my favorite

＊刺身盛り合わせ定食：分厚くきったハマチに＼(◎o◎)／！

＊まかない丼×2：前来たとき、中に白髪ねぎがいっぱいだったので、
今回はおネギoffで！学習できてる！(*^^)v

さぁ～、おあいそしてもらおうと席を立って、私がトイレに行ってる間に・・・
カウンターで待っていた弟と姫がなんやら食べてた！
「ふぐざく」！
わたしが行ったときにはこの有様…残ってるのを食べたけど、美味しかった！
鉄皮や肝などのお酢の物。
また弟が飲み始めた。(~_~メ) さぁ～、コレで帰ろうというとき
「出汁まき卵が食べたい」と。
男って、飲んだら出汁まき卵が食べたくなるの？
メニューにないのに…
大将も「値段が取るにとれないものだから、メミューに乗せてない」といいながら巻いてくれた。
時価やん！
「あしらいがないけど」と出してくれたけど、またみんながつまんで…
最高に美味しかった！

てっちりコース以外に・・・
＊車海老の塩焼き×3
息子、姫の大好物、車海老の塩焼きは外せません！
大将もわかってるから、大きな車海老を入れておいてくれました。
太くて、20センチ余り！
Little 姫もしっかり食べましたよ。

＊猪の網焼き×2
弟が、猪を食べたことがないというので…
私たちも吉甲では食べたことがないので、注文してみました。
「豚のしょうが焼き」みたいな感じ。
豚よりはかたいけど、臭味もなく美味しかったです。 ＊穴子にぎり×2
「フグの雑炊があるよ」というのに、「穴子にぎり3貫、サビ抜き」と
姫が自分で大将に注文しました。
するとLittle 姫も！
よく食べる姫たちです。 すると弟までもが…
「松前寿司」を。
吉甲のお寿司は、寿司飯のにぎり方が緩く酸味も少ないので、食べやすいです。
「まだ食べるのぉ~！」と文句言いながら、わたしも1個、食べた！
数人、食べたのであっという間に完食です。(*^^)v Little 姫が「アイス、今日はないの？」というので…
いつも、大将が姫たちと飲まないmy daughter-in-lawに出してくれるんですが
出てくる前にLittle姫が催促！
サービスじゃなく、勘定に入ってしまった？

とにかくよく食べよく飲む面々です。
財布が心配！

今年も大阪から弟が遊びに来て
吉甲でてっちりでした。
ご機嫌さんな宵のスタートです。
ウルトラと、弟、ババショフ、「ひれ酒」、なん杯空いたかな？
継ぎ酒、何回したかな？ 「てっちりコース」、てっさからスタート！
＊てっさ×8（反対側から写した！＜m(__)m＞）
姫もLittle姫もてっさが大好き！
1人前⇑をペロリです。
てっぴ、肝もたっぷり。(*^^)v
ババショフのほうが食べないわ。 ＊フグのから揚げ×2
これも姫やLittle姫もかぶりつきます。
美味しいですねぇ~。 ＊てっちり×2
てっちりの「ちり」の意味は、新鮮な魚の切り身を沸騰したお鍋に入れると
「チリチリ」と縮んでいくからだとか。
プリンプリンのフグの身の「てっちり」の完成です。(*^^)v ＊コースの〆は「雑炊」
この〆が出るまで、いろんなものを食べました。
なかなかコースだけでは終わらない、メンバーです。
もちろん、日本酒、ハイボール、ビール…
信じられないくらい飲みます。
他のお料理は②へつづきます。＜m(__)m＞

2016/1/24　Sun.
寒気団の襲来で雪の予報、ゴルフが中止になって…
お昼はしっぽくうどんで温まりました。(*^^)v
しっぽくうどん2、お稲荷さん2個
880円のランチでした。(*^^)v
（手前右のお大根のお漬物はサービス） こんなに讃岐うどんブームになる前からよく行ってたお店です。
しばらく行ってなかったのに、最近、また行くようになりました。
遠いので滅多に行けないんですが、ここの女将さん、よく覚えてくれていて…
とても愛想がいいです。
お年寄りのお客さんには、空いていたからかセルフなのに席まで運んであげてました。
麺もしっかりしているし、味付けも好みです。(*^^)v

＊お通し：めのりのたいたん
＊お造り：鰆、イカ、ウニ
＊天然車海老の塩焼き：大きくて美味しかった！
すべてバリバリ食べます。(*^^)v
＊貝の肝煮？　　＊海鼠酢：海鼠にはなぜか橙ですね。
＊海老真薯とレンコンの炊き合わせ
＊真鯛の煮物
＊ギンナン御飯　　＊香の物　　＊お澄まし　　＊デザート：お善哉の寄せもの

鉄板焼きBコース　7500円
＊本日の前菜
＊季節のスープ（マッシュルームのポタージュ）
＊シーフード：海老のカダイフ巻き焼き
マドモアゼル久美子のレッスンで「カダイフ」を習っていたのですぐにわかった！(*^^)v
レッスンの効果があって嬉しかった。私のレッスンに通う目的の1つだから…
＊グリル野菜のサラダ
＊パンかガーリックライス
＊黒毛和牛
ヒレ40gとサーロイン40gの食べ比べ
ヒレだけを希望したので、80gより少なくなりましたが、ちょうどよかったかな？
生わさびを付けて、好みのタレで。 デザートとドリンク Grill a table
個室やテーブル席もあるけど、鉄板焼きはやはり鉄板の前じゃないとね。(*^^)v
あの香りがたまらない。
コーナーの席だったので、4人でも遠くなくてよかったです。

ウルトラと息子が会社の忘年会
そこで女4代で忘年会でした。
前回美味しかったので、再び。(*^^)v
「5大ポイント」に従って楽しい宵に。 「ダイエットは明日から」という5大ポイントの4、大好き！
＊地産前菜プレート　　＊瀬戸内魚介の海鮮サラダ　　＊フォアグラのポワレ～きのことおろしソース～×2
＊フランスパンのベーコン巻ソテー　　＊地の魚介のカルパッチョ　　＊Piopa特製のミックスピザ 1,2,3,4,7位を完食！(^_-)-☆
どれも人気だけあって美味しいです。
前回食べて美味しかったので、再び食べたものも。
ミックスピザ、生地が軽くてとても美味しいです。
人数に合わせて10等分（5人だから）してくれました。 ＊オリーブ牛のステーキ、彩野菜をそえて
小さくカットして、ソースがまたまた美味しい！
＊肉専用の黒ワインを。
ちょっと渋めだけど飲みやすくてとても美味しかったです。 ＊マルゲリータ　
＊地鶏のクリームソースのパスタ　
＊讃岐夢豚の黒胡椒焼き：黒胡椒がよく効いて香りもよく、とても美味しいです。
＊デザート：バニラアイス（姫とLittle 姫）
＊コーヒー（my -daughter -in-law）

志度CCで食べた「オムライス」
8：17スタートだったので、お昼はまだ10：30。
あまりお腹が空いてないしと思いながらも…食べてしまった。('◇')ゞ
「ホワイトソースのオムライス」
うぅ～ん、やはりデミグラスソースが好きです。
ホワイトソースは「むつごい（讃岐弁）＝ひつこい（大阪弁）」。
標準語は何かな？
「あぶらっこい」ともニュアンスが違う… 夜はまたまたあるもので。('◇')ゞ
＊豚ロースミルフィーユカツ
＊ブロッコリー、にぬき
＊お大根の皮とエノキ、おジャコのキンピラ
＊肉じゃが（前夜の残り）

＊鯖のきずし
鯖が美味しくなりました。
久しぶりに「きずし」を。
大きな鯖だったので、とても美味しかったです。
火曜日に漬けたのでよく漬かってた！

「きずし」というと、お寿司だと思ったと言われました。
〆鯖を「きずし」というのは方言でしょうか？
大阪は「きずし」と言いますが、高松の人にわからなかったわ。