my favorite

＊牛スジカレー
ＧＷだというのに野暮用で忙しくて！
1キロの牛スジを茹でこぼして加圧して…
4/30のおかずに使って、残りをカレーに
トロトロのカレーができました

朝から野暮用しながら煮込んで…
今回はお茄子入り
ジャガイモは、バターソテーして後から乗せます ＊コールスローサラダ
キャベツ、きゅうり、シーチキン、バターソテーこー、ミニトマト、にぬき
＊ジャガイモのバターソテー
＊ガーリックフランス
＊焼きナス
＊数の子多めの松前漬け