my favorite

＊伊勢海老活け造り
これで3人前だって！(；一_一)
時価だから心配したけど、3400円。
なんかちょっと…少ない…
でもやはり美味しいですね。(*^^)v
伊勢海老は身はすくないから
コスパは悪い… 最後のお味噌汁
もうお腹一杯で、2人前だけお願いしました。
いいお出汁が出て、とても美味しかったです。(*^^)v ＊エビフライと鶏の唐揚げ定食×2
＊唐揚げ定食×3
＊ワカメうどん
夜が和食だと想定して、揚げ物に。
エビフライも鶏の唐揚げも大きくて、おなかいっぱい！
Little 姫はお腹の調子が悪くて…
可哀想におうどんでした。

謹賀新年
今年もよろしくお願いします

年々お正月飾りも手を抜いて！
以前は三宝にお鏡を乗せて、破魔弓や羽子板も出していたんだけど… 2017年、最初のスレッドは、私らしく「食」から。('◇')ゞ
朝のお祝い膳です。
（お祝い箸の名前や海山は姫がかいてくれました）
以前は、きちんとお祝い膳を出して、お座敷で朝のお祝いしてたんですが、
正座できないのが2名。椅子生活になりました。(；一_一)

＊おでん
・牛スジ（約1㌔）、お大根1本、お蒟蒻3丁、にぬき8個、刺身竹輪2本、
ゴボウ天3本、長天ぷら3枚、生姜天1枚
・お豆腐1.5丁、シャウエッセン10本、タコ1尾（尾という？ハイ？）、鶏ミンチ巾着9袋
・じゃがいも4個、枝豆がんも、鶏ミンチ団子
・海老シューマイ1袋（冷凍）

去年の年末、午後にお肉やさんに行ったら1時間待ち。
年末は8：30から開店するとメールが来たので8:30過ぎに行きました。
空いてると思ったら…もう7人くらいが！
＼(◎o◎)／！
スタッフは多いけど、注文を聞いてから入れてくれるので30分くらいかかりました。
あさイチに行ってよかったです。
今年はお節は作らないと決めたので…
1/1はすき焼きです。
そのお肉を買いました。
香川県のブランド、オリーブ牛！
ウルトラは＠1620円のはさしが多すぎるというので、それは500g余りにして
あと500gは1ランク下に。
お出汁用の安い兵庫県産交種400gを足して…
7人（老婆、幼児もいる）で1400g余り、準備しました。
明日が楽しみです。(*^^)v

＊ハマチ漬け丼
ハマチを1尾買いしたので、先夜に腹身をお造りにして
背身で漬け丼に。
天然ハマチの背なのであっさりしているから、漬けにしてちょうどいいです。

＊日本海天然ハマチのお造り
１尾買いです。
ツバスより大きいけど、ハマチと言うにはギリかな？
だから安いんだけど…(^_-)-☆
天然だからアッサリしてるので、大きく切りました。
美味しかったです。
＊親かしわのキャベツ炒め
スーパーで買ったけど、とても美味しい親かしわでした。
噛みごたえがあって、味がじわぁ～っと出てきます。(*^^)v
＊ほうれん草と卵のお浸し
＊トマト
＊日野菜の千枚漬け風

＊長イモグラタン
ホワイトソースじゃなく、すった長芋でするグラタンです。
今年、すっかりハマって何度もしています。
いつもはトマトカット缶を使うけど、トマトを冷凍してあったのでそれで。
ソフトでとても美味しいグラタンになりました。
（鶏肉、玉ねぎ、チーズ、ブロッコリー）

＊オリーブぶりの照り焼き
やっぱり美味しい！
ブリは照り焼きが一番好きです。(*^^)v
＊大茶碗蒸し
鶏もも肉、さごし、甘辛椎茸煮、ギンナン（最後になった、Special thanksです）、三つ葉
大茶碗蒸しは、今年、ハマった1品！
＊サゴシの辛子酢味噌和え
＊お大根とお揚げさんのたいたん
＊小カブの千枚漬け風

＊サヨリの素干しと甘塩するめ
ババショフの石川のお友達からの贈り物
このサヨリの素干し、最高！
柔らかくて甘くて…「素」とかいてるけど味醂干しかも

＊Kaferのロースハム、ボンレスハムのサラダ
ポテリンゴとににぬき、きゅうりと
このハムもお歳暮、お歳暮nightになりました。(^_-)-☆

＊鯖のきずし
＊お好み焼き（豚バラ・イカ・海老玉）とズリ焼き
前夜の鴨鍋の残りの合鴨も焼いたら、美味しかったです。
＊焼きうどん