my favorite

＊地のスズキのお造り
今から旬のスズキ、お魚屋さんにたくさん出ていました

思ったより脂が少なくて…アッサリしていました
クセガあると好みが分かれるところですが
わたしは好きです

フレンチやイタリアンにもよく使いますね
カフェランチの定番食材？ ＊豚ロースの味噌いため
イチビキが切れていたので、自作味噌和えですが
とても美味しくできました
焼き肉用の豚ロースだったので、硬くならないか心配だったけど
とても柔らかくて美味しかったです　(^_-)-☆

＊小松菜、お揚げさん、シメジのたいたん
＊おジャコと大根おろし
ポン酢醤油で

＊白菜等のお漬物（スーパー） ＊デラウェア―
小粒だから思案したんだけど…
とても甘くて美味しかったです　✌

もう苺は終了です！
ブドウ、徳島の直売場に買いに行こうかな？

「かたにく」、初めて！
から揚げが食べたかったので買ってみました

「鶏の肩って、どこやねん？」と突っ込みながら…(*ﾉωﾉ) ＊鶏かた肉のから揚げ
いつもは「もも肉」なんだけど、初めて「かたにく」で
もも肉よりアッサリしていて、脂が少ない分、少しは硬かったかな？
でも美味しかったです
もも肉より安い！　(^_-)-☆

＊枝豆 ＊ハリイカの明太子和え
以前に買ったハリイカ、冷凍しておいたもので

＊ポテリンゴサラダ
フジリンゴ、人参、きゅうり、にぬき

＊はまちカマの照り焼き
いつもは塩焼なんだけど、照り焼きに
久しぶりで美味しかったです

この日もはまちのお造りの特売日で　(^_-)-☆
新鮮なカマがいっぱい、トロ箱にでていました　✌
先日、買ったばかりなんだけど… ＊はまちカマの塩焼
ウルトラは頑なに塩焼き！

＊シメジ、枝豆の卵とじ ＊揚げ浸し
お茄子、人参、ナンキン

＊オクラの胡麻和え

ウルトラの高知のお土産
保冷box持参で行きました　(^_-)-☆
冷凍じゃないので、お店のおっちゃんも保冷剤をいっぱいくれたそうです　(^_-)-☆
Special thanks！

2700円（税込み）
さすが、冷凍とは違って高いけど、美味しいから許せます　(^_-)-☆ ＊明神丸特選藁焼き塩たたき
皮がしっかり焼けていて…
藁の火力の強さがわかります
強い火で一気に焼いて…
さすが、美味しいです　(^_-)-☆ いろんなタレがついていて、好みで　(^_-)-☆
ポン酢も塩も美味しかったです ＊キンカン、もつ、蒟蒻煮

＊ほうれん草の花かつおかけ ＊お酢の物
もずく、おジャコ

＊トマト ＊苺
この日も「さぬきひめ」
もう苺も終わりですね
今年は毎日のようによく食べました　(●´ω｀●)

＊鉄板焼き

明方ハムが生のままで美味しいのは言うまでもありませんが、焼いてもOK！
醤油フランクもしっかりお肉が詰まってるという感じで、とても美味しいです
ちょっと硬めです　(^_-)-☆
なにも付けなくて、このままで食べてOK！　✌ ＊明方ハムのハムと醤油フランク

＊玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン、ナンキン ＊コーン

＊スライストマト ＊刺身蒟蒻
酢味噌で
いつも買う大窪寺のじゃないので…ちょっと歯ごたえがなくて！
やっぱり大窪寺の八十八庵に買いに行かなくちゃ
柚子味噌も！

＊筍と高野豆腐のたいたんの天ぷら
スーパーでお惣菜を買って天ぷらに　(/ω＼)
揚げるだけ！
讃岐の郷土料理「たいたんの天ぷら」です
大好き！(^_-)-☆

ババショフがいなくなって、筍を炊くことができず…
2人分くらいなら、お惣菜売り場で買ってしまいます　m(__)m ＊お造り
スーパーのパック売りの3種盛りで　m(__)m
カンパチ、真鯛、甲イカ

＊枝豆の白和え
生協の白和えベースで
これ、いい胡麻味でとても美味しいベース
重宝します
人参、お蒟蒻、生椎茸入り ＊長芋の海苔かけ
自作はコレだけ！

この日は徹底的に手抜きでした
最近、こういう日が増えています
もうアップを止めようかと思う日が多くなりました
m(__)m

＊ビーフシチュー
牛肉切り落としで、市販のルーを使って、ブイヨンを足して…
圧力鍋で5分、加圧
とても柔らかくできました　(^_-)-☆
牛切り落としも美味しいけど、やはり牛すじがいいかな？
（玉ねぎ、人参、マッシュルーム）


＊ジャガイモ丸々揚げとブロッコリーは好みの量をのせて

＊フルーツサラダ
レタス、小原紅の缶詰、リンゴ
缶詰の小原紅はやはり甘くて…サラダには向かない　( ﾉД`)ｼｸｼｸ… ＊枝豆の卵とじ
変な取り合わせ！　m(__)m

＊イカリングフライ
なんか急に食べたくなって！
うんと久しぶりで美味しかったです　(^_-)-☆ ＊地の鰆の味噌漬け
ちょっと焦げすぎた！
お味噌の取り具合が難しいです

＊冷ややっこ
梅干しで ＊ホタテ貝柱のひもの和え物
三つ葉、人参 ＊琵琶
苺でなくこの日は琵琶！
前回より大粒だったので、甘くて果汁も多くて美味しかったです

＊親かしわのキャベツ焼
硬いけど,噛めばいい味が出て、ウルトラの大好物！　(^_-)-☆

＊地の真蛸のお酢の物

最近、ピンボケが多すぎて！
スマホのせいか、わたしの腕か？ ＊煮物
谷屋の油あげ、にぬき、お蒟蒻

＊三つ葉、人参、人参、蒲鉾の胡麻和え ＊さぬきひめ

約45センチのさぬきのめざめ
根元の筋の多いところを折っても、まだ長い！ わが家で一番大きいフライパン、直径28センチに入りきらず…
途中で半分に切りました　( ﾉД`)ｼｸｼｸ… ＊さぬきのめざめの豚バラ巻焼き
このお皿も我が家で一番長い
切らなかったらはみ出てるんだけど、焼くために切って…残念！ ウルトラにつけたの、太いと思ったら
下の方で2本がくっついて1本になってた！
B級だから、安かったんだぁ～
B級でも味はかわらない、サクサク、パリ～ン！
産直はお得なものがありますね　(^_-)-☆ ＊地の鰆のお造り

＊ほうれん草の花かつおかけ ＊堀部かまぼこの天ぷら
左端の、何かと思ったら蓮根がはいってた！美味しかったです
毎度の産直の「半端物の詰め合わせ」です ＊きゅうりの糠漬け（産直）
うぅ～ん、イマイチ！
糠の味より塩が効いてた…(´；ω；`)ｳｯ…

この日も超カンタン！
ラクチン晩ご飯でした　(/ω＼)