my favorite

地の鰆のお造りー2019/5/17　Fri.

5月

17日

＊香川産鰆のお造り
解禁以来、今年は豊漁で安いです
大きな鰆がよく出ています
今日は、忙しい日だったのでスーパーで買いました
鰆独特の味がとても美味しかったです
ただ…皮が硬くて！
皮のひいてあるのと食べ比べたけど、ウルトラ、文句タラたら！
二度と買わんわ！

＊セロリのキンピラ、柚子胡椒味で
先日来、セロリが続きます
前夜は牛肉と炒めたけど、今夜は柚子胡椒で
ババショフが新聞の切り抜きをとっておいたのでそのレシピで
お醤油、味醂、お酒と柚子胡椒ですりごまタップリ！

＊10種の野菜入り蓮根もち
初めて買った生協の製品です
味がついていて、ただ焼くだけ
とても美味しかったです
＊お豆さんの卵とじ
＊小松菜とお揚げさん、カニカマのたいたん

野菜の多い晩御飯となりました
カロリー、低いでしょ、きっと！　(^_-)-☆

#ご飯

お豆さん―2019/5/16 Thu.

5月

17日

my daughter-in-lawがあさイチで産直に行って
えんどう豆を買ってきてくれました
我が家でお豆さん＝えんどう豆です　(^_-)-☆
綺麗な大粒のえんどう豆でした

＊お豆さんのたいたん
＊豆ごはん

早速、晩ご飯に
季節の味ですね
とても美味しかったです
Special thanks!

＊牛肉とセロリの炒め物
甘からいタレに薄切り牛肉をつけておいて、セロリと炒めます
シャキシャキと歯ごたえもあって、とても美味しかったです
＊三つ葉の白和え
お蒟蒻、人参と
＊真鰺（前夜の残り）とワカメ、きゅうりのお酢の物

#ご飯

セロリとリンゴのサラダー2019/5/15　Wed.

5月

17日

ババショフがＴＶでセロリの効用を見たらしく
セロリが食べたいと
＊セロリとリンゴのサラダ
炒めたベーコンを混ぜてマヨネーズで
シャキシャキして美味しかったです
効用、何だろ？

＊真鰺のお造り
長崎の真鰺
切ってるときから脂だなぁ～と思ってたら
やっぱり脂ののりが半端じゃない！
養殖でしょうね
もう少しアッサリ目がmy favorite！

＊鶏むね肉の梅肉揚げ
やっぱりこれは美味しい！
＊焼きナス
＊トマト

#ご飯