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ロコモティブシンドローム対策に･･･－2012/10/1 Mon.

10月

2日

･･･骨の強度が衰える「骨租しょう症」。骨折の原因ともなる、ロコモティブシンドロームの中でも特に女性が注意すべき疾患です。
最近の研究では、“骨密度が高くても”骨粗しょう症の人がいることがわかってきました･･･

とNHKの「あさイチ」でしてました。
ロコモティブシンドロームですって！
それを見たババショフ、早速「鶏レバー、買ってきて！」と。
骨折恐怖症なもんで。(^_-)-☆

わたし、レバー類、無理なんです。味見ができない！
だから作ったのはババショフ。
美味しかったのかな～？

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#グルメ #バー #レストラン

お月見のお芋さんのたいたん－2012/9/30　Sun.

10月

1日

ババショフがたいてくれました。
「13ななつ」だから20個必要だったのに、すっかり忘れていました。(^^ゞ
ババショフから教育的指導をうけました。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

NHKのお料理の時間、京都の「瓢亭」の大将がしていた方法で炊いたそうです。
とても上品で味もよくしゅんでいて美味しかったです。
まだまだババショフの出番があります。(^_^)v

お芋さんのたいたんと、餃子！
なんともはや、変な組み合わせとなりました。

#グルメ #バー #レストラン

ハイボール缶、飲み比べ

9月

30日

二度目の飲み比べです。
前回は純粋に「ウィスキー」のハイボールでした。
ウィスキーの炭酸割りが「ハイボール」と記憶していたんですが違うんですね。
最近は･･･いろいろ。

初めてのハイボール缶、2種を買ってみました。
飲み比べ！
私はいつもは右端の「TakaRaハイボール　ドライ」です。

「白」はウィスキーの色と香りがして、色はちょっとウィスキーの色です。
「かのか」は焼酎ベースだから、無色。
当然ながら、TaKaRaも無色です。

私の好みは
TaKaRa＞かのか＞白
です。

ウルトラは「白」が美味しかったと言ってます。

#グルメ #バー #レストラン

今季初のお鍋－2012/9/29　　Sat.

9月

30日

台風に備えて調べていたら、コレが出てきました。
賞味期限が半年、過ぎてる！
でもまぁ、大丈夫だろうといって、その晩に食べることに。
今季初のお鍋になりました。

台風17号のの影響で雨が降り出し、涼しい晩でした。
お鍋にピッタリ！
汗もかかずに美味しく頂きました。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

気になるフレンチ？のお店

9月

29日

いつも車で通り過ぎてるんですが、walkingで気付きました。
何時からフレンチ居酒屋になったのでしょうか？
今まで、ラーメン屋さんでした。
小さな小さなラーメン屋でした。
愚息の同級生がしてたはずなんですが･･･

彼が模様替えしたのか、はたまた新しいオーナーなのか。
ランチもしてると言うので、いつか行ってみようと思ってます。

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#グルメ #バー #レストラン

牛肉と牛蒡、レンコンのキンピラ－2012/9/28　Fri.

9月

29日

牛肉と蓮根のキンピラのつもりが、前日の牛蒡のささがきがあったので牛蒡も。
繊維いっぱいでいいかな？

とても美味しかったです。
Mt.zakiさんのTV放映を待ちながら、見ながら、
ついつい食べ過ぎ、飲み過ぎました。（●＾o＾●）
家族中、大盛り上がりでした。

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#グルメ #バー #レストラン

バラ寿司－2012/9/27　Thu.

9月

28日

久しぶりのバラ寿司です。
喉が渇くんですが、大好きです。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

ハマチの漬け－2012/9/26　Wed.

9月

27日

1尾777円のハマチ、残っていたのを漬けにしました。
お造りとはまた違って、美味しいですね。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

加賀太きゅうりのひき肉味噌炒め－2012/9/25　Tue.

9月

26日

最後の加賀太きゅうりです。
ひき肉味噌炒めにしました。

甜麺醤がなかったので、赤味噌とお砂糖で代用しましたが、とても美味しく出来ました。
多目に作ったので、いろんなものに応用で来て便利そうです。(^_-)-☆

加賀太きゅうり自体に味はないので、このひき肉味噌がピッタリ！
とても美味しかったです。

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天然はまち　1尾777円！

9月

26日

ちょっと小ぶりですが、京都産の天然はまちが安かったです。

my daughter-in-lawと一緒におつかいにいったので、片身をあげました。
我が家はこの日はお造りに。
でもまだ残ったので、漬けにでもしようかな？
カマとアラは塩して。

お造り、とても美味しかったです。
養殖の脂タップリが好きな人には物足りないでしょう。
特に讃岐の人は、養殖物がハマチの味と思ってるから。
わたしは大阪育ちなので、天然ものがハマチの味と思ってるので。
養殖も美味しいですが、天然のアサッリしたのも美味しいです。(^_^)v

脂はすくないけど、身がしっかりした美味しいハマチでした。

#グルメ #バー #レストラン