグリーン、かなりの傾斜です

パー、ボギーと順調にスタートしたんですが…
相変わらずのドライバー病！
散々な結果となります　( ﾉД`)ｼｸｼｸ… ＊肉おろしぶっかけ
暑くて…
口当たりのいい冷ぶっかけが美味しかったです　(^_-)-☆ 中6番ミドル
ボギー　
瀬戸内海も小豆島も真夏！

今回も定席のBB！
脱出はいつのことか、情けない限りです

＊鶏もも肉のから揚げ
姫たちのいう「ばぁばの白いから揚げ」です
単純に塩コショウして片栗粉で揚げただけのもの
ニンニクが苦手なので、私のから揚げはコレです　(/ω＼)

＊剣先ゲソとピーマン、シメジのバター醤油炒め
前夜の剣先のお造りのときのゲソで
バター醤油炒め、美味しいですよねぇ～　(^_-)-☆

＊煮物の具とお揚げさんのたいたん
春雨入りで美味しいです　(^_-)-☆

＊剣先イカのお造り
さっぱりモチモチ、甘い食感が大好きです

＊このしろの辛子酢味噌和え

＊アサリの酒蒸し
バター蒸しが続いていたので酒蒸しに
適度な塩分で美味しかったです　(^_-)-☆

＊ミニ厚揚げ、キャベツ、小海老のたいたん
おくら、にぬきの炊き合わせ 4連休、悪天候だからお魚屋さんを覗かなかったもんだから
行ったらついつい、買ってしまいます　(n*´ω`*n)
ザ・和食って感じの日でした

＊牛肉のたいたん、すき焼き風
宮崎牛切り落としで
肉豆腐にしようかと思ったけど、急にすき焼きが食べたくなって！
たまねぎ、お蒟蒻もいれて
牛肉は先に焼いて煮つけて、出しておきます
そのお肉のお出汁で、野菜類をたきます
美味しかった！(^_-)-☆ ＊落とし卵
ポーチドエッグかな、オシャレに言えば！
お肉のタイタンに乗せて、とろ～んとした食感で　(^_-)-☆

＊大根サラダ
帆立貝柱缶があると思ってたんだけどなくて…
シーチキンにしたけど
シーチキンもそれなりに美味しいけど
やはり帆立貝柱缶のほうが好みです　(^_-)-☆

＊おくらと長芋の胡麻和え
＊瓜の辛子漬け

前回から1年半余りたちました
ずいぶん堤体が出来上がりました
もう完成間近？
2020年竣工予定というから… 周りもずいぶん、変ってきました
水、たまるのかな？
2020年って、あと5か月で終わるんだけど～
完成するのかな～
あの四国の水がめ、早明浦ダム、貯水率0％が1つの台風で一気に100％になるんだから
大丈夫なんだろうねぇ～ 見比べてみると、変化がよくわかりますね
約、2年余りの年月が経っています
ダムって、一大事業なんですね

工事にかかるまでが、もっと年月がかかっているんでしょうね
水没家屋、20軒だそうです 堤体をダム下流からみました 堤体の斜面、色をぬるのかな？
まさかあの色のままじゃないだろうなぁ～
コンクリートかなんかでカバーするんでしょうね 大きなダムです
完成が楽しみです　(^_-)-☆ 完成予想CG図