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寿司割烹こいし―2012/6/17　Sun.

6月

17日

記念写真を写して、お宮参りに行って。
そのあと、お寿司でした。
これで1連の、Little 姫誕生行事はひと段落つきました。

久しぶりに「寿司割烹こいし｣に行きました。
お寿司、大好き！(^_-)-☆

いろいろ好き勝手に注文して、楽しみました。
とても美味しかったです。

先ず、乾杯！
といっても飲んだのはウルトラとわたしだけ。
珍しく息子は我慢してました。
お通しは「ハマチのたいたん」です。

寿司割烹こいし

(C)Komachi

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職人技が生み出す寿司や魚料理が好評

香川県高松市春日町562 営業時間：12時～14時、16時30分～22時、土・日・祝12時～21時定休日：水曜、第3木曜 TEL:087-844-0514　データは2012/06/17現在のものです。おすすめレビューを見る

#グルメ #バー #レストラン

お素麺―2012/6/15　Sat.

6月

16日

マドモアゼル久美子の6月のレッスンでした。
いつものように大満足なレッスンで、お腹がいっぱい。
飲み会の息子のアッシーもあったので忙しく、晩御飯は簡単に。

今シーズン初のお素麺でした。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

中屋の味噌漬け用味噌―2012/6/14　Thu.

6月

16日

先日の鰆の片身を、味噌漬けにしました。
高松では中屋のお味噌が有名です。
お魚屋さんやスーパーに売ってます。

塩しておいた鰆を漬けるだけ。
とても美味しく漬かります。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

ピザの日―2012/6/13　Ｗｅｄ.

6月

14日

ウルトラがeat outだし、ピザに決定！(^_-)-☆
焼きながら食べました。
上あご、やけどした！

伊藤ハムとニッポンハムのピザに、具やチーズを足して。
トマトソース味ばかりになったのが、反省点です。(；一_一)

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#グルメ #バー #レストラン

鱧の湯引き、辛子味噌で―2012/6/12　Tue.

6月

13日

「鱧はやっぱり、梅肉やよぉ～！出会いもんやん」とババショフ。

「知ってるよ、そんなん！
でもね、梅肉、作るのって面倒なんよ。
種とって皮とって、裏ごしして･･･
かといってチューブ入りは毒々しくて嫌やし･･･」

で、辛子味噌に。
ちょっと甘かったかな？
とても美味しかったです。

ただ、鱧の骨切りが粗いわ。
機械かな？
やっぱり吉甲へいかなくちゃ！

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#グルメ #バー #レストラン

真っ赤な宝石　トマトの真実―2012/6/11　Mon.

6月

12日

またまたNHKのあさイチの情報です。(^^ゞ

トマトジュースが皺にいいとか、喘息に効果があるとか。
リコピン（リコペン）の効用は有名ですが、他にもこんな効用があるとは！

我が家は冷蔵庫にトマトを切らしたことはないんで、早速、晩に。
ただし、生じゃなく、熱を加えること！
トマトのぶつ切りが大好きなんだけどねぇ。

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#グルメ #バー #レストラン

小さい鰆と大きいさごしではどっちにする？―2012/6/10　Sun.

6月

11日

1尾、どちらも1280円でした。
大きさはほとんど同じ。
どちらも香川産です。
（さごしは鰆の幼魚）

魚屋のオッちゃんに「どう違うの？」ときくと
「一緒や」
「どっちが美味しい？」
「一緒や！」

で、迷った挙句「鰆」にしました。(^_-)-☆
やっぱり、今は鰆ですよね。

片身をお造りに。
とても美味しかったです。
小さいから脂はどうかと思ったけど、甘くて脂ののった美味しい鰆でした。

片身はウルトラの希望で味噌漬けに。
木曜日くらいが食べごろかな？

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#グルメ #バー #レストラン

讃岐うどんはタイミング次第！～かすが町市場～

6月

11日

2012/6/17　Sun.
讃岐うどんのグルメ紹介ができるほど、通じゃないです。
でも、ココ、意外と好きです。

とにかく「かけうどん」が安いです。
1玉150円。
2玉220円。
3玉290円。

ウルトラ、2玉と
牛蒡、蓮根の天ぷら。

わたしは1玉と、
チキンカツ、椎茸の天ぷら（初めて！）。

とにかく讃岐うどんは茹であがったタイミングです。
どんな有名店でも、タイミングが悪いとイマイチです。
まぁ、有名人気店は行列ができるから、茹でて時間がたってるということはないけどね。
この日も前回もtimingがよくて、とても美味しい「かけ」でした。(^_^)v

二人で720円のランチ！＼(^o^)／

詳しいことは
メタボ柿原さんのブログで。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン