my favorite

＊紅ズワイガニの天ぷら
蓮根、しし唐も天ぷらに

紅ズワイガニも今年は豊漁らしいですね
それにしても細い！
小さい紅ズワイガニだったのかな？
結構な値段したんだけど… やっぱりタグつきのズワイガニが食べたい！ ＊お茄子のみそ田楽 ＊ミニトマトのお浸し ＊ほうれん草、人参、釜揚げちりめんの胡麻和え ＊蕪の柚子漬け すっかり寒くなって！
急に冬になりました
今年は秋がなかったですね
もう合物（あいもの）、クリーニングに出してもいいでしょう

＊煮込みラーメン鍋
寒くなったので温まりました　(^_-)-☆ 豚肩ロース、白菜、玉ねぎ、シメジ
ほうれん草、もやし、金時人参
細ラーメン…硬くてしっかり煮込まないといけない ＊エイヒレ
ちょっと焼きすぎた！m(__)m ＊長芋、きゅうり、めかぶ、梅ワカメのお酢の物

＊オリーブハマチのお造り

オリーブハマチは香川のブランド魚
【オリーブの葉粉末を添加したエサでハマチを飼育すると、
酸化・変色しにくい肉質へ改善され、
さっぱりとした味わいが得られます。】

美味しいですよ！　(^_-)-☆ ＊鶏生つくねの照り焼き
たけのこ、梅しその入ったつくね
それをから揚げして照り焼きのタレを絡めて
ちょっと不思議な味だったけど、美味しかったです　(^_-)-☆ ＊もずく酢とミニトマト ＊小松菜と平天のぬた

＊鰻の蒲焼
またウルトラがネット注文してくれました
今回はちょっと大きいから高かった！と

鰻巻き、鰻ざくもできたから、大正解でした　(^_-)-☆

夏目商店 ＊鰻巻き

卵焼き器、長く使っていて
カスみたいなのがどうしても取れないから
新しい卵焼き器、買った！
手前味噌ながら、きれいにできました　(^_-)-☆ もうちょっと鰻が真ん中になったら
100点なんやけどねぇ～　(n*´ω`*n) ＊鰻ざく
鰻、たっぷり　(^_-)-☆ ＊子持ちめかぶ 子、わかるかな？
食感は、めかぶのぬるぬるに負けて、
あまりわからなかったです ＊ミニミニ鰻丼 ＊キィウイ
香川産
硬くて酸っぱかった！
皮を剥いてるときから硬いと思ったらやっぱり！
( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
追熟できるかな？

＊しずのから揚げ
実家（大阪）では「うぼぜ」といいました
白身の美味しいお魚です
大好き！(^_-)-☆
久しぶりにから揚げに

エラや内臓を出すのは面倒だったけど
好きな物、食べたいものだから…(^_-)-☆ ＊ハリイカのお造り
紋甲イカほどのねっちょり感はなく
厚みと甘みはあって、とても美味しいイカです　(^_-)-☆
＊めかぶと釜揚げちりめんのお酢の物 ＊ほうれん草とカニカマ ＊スライストマト ＊白菜の柚子漬け

＊うどんすき
寒くなると思ったら、意外と暖かくて

＊牛肉2種
粗供養のカタログギフトで選んだ牛肉が届いたので
300gでは足りないから、買い足して… カタログギフトで選んだ宮崎牛の黒毛和牛
肩ロースしゃぶしゃぶ用

融点が低くて…柔らかくて美味しいお肉でした 香川のブランド牛、オリーブ牛
ロース切り落とし

地元贔屓じゃないけど、わたしはこっちの方が美味しかったです
柔らかで甘みもあって…　(^_-)-☆ ＊おうどん、平天
＊白菜、お豆腐、エノキ、生椎茸、菊菜

菊菜、高いです
あの白菜半玉と同じ値段！
298円（税別） ＊キャベツとちりめん紫蘇若芽の和え物

＊天津甘栗コロッケ
ビックリ仰天のコロッケ！
ついつい手が出てしまいました　(/ω＼) あの天津甘栗が入ってた！
当たり前だけど…
想像通り、甘かったです
おやつなら美味しいかも
でも晩ご飯には複雑、次はナシです ＊ナンキンサラダ
にぬき、シーチキン、きゅうり

天津甘栗コロッケにする前にこのサラダを作っていたから…
なんかよく似たものになってしまって！m(__)m ＊もずく酢とミニトマト ＊あかもくとお大根 ＊白菜の柚子漬けと守口漬け
とうとう最後になってしまった守口漬け！
あっという間になくなった　(´；ω；`)ｳｯ…
次はいつ，買えるかな？

＊グリーンアスパラの豚バラ巻焼き
シャキっとした食感のアスパラを
豚バラで巻いて…大好きです　(^_-)-☆
アスパラ、いつも香川産が出てたから
よく見ずに買ったら
チリ産だった！
ちょっと穂先？が太かったけど、美味しかったです
久しぶりに作りました　(^_-)-☆
＊イカ、シメジ、ほうれん草のバター焼き
バターとイカ、大好きな味です
いい香り！ ＊紅ズワイガニ爪、スライストマト、アスパラのサラダ
今年は紅ズワイガニが豊漁だとか
これは境港に揚がった紅ズワイガニの冷凍ですが、
生食OK！なのでサラダに
これも久しぶり！　(^_-)-☆

かに舞 ズワイガニだったらいいんだけど…
やっぱり高いから…
主婦の悲しさというか、堅実さというか
紅に！　(/ω＼)
でも美味しかったですよ　 ＊柿
渋をぬいた柿
my daughter-in-lawからのお裾分け
甘くなってて美味しかったです ウルトラが会食で留守！　

食べたいものを好きなように料理して　
🍷で　(^_-)-☆
一人でゆっくりTV見ながら…
至福の時でした　ヽ(^o^)丿