my favorite

＊新じゃがの丸々揚げ煮
新じゃがの季節になりました　(^_-)-☆
洗っただけでから揚げして、それを甘辛く煮込むだけ！
大好きです　(^_-)-☆
今、ですね 鶏炙り、ウルトラがネット注文したもの
ポストに入っていて(@_@)！
常温でOKなんや
なんか保存が心配で…やっぱり冷蔵庫に保存しました

＊ハマチのお造り
最近、ハマチ、鰤が多く出ていて…
本当は鯛やイカが食べたいんだけど
この冬はハマチ類が大量のようで
養殖もよく出ています
安くなって有難いんですが…
ちょっと飽きた！　m(__)m
天ぷらは昆布茶で
海老は…ウルトラには内緒でブラックタイガーです
通風神話を信じているウルトラに、ブラックタイガーは禁止なもんで…m(__)m

＊ズワイガニ入り卵焼き
ズワイガニ、たっぷり入れたんだけど…
あまり蟹の味がしなくて… ウルトラがネットで注文してくれました
カナダ産
やはり日本海やね
あぁ～あ、また城崎に行きたくなった！ この真鯛、2回、明石海峡を渡ったのかな？
1.5回かな？

お魚屋さんの煮つけです
最近、これしか無理になってしまって…m(__)m

＊トアロードデリカテッセンのスモークサーモンのサラダ
年末にいただいた虎の子、とうとう最後です
大好き！(^_-)-☆

お大根、きゅうりとレモンのかわりのポンカンで
酸味とあって、とても美味しいです 簡単なものばかりで…(/ω＼)
マンネリ打破を目指しているんですが…なかなか難しいですね
なんせ、毎日お買い物に行かないもんだから…

＊鶏もも肉のから揚げ
ケチャップトマトソースにしようと思ってたらウルトラが、
「僕は普通の塩がいい！」というので2種に
まぁ、ソースをかけるかかけないかの違いだけだから，
作る手間はどうってことないんですが…(´；ω；`)ｳｩｩ 鮪のたたき、多かった！
半分でよかったかな
年をとったもんです

＊ちぬの塩焼き
飾り包丁、入れたんやけど…皮がくるっと縮んだ！
身は真鯛よりモチっとしてる
脂ものっていて美味しかったです ＊キンカン、もつ、蒟蒻煮
土生姜、あると思ってたらなくて！
チューブので代用したら…やっぱり物足りなくて…
絶不評でした　m(__)m

＊湯豆腐
本来なら、水炊きなんでしょうが、最近、ますます水炊きが苦手になって…
麺つゆとお昆布、生椎茸で
色が濃くなるのは嫌なんだけど… 最近、ハマチや鰤が多くて！
イカが食べたいけど滅多に出てなくて、ついついハマチ類に
最近は嘘のように安くなっています シンプルな湯豆腐です　(^_-)-☆
温まりました

冷蔵庫や冷凍庫を見たら、どうにかなるか！と思ってお使いはやめました
（ふつうは日曜日に月曜日の分のおかいものもしてるけど、
今回は日曜日の物だけしか買わなかったので…）
祖母が「でんとく（出かけないでおく、家にいる）＝出ん得」とよく言ってたもんです
ほんと、どうにかなるもんです 真蛸も前夜のが残ってたし…
どうにかなりました

＊鰻の柳川鍋
ウルトラが今回注文した鰻、切ってあった！
そこでお鍋、柳川鍋に　(^_-)-☆
牛蒡1本をたっぷり入れて…卵でしっかりとじて…
とても美味しかったです ＊真蛸のお造り
ちょっと細い脚だったからどうかなと心配したけど
甘みもあって美味しかったです
北海道産だったかな？ ＊もずく、きゅうり、釜揚げちりめんの胡麻酢和え
なんかマンネリやなぁ～

＊豚ロースのソテー
ケチャップと麺つゆと合わせたソースで
意外とさっぱりしていて美味しかったです ＊鮪のたたき
ちょっと量が多かった！
半分でよかったわ

＊守口大根
あと少しになった！
大事に食べなくちゃ　(n*´ω`*n)