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牛スジ肉とお蒟蒻の味噌煮込み、圧力鍋で―2013/6/26　Wed.

6月

27日

＊牛スジ肉とお蒟蒻の味噌煮込み

圧力鍋の蒸気抜きの弁が壊れて、部分品を取り寄せました。
久しぶりに圧力鍋が続いています。

柔らかくなってとても美味しいすね。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

鯵のたたき―2013/6/25　Tue.

6月

27日

＊鯵のたたき
土生姜、大葉、胡麻のシンプルなものです。
胡麻油をちょっとまぜて柚子醤油で。

鯵の季節ですね。
お造りに出来る鯵がいっぱい、お魚屋さんに出ています。
たたきにしました。

野菜をいっぱい摂ろうとしたんですが…
コーンはよく考えたら穀類だった！(－－〆)

#グルメ #バー #レストラン

週刊ポスト誌「頼酒店」角打ち取材、高松ブログルサミット備忘録―2013/5/15

6月

27日

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ありがとうございました。＜m(__)m＞
(^_-)-☆2013/5/15/Wed.＼(~o~)／
＊＊＊神戸のおいさんのご尽力で「週刊ポスト誌　角打ち取材『頼酒店』5：00～、取材無事終了！＊＊＊
＊その後ミニオフ会「高松ブログルサミット」も盛大に！(^_-)-☆＊
参加者：神戸のおいさん、マドンナさん、通りすがりさん、Eve,
ペガサスさん、天使ちゃん、マコッチャン、飛び入りさん、ウルトラの父、birdy

ほぼ予定通りにすすみました。皆さん、ありがとうございました。
2013/5/16/Thu.＼(~o~)／
計画通り、鳴門方面へ。(^_^)v
また高松へお越しください。
See you!
＊＊＊2013/5/15（1）、（2）、（3）、（4）、（5）、（6）＊＊＊
＊＊＊2013/5/16（7）、（8）、（9）、（10）、（11）、（12）、（13）、（14）＊＊＊

（備忘録として）