博多美食「博多椒房庵」－2020/8/21 Fri.

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博多美食「博多椒房庵」－2020/8/21　Fri.
酒に合いそう、私なら... By dote At 2020-08-25 07:53
我が家は焼酎、ハイボ... By birdy At 2020-08-25 08:25
美味しそうなイカです... By エメラルド At 2020-08-25 22:41
福岡だから呼子の剣先... By birdy At 2020-08-26 10:37

博多美食「博多椒房庵」－2020/8/21　Fri.

8月

24日

博多椒房庵
ウルトラの妹から残暑見舞いをいただきました
いつも、いろんなところの辛子明太子をいただくけど
ここのは初めて！　(^_-)-☆

＊イカゆず麹漬
早速あけました
ちょっと塩辛いけど、柚子の香りがして美味しかったです
夏のあついとき、こういう1品があると大助かりです　(^_-)-☆
感謝感謝です

＊養殖真鯛のお造り
夏の真鯛はイマイチかとおもったけどお魚屋のオニイチャンが
「養殖やから一緒やで！」というから…
1尾買いました

2枚におろしてもらって片身を味噌漬けに
片身の肩身をお造りに
やっぱりアッサリしてた　(/ω＼)
残りの腹身は不本意ながら冷凍しました

＊牛スジ肉とお蒟蒻の味噌煮込み
圧力鍋で！
作るの、暑かったぁ～
でも美味！(^_-)-☆

＊納豆
＊小松菜の花かつおかけ
珍しく小松菜が安かった！
1把　98円　＼(◎o◎)／！
＊ラッキョウ

#ご飯

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doteさんからコメント
投稿日 2020-08-25 07:53

酒に合いそう、私なら辛口の白ワインかな！

birdyさんからコメント
投稿日 2020-08-25 08:25

我が家は焼酎、ハイボール一辺倒です　(/ω＼)
食べ物にあったアルコールを選べばいいんですが…

エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-08-25 22:41

美味しそうなイカですね。(^^) 柚子と相性いいですものね。

birdyさんからコメント
投稿日 2020-08-26 10:37

福岡だから呼子の剣先イカでしょうか
とても美味しいです

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