オマーンからようこそ！ー2025/4/9 Wed.

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4月

11日

＊太刀魚の塩焼き
指4本以上はある、太い太刀魚でした
オマーン産！(@_@)
オマーンてどこにある？

当然ながら冷凍です
地物とは比べ物にならない値段！
ちょっと勇気を出して買ってみました
いらん勇気でした　

＊牛肉、牛蒡、お蒟蒻、しし唐のキンピラ風
焼き肉用の牛ロースの幅をお蒟蒻の大きさに合わせて切って
とても美味しかったけど薄切り牛肉の方がよかったかな？

＊風呂吹き大根のみそ田楽
イチビキのお味噌で
柔らかくできて、とても美味しいです　(^_-)-☆

＊もずく酢の釜揚げちりめん

＊べったら
お気に入りの「東京べったら」を買ったつもりが間違えて…(/ω＼)
もうちょっと麹が多くて甘い方が好みですが
これも美味しかったです

#晩ご飯

エメラルドさんからコメント
投稿日 2025-04-13 21:29

オマーンからですか〜！オマーンで太刀魚が獲れる事にびっくりしました。アラビア半島の右下って事勉強になります。ありがとうございました。😊

birdyさんからコメント
投稿日 2025-04-14 14:11

わたしも帰って検索しました
瀬戸内海の太刀魚と同じなんでしょうか？

doteさんからコメント
投稿日 2025-04-14 07:43

味の方は？美味しかったですか？

birdyさんからコメント
投稿日 2025-04-14 14:23

次はありません　m(__)m
なんか魚臭くて！生焼けのような…

地の銀ピカの指4センチ以上なら、1尾4000円はします
塩焼き用に切ったら…とてもオマーン産とは比べ物にならない！
やはりこういう魚は地の物に限りますね